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野毛大道芸とサンモールフードフ...  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2012/04/29(Sun) 19:44 No.423

こちらは両方ともお天気に恵まれましたね。
でももう暑い、暑すぎる。

一日に両方食い歩く余裕はないので大道芸は昼休みに片道20分歩いて20分で済ましてまた帰るという強行軍をしました。


ラ・カサ・デ・マルコのカルツォーネ。
ナポリタン的な懐かしいようなトマトソースの詰まったパイです。


珍獣屋のガーガー鳥のピタ。
アフリカ産らしい謎の鳥の皮を塩で炙ってネギとピタに挟んだだけのシンプルサンドなんですが、ネギがまたウマく、たっぷりの皮の食感もよく美味しかったです。


麺屋真の炙りチャーシュー。
量もたっぷりあぶらののったチャーシュー最高!


浜覚の塩モツ煮。
熱いよ〜と言われましたがホントに熱い!
汁はほとんどあぶらみたいなモンで冷めない、冷めにくい!
モツはトロトロです。


翌日時間があったのでやっと食い物以外を写す余裕が。


カッパの扮装でのパフォーマンスですが、こういう背景と相まって平成ライダーの怪人みたく見えます。


キァッキローネのピザと…名前なんだっけか揚げもの。
どちらももっちりで美味しいです。


中国雑技団の演技。
前回より高くなってない?




サンモールインターナショナルス...   ミサイル超獣 - 2012/04/29(Sun) 20:10 No.424


去年は中止になってしまいましたので、2年ぶりですね!
出遅れたのでもーバーガーは長蛇の列であきらめました。


かけつけいっぱい、とばかりにトルコのシャワルマサンド。
よくある屋台の倍くらい肉が入ってるのが嬉しいです。


オーストラリアのステーキサンド。
今回はローストビーフサンド的な食べやすい出来になってました。


いつもハラ一杯で頼みそこねた韓国ブースのプルコギ弁当にようやくありつけました。
もーちょい量欲しいところですが、お味は素晴らしいです。


地中海ベジのブースでナスのバジル炒め的なものとローストガーリックのセット。
さっぱりした味わいです。
プラスチックのスプーンでニンニクをほじり出すのはちょっと難しい。


インドブースのサモサ。
例年よりでっかくて中身もたっぷり満足。


ハワイのブースでニンジンとリンゴと生姜のジュース。
この組み合わせでもニンジンが勝ることを確認。


フィリピンブースのチキンシチュー 。
トマトソースのシンプルなお味うまし。


毎年食べてるオハイオのチリ。
肉がたっぷり、今年はコーンチップとセットで頼みましたが、これも相性いいですね。

今年はハンガリーブースないのが残念。


実はこのイベントのもう一つの楽しみ。
ザおやじバンドによる懐メロ演奏。
一組目はカントリーバンド。
一曲目はビートルズも演奏したアクト・ナチュラリーだったのはわかりましたが、後はわからず。

写真は二組目のロックバンド。
クリームやステッペンウルフ、スティービーワンダーなんかを演奏してました。
自分より二世代上の曲目ですが、カッコよくて好きですね。

しかしこれより後に続く世代ってあんまし聞かないです。
40代のおっさんズがボンジョビとか
30代おっさんのオアシス、とかあってもよさそうな感じですが。
バンド文化自体が廃れてるんですかね。

昨今はけいおんの影響でまたバンドブームらしいですが、
40年後にオバチャンが母校のステージを飾る想像をすると胸が熱くなりますね。




Re: 野毛大道芸とサンモールフー...   管理人 - 2012/04/30(Mon) 21:52 No.425

見たくない!見たくない!

でも、見ちゃうけど、いけなかった私には目に毒です。

サンモールに関しては例年と大きく変わらずということでいいのかな?
・・・そういうことにしておいて!

野毛の方は毎度甘くみてしまうのですが、
ピザ屋なんかも出ていたのか。

もう立派な食イベントとしてみても良さそうですね。

GW後半に賭けようにも、あんまイベントないんだよなぁ〜




Re: 野毛大道芸とサンモールフー...   名もなきメタボ - 2012/05/01(Tue) 12:56 No.426

そうですね、サンモールはほぼ前回のままという感じなのでご心配なく。

野毛は普段閑散としてる周辺のお店に活気が戻る貴重なイベントだと思います。
あれだけ大勢の人で溢れかえるのだから、普段にもーちょいつながって欲しいところです。

YISは…秋かぁ…いろいろ被りそうな予感。








吉田町ストリートフェス  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2012/04/22(Sun) 10:43 No.419


今回は出店各店わりと本気モードな感じでした。
メニューも充実してて食べたいものも結構ありました。

ビニールシートとテーブルも用意してイベントとしてはかなりいい体制なんじゃないかと思ったのですが。
問題は天候。
寒かったので酒はあまり売れないだろうし、日曜にいたっては天気が…今現在怪しい感じですね。


サファリのタンドリーチキン。
ヨーグルトスパイスの味つけがよく、美味しいです。
でもこの店はまだ中入ったことなかったなぁ。
今度入ってみたいと思います。



スパルタのソーセージ、スペアリブとオリーブ、キプロスチーズです。
お味もさることながら、かなりのお値打ちでした。
スペアリブを買い占め独り占めしてしまいたい欲望に狩られましたが、お店の宣伝の機会奪っちゃいかんよなぁ、と自重。
ちなみにスペアリブはランチでたまに出ることあります。

ホントはもっといろいろ食べたかったのですが、昼に意外とハラ持ちのいいもの食べてしまったせいでこれ以上入らなかったのです。

コレなんですけどね。

ひとやすみの台湾風おこわ。
桜祭りに出す前のものを試食させていただいた味が忘れられず頼みました。
濃厚な味つけと干蝦の香り、今まで食べた中華系おこわの中でもダントツで好みです。
そしてそれを大きめの茶碗いっぱいに食べられる幸せよ。

昼を軽めにする目論見でひとやすみ言ったのに、いちばんハラ持ちのいいもち米料理でお腹いっぱいにしてしまったのですよね。
失敗です。

おまけ

もちといえば、横浜橋の延明で時々出されているとうもろこしがまた美味しいんですよね。
紫まじりで見栄えはよくないかもしれませんが、ハニーバンダム種とはまるで異なったむっちりもちもちのもちとうもろこしです。
ホントに餅菓子みたいな食感なのでお勧めです。




Re: 吉田町ストリートフェス   管理人 - 2012/04/23(Mon) 21:37 No.420

私は日曜日に寄ろうと思ってたのですが、荒天中止ってぇぇぇ・・・
「スパルタ」のがウマそーで悔しいです!

「一休」のおこわもそれっぽくて旨そう。
カレーや豚汁というより、こっち方面の拡充が楽しみですね。

東北モロコシはやはり延明で買ったことあり。
日本のモロコシとは食感や味が全然違いますよね。
甘さを目指している感じでもなく、モッチリというかヌットリというか、
いかにも主食になりそうなもんで驚きました。




Re: 吉田町ストリートフェス   ミサイル超獣 - 2012/04/24(Tue) 20:41 No.421

夏の町中ビアガーデンに期待したいですね。

一休はもう少し暖かくなったら乾麺(台湾の汁なし麺)出そうと思ってるってオバちゃんが言ってました。
楽しみです。




Re: 吉田町ストリートフェス   管理人 - 2012/04/24(Tue) 21:09 No.422

飲み屋が連なっているわけだし、もうちょっと頻度を上げて、
週末のストリートビアガーデンが定着すると面白いだろうになぁ。

乾麺はメチャ楽しみ!








桜祭りと横浜物産展  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2012/04/08(Sun) 10:35 No.415

例年通り土曜は日曜の半分くらいの感じです。


リングイッサです。
毎年長期間出してるお店のほうでなくブラジル酒場の方のです。
いつもの店もこんがり焼けてて美味しいのですが、
こっちは切ってないので肉汁が中に凝縮されているのとサルサのディップが嬉しいです。


スパイシージャマイカンチキン。
ジャークチキンにあらず。
タンドリーチキン的なカレー付けですがタンドリーチキンとも違います。
ちょっぴり薬禅的なお味もするのが美味しいです。
伊勢佐木モールのバラッカのランチのカレーがこんな味だった気がする。

続いてそごうの横浜神奈川グルメフェス。
毎夜通ってみたり。


掲示板でも紹介したくろば亭のまぐろカルビ丼です。
是非食べてくださいとしか!


パスタイムのバーガー。
バンズからはみ出るパテと包み紙に溢れるタルタルソースが嬉しい。
あとでチーズバーガーにすればよかったと後悔。


トゥーランドットの蛤湯麺と角煮丼。
貝で出汁とったスープってあっさりな場合がほとんどですが、
これはなんか濃厚なお味です。
貝だけだとこの味は出ないと思うのですが、何使ってるかはわかりませんでした。
ささがき牛蒡もいいアクセントになってます。
角煮もいい塩梅です。
けど、ハーフにしても麺ちょっと少なすぎです。
あとで麺+麺の組み合わせもアリだと知って、そっちにすればよかったと思いました。


単品もアリだというので坦坦麺のみ。
…これでハーフサイズな気もしますね。
中国の安い粥麺屋のサイズな感じです。
細麺なのでたっぷり入ってはいますが。
山椒が効いて出汁も効いてて辛いけど、後にはひかないです。

ただ、ホントに中国下町的な味つけであって、
ヌーベルシノワ的な感じではない気がするので、
値段が高いなぁとは思ってしまいます。

さて、もう少ししたらまた大岡川に出かけようと思います。




日曜、桜祭り本番です   ミサイル超獣 - 2012/04/08(Sun) 15:19 No.416


花より団子の人なので早速本題の食い物へ。


プルコギサンド。
町内会と高いテナント料を比べちゃいけないとわかってはいるけど
先日のニューヨーク物とコストパフォーマンス考えると
勝ちだなぁと思ってしまうのです。


いくどんのつくね。
リーズナブルなランチでホルモンとモツ煮の味はわかってますのでつくね。
ころころちっこい身と同じく食感ももふもふで可愛らしいです。


きい房茶のスパムむすび。
何気に紫米入りの赤飯なのが嬉しい。


ひとやすみのクワパオ。
台湾の角煮サンドです。
とろとろの角煮とそぼろと高菜、あつあつうまうま。
これもおこわもレギュラーメニュー入りしてるので、
いつでも食べられるのが嬉しいですね。


フランス食堂のクロワッサンサンド。
チキンとジャガイモと野菜のサウザンアイランド風ドレッシングでさっぱり。


日の出スタジオ前の出店のじゃがいもスープ。
好きなんですよね〜これ。
チキンとセロリとかトマトバジルのスープも試してみたかった。


これも町内会のたこ焼き。
小ぶりでリーズナブルなのがいいですね。


ご存知桜そばです。
ほのかな桜の香り。
これ以上にオススメなのがそば湯です。
あー、モロに桜餅味。
そば湯頂かないと半分も味わったことにならない気がします。


これも日の出スタジオの出店のチキンオーバーライス。
ベンダー×ベンダーより肉がたっぷりしているのは嬉しいです。
ただ照り焼き風味でソースも甘め。
味はベンダーのスパイシーさの方が好みかなぁ。

土曜は店の準備が遅めだったので昼から出たのですが失敗。
他にも気になっていたサングリアやら
ソーセージハムベーコンの盛り合わせやら
早々に売り切れてました。
来年はもーちょい早めに出ようと思います。

ジャークチキンが出てなかったのが残念です。
あとは平日にカラブレーザを食べていこうと思います。




Re: 桜祭りと横浜物産展   管理人 - 2012/04/09(Mon) 21:30 No.417

くそぉおーーー!
今年の桜祭りは充実してるじゃないか!!!
神奈川展ももう終わってしまうし!




Re: 桜祭りと横浜物産展   ミサイル超獣 - 2012/04/11(Wed) 00:26 No.418

祭りに際しては万難を配し、の精神で日々過ごしている私でありました。
まぁ、でもままならないことはいくらでも転がってますね。

ようやく暖かくなってきたお陰で夜はどの店も満席でした。
が、平日は…カラブレーザのお店はやってないみたいです。








トルコ料理シムシル  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2012/03/17(Sat) 16:07 No.407

西口ダイエーの前にワゴンでドネルケバブ売ってる店の本店です。

アリババが代替わりしてランチのケバブやキョフテやめちゃってからは
ランチでその辺が食べられる貴重なお店として利用させてもらってます。


ハーブの効いたトルコ風ハンバーグのキョフテ、好きなんですよね。
一見ただ炊いた白米のように見えるピラフも肉汁吸って美味しいです。


あとここは上の方のコース頼むとエキメッキ食べられるのも貴重。
クッションのようなぷっくり完全中空のこのトルコ風パンは、
我々が知ってるパンとは使ってる酵母がぜんぜん違うのか
独特の発酵臭がするのですがそれもまた美味しいです。


デザートのストラッチ(ライスプディング)とチャイ。
ミルク白玉とでも言えばいいのか、とろんとろんです。
シナモン効いてます。


外人さんってさらっとこういうネタ仕込みますよね。

おまけ
ポルタにマンゴーツリーボックス、クイーンズ伊勢丹にチャンロイ、
と最近地味にタイ惣菜店を仕掛けようとしてる勢力があるのかどうか知りませんが
チャンロイの方では時々マッサーマンカレー売ってることがあります

代々木公園のお祭りで食べたのとほぼ同じく甘めのまろやかカレーでした。

世界一の称号を取ったものの、ホントはタイでは全然ポピュラーではないらしいですね。
ムスリム系の食堂でしか扱ってないらしいです。
辛い料理メインの国のものでもバターものを選んでいるあたりからも
やっぱり西洋ではこってりまろやか系が人気だから選ばれたってことなんでしょうね。




Re: トルコ料理シムシル   管理人 - 2012/03/19(Mon) 21:35 No.408

ケバブのお店はここだったのか!!!

しっかりエスニックで、良いランチですね〜
おまかせコースを食べてみたいな。




Re: トルコ料理シムシル   ミサイル超獣 - 2012/03/22(Thu) 20:40 No.409

機会あったら私もコースで食べてみたいですね。
ちなみに場所書き忘れましたが、神奈川区松本町です。
えいちてぃてぃぴー抜いたアドレスを貼っておこうと思ってたのですが弾かれました。
広告BOTなんて迷惑なモノがなければ。




Re: トルコ料理シムシル   管理人 - 2012/03/23(Fri) 19:31 No.411

ごめんなさい。
一つのスパム業者だけなんですが、とにかくしつこいのがいて、
ホストや文字の部分規制だけではどうにもならんのですよ。
今はht以外にも規制をかけてます。








たから亭  投稿者: 管理人 投稿日:2012/01/17(Tue) 21:28 No.354

洪福寺の裏、南浅間町の「たから亭」

店頭で迷うこと数回、未だに入る勇気が出ません・・・

誰か情報ありますか??





Re: たから亭   ジョソレノソ - 2012/02/09(Thu) 13:11 No.402

私も勇気がなくて凸できません(-_-;)




Re: たから亭   - 2012/02/17(Fri) 14:45 No.403

今日ちょうど近所で仕事があったのでよってきました。
ちょうど12時に到着すると暖簾が出てない。でも扉が開いていたので中に入ってみるとおじいさんが一人。
「昼はやってないんですか?」
「やってるんですけどまだご飯も炊いてないんですよ。ごらんの通りジジイですのですいません。」
そんな感じで結局食べることは出来ませんでした。
メニューはカツライスとかカツカレーとかカツオンリー?みたいな感じ。夕方行けば食べられるかな?
あとすんげー汚かったです。雑然を極めたというか。扉はまっすぐ付いてないし。




Re: たから亭   管理人 - 2012/02/18(Sat) 11:09 No.404

ジジイ、恐るべし!
とんかつメインのお店なんですね。
それが分かっただけでもちょっと入りやすくなった。
しかし、汚いのか・・・








ミートローフはいかがっすか?  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2012/01/22(Sun) 14:43 No.360

スパルタのランチの日替わり枠に先週からミートローフが入ってます。
ミートローフっていうと給食とか学食とかでのスパムの出来損ないみたいなガッカリメニューだった記憶しかないので悩んだのですが、食べてみたらこれが美味しいじゃないですか!


ちなみに今週の他のセット内訳はこんなカンジ。
サラダは既に食べかけだったのでフレームから外してます。


ともあれこんな肉肉したミートローフって初めて食べましたよ。
単に私の身の回りに貧しい例しかなかっただけかもしれませんが。
脂の感じから多分羊肉だろうと思います。

いつもは毎回違うものを注文しているのですが、2度続けて食べてしまいました。
オススメします。
いつまでメニューにあるかなぁ。
セミレギュラーして欲しい。

おまけ
ご無沙汰してた野毛ちぇるるの裏のインド食材店に久しぶりに行ってみたら、スナック類がえらく充実してたので最近片っ端から試してみてます。



ここのところのイチオシはこのチャウチャウミックスというやつです。


見ての通りカシューナッツやらココナッツやら、その他豆類と豆の練り物のミックスです。
お味もいいし食べ甲斐もあるしオススメ。
当分私のおやつのレギュラー席に居座りそうです。




Re: ミートローフはいかがっすか...   管理人 - 2012/01/24(Tue) 18:18 No.367

ウマそうです!
また、いいこと教えてもらった!

早く行かないとまずいかな?








中華街「悟空」の福袋  投稿者: 管理人 投稿日:2012/01/24(Tue) 18:17 No.366

春節のタイミングで売り出される「悟空」の福袋。

それほど数を仕込まないので、
あっという間に売れてしまうんだよね。

今年は当日に行けなかったので、
ダメかなぁと思っていたのだけど、
最終日のお昼過ぎにもまだ売っててラッキー!




こっちは青茶袋

手堅く間違いがない内容です。

これを2袋も買っておけば大満足ってのはよく分かってる。




しかし、手に取るのは花茶袋の方。

ジャスミン茶もけっこう飲むのでいいかなって思うんだよ。
でも、開けてから思い出すんだよね。

そういえば、アレやアレが入った袋だったなと・・・

暴々茶って、昔、ジャッキーが売りだそうとしてたよね!


どちらも最低額の袋なんだけど、お得ではあるよね。
欲を言えば、茶器なしの高額袋もほしいなぁと思います。








もふもふわんこ  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2011/12/31(Sat) 14:02 No.351

以前HPのコメントに書いたチキンカレー写真に撮ってきたので上げてみました。

お腹がすいてたので写真のは大盛りです。
器にたっぷり盛られててわかりにくいのですが、チキンがたっぷり入ってます。
ライスはチキンライスものと同じです。


…ライスにかけてみてもイマイチわかりにくいですね。
たまねぎとニンジンがさらさら溶けていて、スパイスはインドカレーとは違う東南アジア系の配合です。


食べようとするとわんこが寄って来るんですよね〜。
味に集中できないけど、今まで運悪くわんこ不在の時ばかりにあたっていたので、ここぞとばかり思う存分もふもふさせてもらいました。
ああ、幸せ。

あとついでに、初めて松原商店街へ行って来たので例のハワイアンバーガーを食べてみましたのでそちらの写真も。

たまたま店内満席だったので路上撮影につき写り具合はイマイチですがご容赦を。
ラスクみたいな小ぶりな食パン風のバンズにでっっっっかいパテ2枚ごろんのダブルです。

パテは冷凍食品やコンビニに売ってるような繋ぎ大目の肉肉しさの薄いものですが、こんな分厚いのは初めて見るので自家製か、もしくは肉屋の特注品とかなんじゃないかと思います。
それにバーベキューソースとタルタルソースがたんまりかかってます。
肉っけが薄いのは残念ですけど、ボリュームで圧倒されてこれはこれでアリなんじゃないでしょうか?

ケースに入っていたフリフリチキンとかいう焼いた鶏もどんな味つけなのかちょっと気になりました。

近所に藤棚商店街という超長ロング商店街があるのに比べるとこじんまりしていましたが、松原商店街……えらい濃いマーケットですね。
例の名物のダンボール放り投げも見れたし、面白かったです。
戸部から歩いてくのはちょっと面倒でしたが。




Re: もふもふわんこ   管理人 - 2012/01/02(Mon) 22:12 No.352

カレーはテフカフェのですか?
香菜付きなのと、じゃがいもスパイス和えが地味にいいですね!

バーガーはお祭りの際に私も頂きました。
お肉が優しめなのが、好みから外れますが、
ボリュームとCPは満点でした。

つーか、やっぱダブル頼んじゃうよね・・・




Re: もふもふわんこ   ミサイル超獣 - 2012/01/04(Wed) 19:28 No.353

ええ、テフカフェです。
行く度海南鶏飯にするかカレーにするか迷います。

シングル400円、ダブル500円と言われたらやっぱりダブル頼んじゃいますよね!








バーガーキングみなとみらい店閉...  投稿者: ぺりお 投稿日:2011/11/20(Sun) 16:57 No.256

残念です

スミマセン 先程の投稿は修正キーを入力しなかったので訂正出来ませんでした。削除お願いします。





Re: バーガーキングみなとみらい...   管理人 - 2011/11/20(Sun) 22:49 No.258

これで一番近いのは川崎かぁ!!

あんな幽霊ビルにありながら、
休日なんかはそこそこお客が入っている印象だったのになぁ。

そもそもBK自体の経営が大丈夫なのかも心配してしまいます。




Re: バーガーキングみなとみらい...   カオリ - 2011/11/20(Sun) 23:47 No.259

オニオンリングの食べおさめに行かねば!
ポルタのロッテリアも無くなりましたし、ハンバーガー店は苦境に立たされて居るんですかね。
今はマックも安く無いから、価格面で勝てないって事は無いと思うのですが。
BKの跡地にいっそウェンディーズでも入ればいいのに(笑)




Re: バーガーキングみなとみらい...   ミサイル超獣 - 2011/11/21(Mon) 00:52 No.262

掲示板の方でお話見て、映画見た帰りに初めて寄ってみました。
場所確認するまで、てっきりクイーンズの中にあるものだと思ってましたよ。

地図見る限りはみなとみらいのいい場所に見えるけど、実際は裏道の更に通りから見えない影だものなぁ。
ショバ代考えると割に合わないんじゃないかと。

ピクルスとマスタード増量は無料だったのか。
でももう試す機会はなさそう。




Re: バーガーキングみなとみらい...   ぴーさん - 2011/11/27(Sun) 07:24 No.270

ショックです  昼からお酒が飲める数少ないバーガーショップなのに(泣)
お客さんは割と多いかなと思いましたが、商品出てくるの遅くて、
客多いと結局他のお店にいったことありました(このビルの上にワタミ系レストランあり、ランチでワイン飲み放題、結局昼呑みしたいだけかな私は)
バーガーキング自体、結構オペレーションうまくいってないかも(場所悪いし、遅い)
日高屋みたいにコバンザメ商法がよいかも(日高屋はマックか吉野家横に出店し、あぶれた客のおこぼれ狙う)、餃子の王将横とか(会社のプライドが許さないかも)




Re: バーガーキングみなとみらい...   れい - 2011/12/08(Thu) 01:31 No.290

あわわわ、、前にもみなとみらいのバーガーキングについてのところで書かせて頂いた者ですが、、いまだみなとみらい店には行っていなかったので、衝撃です!!!!いつか行くぞと、心の拠り所にしていたのに、、。

ところで、ここら辺に食べるところがないとその時書いたと思いますが、ドックヤードガーデンという無難で便利なところがあったのですね。カプリチョーザとか、名前は忘れましたがなにやら入り易そうな、昼間はスープやコーヒーのお代わりが果てしなく出来るお店なんかがあって、ついこっちの方に行ってしまってバーガーキングには行けなくて本当に残念でした。

それにしても、あんなに美味しいのに、撤退してばかりで、酷いですね。








華星  投稿者: ミサイル超獣 投稿日:2011/12/03(Sat) 13:11 No.275

阪東橋バス停前の中華弁当屋さんが食堂も始めたのは知ってましたが、週替わり定食にちょっと気になるメニューを見つけたので入ってみました。
避蜂唐(イカフライ)という表記。
避とついてフライだから避風の料理のことなのかな、と?

漁師が嵐でで漁に出られない時に食べたモンらしいのですが、海老とか蟹とかを揚げてその上に揚げたニンニクチップと唐辛子と塩で味付けたものです。
で、頼んでみると


やっぱり避風でした。
手近でランチに食べられるのが嬉しいです。
残業時によくお世話になったので弁当で味のレベルは並みだと知っていました。
さすがに大珍楼の同じ料理とかと比べたら落ちますけど、それでも美味しかったです。
イカも柔らかかったし。

大珍行くと必ず頼んで、お粥も頼んで余ったニンニク揚げは載せて食べます。
これがまたうまいんですよ。

お昼に店頭でランチメニューチェックしてかないといけない店が増えました。
ちなみに今週はあと爆葱豚肉、それとタンメンと餃子のセットでした。

けど避蜂唐って表記は謎。
検索かけても出てこないし、なんか当て字なのかな。




Re: 華星   管理人 - 2011/12/03(Sat) 21:50 No.280

いわゆる”香港漁師風”ってやつですね。
定番だけでなく、こういうお料理も出してるんだ!

■ 避風塘とは・・・
    香港に古くから居住していた漁師たちが、
    嵐などの際に船ごと逃げ込む避難所のことを、
    「避風塘(フェィフォントン)」といいます。




Re: 華星   ミサイル超獣 - 2011/12/04(Sun) 09:43 No.288

なるほど、そういう故事に基づいた料理名なんですね。
私のうろ覚えに裏づけありがとうございます。
故事といっても香港だからそんなに古い話ではないですが。

しかし蜂の字は相変わらず謎です。
当て字なんだろうけど。

テーブルに置いてある印刷したメニューには定番だけしかありませんでした。
壁に手書きで書いてあるメニューにこういう気になる料理があったのです。
壁メニューが充実してくるようになったらちょっと楽しそうです。








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