パシフィコ横浜の「横浜国際フェスタ 2009」
毎年行われている国際交流関係のイベント。
NPOのブースやステージ、物販なんかが中心なんだけど、
フリマや市のエコロジー関係イベントも同時開催されてて、
それなりの規模になっているの。
とりあえず、エコならまずパンフを刷るな、横浜市!
むろん、私のお目当ては食屋台。
各種団体の方々がエスニック料理を出店しているのよ。
店数はソコソコあるんだけど、
内容は前年とかぶるところも多いみたい。
調理もホットプレートなんかが主体なので、
大掛かりなものは期待できないよ。
まずはスリランカのチキンカレー。
スパイスというよりココナツミルクライスってイメージかな?
お味はとてもマイルド。カレーというイメージだとパンチが足りない感じ。
しかし、まっ黄色だな!
チベットのヒマラヤ風ヤキソバ、チョウメン。
塩味のグダったヤキソバに、辛いチリがかかっています。
どうしようもない感じだけど、これが意外とアリなのよ。
奥の飲み物はバター茶ね!
ほのかな塩のきいたマッタリ味ですわ。
ロシアのボルシチ。
これも鮮やかな色合いですね。
スープは鳥やベーコンのコクがでていて、ちょっと土臭い感じ。
ビーツみたいなものの匂いなのかな?
なんか、そんなところがロシアっぽくて、逆にイイ!
マレーシアのお菓子、ピサンゴレン。
ココナツ風味のバナナを、コーンフレークみたいな衣で揚げてあるもの。
見た目はしょぼいけど、この取り合わせは普通に旨いの。
どっかのカフェで出しても良いくらいよ。
ざっと見、怪しい団体も混じってるので、
まぁ、無害な食の面からの文化交流を楽しんで欲しいぜ。
参考URL: http://yokohama-festa.org/
オススメ: ★★