赤レンガ倉庫・MM の記事

赤レンガ倉庫の「全国ふるさとフェア2011」

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赤レンガ倉庫で毎年行われているイベント。

日本国内の物産、農産物、ご当地食なんかが集まるステキな催しです。

早めに行って会場を一回りするだけで、
スポンサーの試供品やら、おみやげやらでほっくほくなのよ。



昨年は台風でまさかの中止!!

すごく楽しみにしているイベントだったので、
オヤジ臭の染み付いた枕を濡らしまくったのですが、
今年は無事に開催されてよかったです。

無事にとは書きましたが、
やはり震災やらの影響は続いているようです。

キモとなる町や村の商工会やJAが手作りでPRするようなブースが減ってしまっていて、
ご当地食なんかはだいぶ魅力が減じていましたね。

会場は盛況で、ものすごい行列もなく、
食以外の面は十分楽しめましたが、来年は復活してほしいな!



まずは奥四万十、麦屋の「ヅガニうどん」

けっこう良い値段するので、
清流で育ったヅガニが豪華に入・・・っているわけもなく、
私の丼には身のない甲羅が乗っているだけでした。

ダシに仄かな蟹の風味。

基本的にはカジュアルなウドンの仕上がりです。



千葉の白子町からは「白子流ブイヤベース」

海の町だけに海鮮を使ったメニューを模索しているようですね。

ワタリガニ、ホタテ、ムール貝、つくね等、具は豪華なのですが、
ベースとなるトマト味がかなり支配的で、しかも安っぽいため、実にもったいない仕上がり。

ご飯を入れてくれたりしたのですが、
むしろ同じ具をシンプルな潮汁で食いたい気分でもあります。ごめんよ。



上村物産の玉こんにゃく。

会場を何周かしたのですが、
今回は業者屋台やキッチンカーが多くて、
あんまり食指をそそられません。



静岡県茶商工業協同組合の「冷緑茶」

もちろんおいしいのですが、
ここはお茶缶に入れ放題という静岡茶がサイコーだったわ。

頼むとお兄さんが想像以上にマキシマムな詰め込みをしてくれるので、
めちゃめちゃたっぷりのお土産。お味もよかったよ。



「ほまれの酵素」の生ナッツ。

油や塩を使わないナッツは珍しいんだって。
あっさりしていて、柔らかく、ふつうに食えます

ただ、同時に油や塩は使うべくして使われているんだということも悟る。
美容&健康な奴らはいろいろ気を使って大変だな。



徳島からは「徳島丼」

甘辛煮のブタ肉が乗ることで知られる徳島ラーメンをイメージした丼で、
フジテレビの社員食堂で生まれて話題になったものだよね!食べてみたかったんだ!

そもそもご飯と合わない訳がない設定なので、すんなりと親和していくわ。
ビビンバみたいによく混ぜて食べると旨いよ。

あと、おまけにすだち君のストラップをもらったぜ。



神奈川県家のブースは相変わらずの内容だったんだけど、
小田原梅ホルモンの所で売っていた唐揚げホルモンがやけに旨かったの。

そのまま揚げるとチンマリ硬くなるんじゃないかな?
これは事前処理がされているのか、むっちりと柔らかな食感で面白い。

ゲテな旨みもあって、あと引くおつまみだぜ。

今後、もっとオシしていってもいいと思うよ!

しかし、こうして写真を見返すと、
今回は全然気が乗らなかったんだなってわかる。

この他、物産系のおみやげをいろいろ買って帰ったのだけど、やはり寂しさは残ったな。
次は完全復活を期待したい!

参考URL: 
オススメ: ★★

元町クラフトマンシップストリートの「フードフェア 2010」

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元町商店街の裏通りで行われる一大食イベント!

今年もこの季節がやって来ましたね。



人出は例年並みなのかな?
食ゲットのため場内を走り回っていたのでいまいち観察できてねぇわ!

運営も手馴れた体制でスムーズ。
飲食スペースなんかは地味に増やしてる気がする。
こんな僅かな隙間にも!?って場所が提供されていたりして、頑張ってたわ。

出店内容はほぼ例年と変わらない印象。
でも、新しいお店もチラホラ出てるから飽きないわ。

一番人気の「霧笛楼」には開始前から遥かなる行列が・・・
ただ、ここは行列量がすごくても、それを見越した供給体制があるので、
とりあえずストップ前に列んでおけば何か食えると思う。
ただ、その間スタートダッシュを逃すリスクもあり、悩みどころだよね。

「大木肉屋」はすぐ売り切れるのでオープン時に列んどかないとキツイわな。
でも、あえてフードフェスで攻めず、普段で買えばいいような気もするよ。
続いて行列の長いのは「エルエラ」「Jパスタ」って感じかな?



初回は静かなる鉄板店「修廣樹」の”カルボナーラのようなチーズフォンデュ”。
ここも「霧笛楼」とタメはるクオリティなんだけど、ゲットは比較的容易な穴場なんだよね。

小さく切ったパンと厚切りベーコンにチーズソースがかかってます。
下に隠れたポーチドエッグの黄味を絡めて、カルボナーラ気分!
振りかけられたイカシュウマイ的なチーズも香りが良いよ。
結構、お腹にたまったわ。



「KANDY」というイタリア料理店の”たっぷりきのこと和牛のペンネグラタン”。

いわゆるミートソースなんだけど、あまりトマトっぽくはなく、
和牛のときのこのマッタリとしたコクが楽しめます。

ここは脇道のどん詰まりだったので、あまり売れ行きは良くなさそうだったな。



「BAR NAGOMI」の”アゴだし和風ラーメン”。
ここも人気だったんだけど、麺茹でがネックになって、なかなか列が進まなかったわ。

あっさり端麗な塩スープなんだけど、
専門店で出してもいいくらいの出来だと思うな。
岩のりの風味が良い感じで、意外とおいしかったよ。



「Kaoris」の”あつあつ焼きたてラザニア”
こちらも何を食べても満足できる鉄板店だよね。

お取り分けで崩れてしまったんだけど、
ほんとに焼きたてあつあつの鉄板が運ばれてきていて、
それがまた、えっらく旨そうなルックスだったんだよ!

厳密に言うとラザニアではなくペンネなんだけど、お味はとても美味しい。
こっちは甘味と酸味のトマッティなソースで個性的。



「APERTO」の”スプマンテ”は酸っぱめ。



ここはフードフェア未参加のお店なんだけど、
「フレンチーズ」ってビストロのワンコインメニュー。

”仔羊とエゾ鹿のブランケット丼”。

サイズは小さく、クリーム煮をご飯に掛けたものなんだけど、
お肉がちゃんとそれっぽく香ばしくて面白い!



同じく「フレンチーズ」の”カジキとエストラゴンマスタードのリエット”に
”自家製ドライソーセージ”も追加しちゃった!

旨い!今回のベストはこれだ!

お店は怪しい体裁なんだけど、フランス人のシェフはしっかりした技術を感じさせるよ。
私もお酒が飲めれば通いたい感じの、面白くて手頃値なお店だと思うな。



ワインスクール「エルパス プレジール」のシュワシュワなロゼワイン。
紅茶屋「ラ・テイエール」のフルーツティを使ったカクテル。

どっちも甘くて、私のような下戸好みのお酒!

ちなみに写真はオシャレな乾杯シーンではなく、
「おい!もっと近づけなきゃ見切れちゃうだろ!」ってな場面であります。



最後にフレンチ「ル・プティ・クラージュ」の”パリのりんごパイ”。
パリのパン屋さん「ボワラーヌ」の味を再現したんだとか。

サックリしたパイの中にさいの目のりんごが入ってるんだけど、
完全に煮え切っておらず、フレッシュな香りも楽しめる感じなんだよね。

諸事情により、今年は軽めに切り上げたんだけど、やっぱ楽しかったよ。
来年も期待したい!

参考URL: http://motomachi-cs.com/
オススメ: ★★★★

赤レンガ倉庫で「全国ふるさとフェア 2009」

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日本国内の郷土食や物産が揃うステキイベント。

今回は夕方になってしまったのですが
今日は天気も良く、お客さんもたっくさん!

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出店内容は、例年と大きく変わらず、
業者ものが若干増えたかなぁという印象です。

やっぱ、いいなぁと思うのは、
地方の自治体や農協が出店してるブース。
野菜や物産、食べ物が、広報値で販売されていていて、
しかもおいしかったりするもんだからたまらんよ!

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宮城県蕪栗水稲生産組合の、おらが郷土のぞうに
醤油仕立て、野菜タップリの素朴汁に、
米どころらしい柔らか餅が入ってて、うめーーな!
こういうのが好き。

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石川県七尾市、木村功商店の焼カキ。
焼きカキは毎年人気で大行列してるよね~
今回は2,3箇所店が出てたな。

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熊本県14市食ブランド創造チームの阿蘇あか牛ステーキバーガー。
ステーキというか、焼肉くらいの薄さの柔らかいお肉が挟まってます
デミっぽいソースが強いので、せっかくの牛の印象が薄くなってるかも。


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長野県東御市のおやき。
おやき旨い!きのこが特に香りよかったです。。
なんでだか、信州は毎度押されてるんだよね。
おやきだけでも、3,4店は出てたかな。

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日本じゃないけどGRACIAのサボテンジュース。
サボテンの実のジュースらしいんだけど、初めて飲んだわ。
なんとも表現しずらいお味なんですが、決してまずくはありません。
普通に飲める。アントシアニンたっぷりなんだとか。

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JAみやぎ登米の無料試食、のっぺ汁。
油麩とヘロッとした小麦が入ってるんだけど、旨~い!
油麩入れると汁にコクが出るよなぁ。

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そして、北海道芽室町からやってきた「JAめむろ」の牛鉄板焼き&ポテト。
これで、まさかのワンコイン!!!!!!!!

北国のオッサンがさぁ、たどたどしい手つきで、
ええ!まだ盛るの?間違ってるんじゃね?って感じでよそってくれるの!
そこらのステーキ1.5枚分は軽くある感じ。

しかも”未来めむろうし”使用。
これが健康的においしいお味でさ!
やはり名産を使ったポテトも旨い!!

おそらく、今回のフェア内ではナンバーワンの屋台食だと思う!!

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おなじく、JAめむろのおしるこ。
やはり、地場の十勝小豆をおいしく炊いてあるの。
団子は芋団子ね。チュルンといい食感だわ。

JAめむろ!JA芽室!
しっかり宣伝しておくよ!!!
来年も是非来てくれ、牛をいっぱい積み込んで!

そんな感じで、今回もしっかり楽しめました!
早めに行けば試食や試供品の配布も色々あったりで、お得なイベントです。

参考URL: 
オススメ: ★★★★

赤レンガ倉庫の「横浜タイフェスティバル 2009」

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待ちに待ったタイフェス!
赤レンガ会場でも屈指の動員数をほこる人気の食フェスですよね。

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まぁ、まさかの入場料制!!ウソだろ!

名目はチャリティを匂わせていたのですが、どうなんだろ?
主催がいい加減なNPOなので、いまいち信用できないところだわ。
やはり謎の入場料を取って大儲けかましたオクトーバーフェスタの影響なのかね?

今回は雨降りで天気も悪かったのですが、
例年に比べるとお客さんもかなり少なくなっていて、活気無し。
中の屋台も売上がショボそうな雰囲気でしたね。かわいそうになぁ。

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さて、気を取り直して・・・入ったからには食べますよ!!

自由ヶ丘「クルン・サイアム」のイサーンセット。
パパイヤサラダと豚バラ、牛タン焼き、もち米のお弁当です。

ソムタムは色々入っていて、味も食感も複雑だよなぁ。
その場で壷に入れて叩き潰してる本格店もいくつかあったよ。

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池袋「ピラブカウ」の生春巻。
ちゃんとお野菜も食べないとね。
紫蘇風味なので食べやすいですよ。

ここは鉄板クオリティのオススメ屋台!
しかし、あえて・・・あえて、今回は名物の豚足ご飯やアヒルそばは自制したよ。
でも、やっぱおいしそうだったなぁ、来年は絶対食べような!!

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高田馬場「ノングインレイ」のトム・クルン・ナイ。
シャン族風モツ煮込みつーことで、
いろんな内臓が柔らかく煮込まれているさっぱりスープなんだけど、
これが地味においしかったのよ。

シャン族の民族料理って書いてあったんだけど、
これはタイではなくミャンマー料理だったのか!

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同じく、シャンそばってのも頼んでみました。
やはり鶏ベースのあっさりスープに状態の良い米麺。
ナッツペーストやらで味付けた甘めのとりそぼろが乗ってるのが珍しいルックスだよね。

うん、おいしいわ。
どっちかつーと雲南料理っぽいよね。米線みたいだ。

素朴な若者と爺さんがやっていたから、
留学生屋台なのかと思ったら、ちゃんとしたお店だったみたい。
調べてみたら、とても面白そうな実力店なので、今度食べに行きたいな。

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「RATTANA」のカオソーイ。
出来る店っぽいオーラのあった屋台だったんだけど、どこにある店なんだろか??

カレーそばってことで、ココナツがマッタリしたスープ。
タップリの揚げそばとライムの香りが良いアクセントになっていて、
期待したほどではなかったんだけど、十分おいしかったよ。

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愛知・豊橋「チャンクーン」のカイヤーン。
炭火で焼きたてだったので買ってみました。

お味は比較的馴染みやすい感じで
甘い漬け汁でマリネしてあるから、柔らかな仕上がりよ。

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これもどこだか分からない「ポークアタイ」の焼き物セット。
甘スパイスな焼き鳥と、タイソーセージね。

ソーセージだけどブリュッとしてなくて、ボロリとした食感。
ニンニクが利いてて、肉々な感じでこれはこれでいいよな!


見覚えのある出店も多かったのですが、
今年は面白いものを出す実力屋台が減り、グリーンカレーやトムヤムラーメンなんかの定番メニューばっかだったので、満足度としては昨年対比で6割ってとこでしょうかね?

よほど食材が余っていたのか、終了間際の値引きも多くて、
中にはキャベツやトマトをそのまま投げ売るようなとこも出てきたり、散々。

とりあえず、お客も楽しめないし、
店の足をも強く引っ張りかねない入場料はもうやめてほしいなぁ!
中でちゃんとお金使うからさ! ピン跳ねてくれればいいじゃんか!

オススメ: ★★
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