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ヨコハマインターナショナルスクールの「フードフェア 2011」

管理人 — Sat, 07 May 2011 04:50:28 +0000

港の見える丘公園のお向かいにあるインターナショナルスクール。

この春は震災の影響で、イベント開催の中止が相次ぎましたが、
こちらはチャリティに絡めて開催をしてくれました。

さすがに出店はやや減っている気もしましたが、相変わらずの活気ある雰囲気。
お父さんお母さんが気合を入れて催しを盛り上げています！

毎年、言ってしまうけど、
異国のちびっこたちが天使のように可愛いぃの！

ゲームの運営やお掃除を頑張っている姿を
ホワホワしながら眺める楽しみもありますな。

イベントもだいぶメジャーになっているようで、
昼前には校内を歩くことも難しくなるくらいの混雑になりました。

今年の新顔というマレーシア屋台で、面白いものを出してたよ！
おそらく、ロティ・ジャラというものなんじゃないかな？

網状に焼いたクレープをくるくる巻いたものに
ココナツっぽいチキンカレーがかかってるんだわ。

穴が開いてるとこにカレーが良くなじむし、
優しい口当たりの面白い食感が楽しめます！

カレーも濃厚でおいしかったわ。

同じく、マレーシアの繊細な造形の油菓子。

ネットにも情報が少ないんだけど、
どうやらお正月なんかに食べるお菓子っぽいの。
型ごと油で揚げて、火が通ったらお菓子がこの形で剥がれてくるんだとか。
実際びはどんな型を使って作ってるのか興味あるなぁ。

すごい色づけのキューブはやや固めのプリンみたいなもん。
色によって、風味が違うのかな？パインみたいなもんが混じってたりしたわ。
お味はカスタードのようなコクのある甘さでこれもおいしかったよ。

ギリシャのフェタチーズは軽く焼いてあります。
羊や山羊の乳で作ったカッテージチーズみたいな感じ。

塩水の中で熟成させるため、塩っ気のある酸っぱいお味で、
チビチビ食べながらお酒が進みそうよ。

やはり買っちゃいました、ラムチョップも。
スパイスやらでマリネしてあって、炭焼きの香ばしい風味。
手前のヨーグルトソースでさっぱりいただけます。

やはり新顔のモザンビーク屋台ではチキンの入ったコロッケ。
マッシュポテトがモッチリしていて、若干クリームコロッケぽい仕上がり。

ブラジルのコシーニャに似てるのは、
同じポルトガル文化圏だからなのかな？

去年売り切れてしまったオランダのアップルパイを雪辱す！

これは見た通りに旨いですね！

どっしりとしたボリューム！
シナモンがよく効いてて、しっかりとした甘みがあります。
ざっくりとした生地もいい感じで、ウマし！

同じく、オランダの父さんたちがてんてこ舞いで焼いていたホットドック。

しっかりとした焼き目がついた牛ぽいソーセージ。
やっぱ、ジュウジュウ焼きあげるグリル商品は大人気ですね。

オーストラリアの子羊まん。

“まん”て！日本にもサンドイッチくらいはあるんだぜ！
って、ツッコミながらも買ってしまいました。
ええ、いいんですよ、名前なんかどうでも。

ロースト羊をパンに挟んだシンプルな一品。
ただ、パンはばかでかいオージーサイズですぜ」。

自家製らしいBBQソースの他、
緑色のミントジャムが風味のアクセントになってます。

ミントジャムはミント風味の甘いゼリーみたいなもん。
こっちでは売ってないし、面白いよね。

同じく、オージーなケバブ２種。

鶏に牛・・・ではなくて、
白いのがワニ、黒いのがカンガルーなんだってさ！

どちらもスパイスを効かせてマリネしてあるので、
肉自体の風味はそうそう目立ちません。

ただ、注意深く味わってみると、そこはかとない野生の風味がして、
ワイルドなもん食ったなぁ！って思える一品。

フランスブースではハムのキッシュ。

ママンの味ですな～

今回のフィッシュアンドチップスは学生食堂ではなく、
イギリスパブのとこで売ってましたよ。

大鍋でワッシワシ揚げていたわ。

色もやや白っぽいですが、いつもより軽い揚げあがりで、
あっさりといただける感じ。

モルトビネガーとタルタルをかけていただきま～す！

ドイツのカリーブルスト。

やはり、今年もドイツお母さんの民族衣装が色っぽいです。

体育館ではフリーマーケットと業者物販を開催。
雑貨屋さんオリジナルのハンドメイド菓子。

一番楽しみにしているイングリッシュティールーム。
一回転目のお菓子はこんなラインナップ。

売り切れるとまた他の種類が補充される仕組みなので、
一日のうちに何度も寄りたくなってしまうわ！！

今年はね、すばらしいカップケーキ職人のママが加入したみたい。
シュガーアートの乗った上品な仕上がり。

アメリカ祭ではまず見かけることのないシロモノだわ！

隣のは角切りケーキをチョコとココナッツでコーティングした物。
いかにもイギリス菓子っぽい素朴な風味よ。

なんと、生徒たちによる弦楽生演奏のステージ付きで、
いつにもましてリッチなお茶タイムになりました！

今年も楽しむことができたなぁ！

ヨコハマインターナショナルスクールの「フードフェア 2010」

管理人 — Tue, 18 May 2010 11:51:44 +0000

山手のYISで行われるフードイベント！
こちらも楽しみに待っておりましたよ！

今回は珍しくすげー早起きしたし！
開始直後に潜り込めたぜ！

会場はさすがに空いていて、食べ物も選り取りみどり！
やはり早期に攻めるのが正解のイベントなんだなぁ。

まぁ、そんな時間もつかの間！
ご覧のように、すぐ一杯になってしまうんだけどね！

出店ラインナップは例年並みって感じかな？
こちらの学校は特に西欧系に強い印象があるので、
屋台もそういう関係が多いみたいだね。
今年はアフリカも出店してて珍しかったわ。

まずは外人墓地側入り口、ギリシアのラム焼き。
去年、列の直前で売り切れて、さみしい思いをした奴よ！
ザ・リベンジ！食べ物の恨みは深いのだ！

ヨーグルトニンニクソースが爽やかで、
まさに太陽の下でかじる肉に最適！

その向かいオージーのブースでは、ずっしり大きなミートパイが！
シッカロールの缶くらいの大きさ？たとえが昭和か！

中身は牛のビール煮なのかな？
やけに整っているので既製品だと思うのだけど、
ボリューミィで、ワニを殴り殺せるくらい力が出そう。

フランス屋台のパエリアはかなりしっかりとしたサフランのかほり。
やっぱり、お祭り食のパエリアはインパクトあるよな！

やはり開始早々にも関わらずの大人気で、
盛り付け担当の仏人お父さんは早くもクタクタって感じだったわ。

ドイツのカリーブルストと、塩味のプレッツェル。
これも見たまんま、おいしいですな。

民族衣装でブルストを売っていたお母様のブレストが、
とんでもないことになっていたことを諸氏にご報告したい。
変なところで大いなる異国を感じる！

やっと買えたぜ！！
たくさん積んであるわと甘く見ていると、
すぐに売り切れてしまう韓国の焼肉弁当！
各ブース出店者の定番ランチ。

薄切りお肉たっぷり！
味付けはかなりマイルドで、炭焼きの香ばしさを感じますね。

今回のザ・ベストは
食堂で販売していた英国のフィッシュ＆チップスな！

揚げたてで、ビールを混ぜた衣がサクっとしてますよ！
前回食べた時の倍くらいは盛られていてとんでもねぇ！
この下にポテトがごっそり埋まってるの。

でも、全部食べたら、どんだけの油になるのか！！
イモイモだし！おそろしいカロリー食！

イングリッシュティ－ルームのお菓子たち。

今年は有力なメンバーが抜けてしまったのか、
少々華やかさに欠けるラインアップかも？
いやいや、十分魅力的か。

チェリーケーキとスカンジナビアブースのジンジャークッキーを。
お父さんがグッタグタに盛ってくれたぜ！

ケーキはかなり甘さ控えめな出来上がりで珍しいな。
ちなみに私は砂糖漬けのさくらんぼに脊髄反射してしまう古い人間です！
あの鮮やかな色とツヤがやけに嬉しいよな！

あと、インドのカレーも美味しそうだったし、
ロシアのビーフストロガノフも味見したかったし・・・
やはり全然食べきれないわ！

また来年、リベンジしなくては！

サンモールインターナショナルスクールの「フードフェア 2010」

管理人 — Tue, 18 May 2010 11:42:25 +0000

山手のサンモール・インターナショナルスクールで行われるステキイベント！
今年も楽しみに待っていましたよ！

うっはぁ！やはり大盛況！
そもそもの敷地が広くないのですが、お客さんでいっぱいです。

この催しには様々なお国の方が集結しているので、
なんともインターナショナルの雰囲気ですよ！
名物は昼間からアルコールを浴びてる赤ら顔のお父さん方ね！

出店する各国屋台は在校生の有無に関係してるのだろうけど、
基本的には例年おなじみなラインナップですね。

欧米系の他、こちらは特にアジア方面が多いかもしれません。

まずは長蛇の列が出来ていたハンガリーソーセージ。

小さなフライパンしかなかったので、焼くのに時間がかかってたなぁ。
なんとか品切れギリギリでゲット出来たわ！！あっぶねー！

写真じゃ分かりづらいんだけど、けっこうなボリューム感。
肉がボルボルしてるような荒々しい腸詰なのよ。

ハンガリーっぽくパプリカなんかのスパイスが良い風合。
ぶっとくて、これはウマイっす！！並んだ価値アリ！

前に食べておいしかったグラーシュも！
やっぱりパプリカの入ったハンガリー風ビーフシチュー。
底の方にさいの目切りされた具もたくさん沈んでます。

いかにも寒いときに温まりそうなこってり味で、やっぱしウマイわ！

フィリピンのパンシットってやつかな？春雨炒めと春巻ルンピア。
見た目はえらく地味なんだけど、これもウマイんだわ～

春雨炒めの方はオリジナルの工夫なのかな？
ほんのりバターみたいな風味がして、意外なんだけど、とてもいい取り合わせ。

野菜たっぷり細身のルンピアもサクっと揚がっていていいじゃんか！

校舎裏で売っていたオーストラリアのステーキサンド。
こちらも早めの売り切れメニュー。

トマトに隠れてしまったけど、お肉もバッチリ大きくて、
かなりボリュームがありますよ！
ワガガガ・・・アゴが外れそうだ！

インドのチキンカレー。
これもえらく地味に見える写真で、恐縮なのですが、
シンプルながらも香り高いスパイス使いはさすがですな。
なかなかおいしいな～

アラビアのチキンシャマルワ。
ヨーグルトソースに鶏が香ばしく焼けていて、これもいい感じ。
つーか、このへんはしっかりプロの料理人パパが作ってるだろ！

チリビーンズ！
まさにチリ！コン！カーン！というお味。
コーンチップと兄弟船のような親和性ですよ。
鳥羽一郎、山川豊ですよ！

シンガポールのラクサ。

エビ風味のココナツカレースープ麺なのですが、
具が油揚げとさつま揚げともやし、麺はなんとパスタを使ってましたね！
すごくインターナショナルな雰囲気。

麺伸び対策かもしれないんだけど、これがまた違和感なくマッチするわけで、
食の世界ってのは奥深いものですよ！

奥様達によるお菓子コーナー。
この後、一周りして戻ってみたら、あっという間にあらかた売り切れていた・・・
ああ、いろいろ食べたかったんだけどなぁ！

かろうじて残っていたティラミスとクッキーに、
たっぷりハムの入ったフランスのキッシュ。
うん、おいしいわ。

まぁ、どこの屋台もハズレなしだよね！
供給数がそれほど多くないものもあるので、
開始早々に会場入りしてざーっと物色したいところ。

まだまだ全然食べ尽くしてないんだけど、
これほど国際色豊かで充実した食イベントは貴重ですよ。

学校のチビッコ達もすごくカワイイしね！！

ヨコハマインターナショナルスクールの「フードフェア 2009」

管理人 — Sun, 17 May 2009 14:19:49 +0000

港の見える丘の向かいにあるセレブなインターナショナルスクールのお祭。

観光地の直近ですが、観光客は見向きもせず、もったいない！
あんな灰色の工業地風景を見るより、よっぽど面白いのに！

やはり、今年も大盛況で狭い校内に人が満ち満ちています。
お客さんは７割がた外国の方なのかな。

お店も各所に分散されているので、探検気分で巡ると面白いですね。

生徒も父兄も本気で楽しみながらやっているので、
とても良い活気がありますよ！

まずは駆けつけ食堂チェック！
ご婦人が自慢の手作りケーキを並べるイングリッシュティールームは健在で、
今年はチョコファウンテンまで導入されていましたよ！

とりあえず、初手からケーキをいただきます
ジャーマンチーズケーキと書かれていた・・・ニンジンケーキ。
なんと珍しいドイツ菓子なんだと勘違い！素朴な手作りのお味よ。

ココナツ杏クッキーは別のブースのお菓子ね。こっちはかなり甘い！

食堂の調理場は閉まっていたのですが、変わりにスカンジナビアのブースが。
デンマークのミートボールはしっかり下味がついていて冷めてもうまいのです。
奥のカップはやっぱ北欧のお菓子みたいで、タコヤキのような感じ。
具はなく、もっちりとしょうがかなんかの風味がするんだよね。

タイブースで売り切れかけていたなんやらかんやら。
ミンチ肉のペーストを塗ったトーストを揚げたもの。

去年も気になっていたオハイオのチリ！
いかにもなアメリカンダディが大鍋をかき回していて、それっぽい！
お味も家庭的でいわゆる一つの”ママの味”っていうヤツか？

バーガー、焼きたて！旨い！
値も安くて、段取りも良かったな。

ロシアのビーツサラダとピロシキ。
酢ッぱいのかと思ったら（色が梅干っぽいじゃん）、
イモやニンジンやらのポクッとしたもので、不思議な感覚。
ピロシキはポロポロのひき肉入りで味はマイルド。

前回逃した、人気の焼肉弁当もしっかりロックオンしてますよ。
ちゃんと肉の在庫をチラ見しつつ、最後のお土産段階でもＧＥＴ可能との読み。

ふふ、食イベント大好きっ子の眼力をなめんなよ！

・・・弁当の容器切れ。な、なにーーーーー！

ら、来年こそは！！

サンモールインターナショナルスクールの「フードフェア 2009」

管理人 — Sun, 17 May 2009 14:06:08 +0000

山手にあるセレブなインターナショナルスクールのお祭。
文化祭とか体育祭でなく、フードフェアってのが良いですよね！

生徒の父母を中心に様々な国の手作り屋台が出て面白いのよ。

会場内は身の置き場も無いくらいの大盛況！
お客さんは関係者を中心に半分以上が外国の方よ。

バーが出店してたり、アルコールもバキバキ売られていて、
皆さん、酒ビン片手で陽気に祭りを楽しんでいます。
活気があって、とても良い雰囲気。

フランスのワイン＆パテ。
このレバーパテ、おいしかったのですが、
みっちりとジャパニーズ土鍋に入ってました。コラボレーション！

同じく、フランスのソフトクリーム。
フランスの方が売るとなぜか本場っぽいお味？！
とりあえず、ちゃんとひねり出して欲しいけど！

ハンガリーのグラーシュ。
大量の牛肉が沈んでいるのですが、コク十分のパワーシチュー。
パプリカがちょっと変わった風味を出していて、これはとても旨いわ！

メキシコのチキンタコス。
チキンは見た目ほど辛くなかったよ。
むしろ、つけあわせの紫たまねぎがピリ辛酢でさっぱりします。

スペインのタパスセットはハムが旨かった。
真ん中にポコンとスペイン風オムレツも。

チキンシャワルマってヤツかな？トルコっぽいね。
味付けはマイルドだけど、コゲが香ばしい。

ヨーロッパチームのお菓子コーナー。
手作りのいろんなケーキ類が次々に補充され、
どんどん売れていきます！ヤバイ！

甘さ控えめのゼリーカスタードパフェとかなり甘いアップルパイ。

まだまだ、いろんな屋台があって、食べ切れねぇ～
気がつけば、すっかりおなか一杯になってしまったので、また来年！