美唄「角屋のやきそば」 札幌「どんぐり」のちくわぱん
某ケンミンショーで見て以来、
一度食べてみたかったんだよね!
念のためお土産依頼をかけておいたのだが、
こんなに早くゲットできるとは・・・
まずは美唄のソールフード、やきそばの方。
流通してる商品には2タイプあって、これは復刻版なんだそうだ。
差は・・・わかるわけねぇ!だって初めてだもの!
袋詰めの焼きそばってのがまず珍しいよね。
しかも、美唄っ子は袋から直に食うんだそうだ!!
いくら道産子といえど、ワイルドすぎるな!
私も真似してみたが・・・確かにかろうじて食える。
やきそばって言ってるけど、湯で麺にソースを絡めたものらしい。
本来は焼いて食べるみたいなのだが、そのまま食べるんだそうだ。
赤いのは紅しょうがね。これも珍しく薄切り。
お味はシンプル。
やや弱めかなって味付け加減で、食べ飽きない感じ。
油も絡まってるのかな?それなりにどっしりとした食べ応えで、
自家製っぽいソースがほんのり香って悪くないわ。
麺のみってのが潔くて、焼きそばパンのチョロっとに比べ、
十分な麺食った感をもたらすよ。やっぱガッツリかじる形式が良いのかも?
こりゃ、気に入った!
安いし、近所で売ってたら間違いなく買うね!
だいぶ潰れてしまったちくわぱんは、文字通りちくわ入りのパン。
ちくわの穴の中にツナマヨが詰まってるんだね。
潰れてしまって見る影も無いが、
元祖の「どんぐり」のものらしいよ。
印象としては、正直ツナサラダの風味が勝っているんだけど、
相性は悪くなく、むしろ他のたんぱく質とあわせるより良いかも。
ちくわが食感のアクセントになってるし、
意外な取り合わせだが、意外にいけるね。
いや~、北海道、面白いなぁ!
私もこの2つ、気になってました! 食べてみたいっ!!
北海道って限定ヤキソバものが多いですね。
「やきそば弁当」とか「香港やきそば」とか・・・
>ぽちえさん
道民はやきそばが好きなんですかね?
札幌の自分で調味する「やきそば屋」とかもありましたね。
そうそう、注文殺到らしいですが、お取り寄せもあるみたいですよ~
び、美唄・・・?!
仲良しの同級生でこの町周辺の出身者が数名いるけど、そのワタシすら行ったことがないのに!!
全国区で有名なものがあったのか。
ちょっとびっくり。
>アリーマさん
ご当地物って地元民は自分じゃ気づかないものみたいですよ。
横浜にもこういう文化食があったらなぁ~
他に誇れるものはシウマイ弁当くらいだもんなぁ。