恰幅の良い彼の旅先Ｂ級グルメ

七日町の住宅街にある懐かし食堂。

伝統ソースカツ丼の会のパンフを見てたどり着いたよ。

会津若松に到着して初めて食べたのがこのお店なんだけど、
初手から正解だったので、俄然テンションが上がったぜ！



まぁ見てくださいよ！
お店からにじみ出る大衆性を！

狭い店内は全てが使い込んだ茶色、
いや、ソース色に煮しまっていて、実に渋い。
かろうじて動いている昭和なエアコンも効く気がしないもんな。

厨房には息子とばあさん。
また、ばあさんが三角巾姿なのがそれっぽいよね。

メニューは和洋中華食堂って感じなのかな。

オムライスとかラーメンとかも食べてみたいんだけど、
やっぱご当地名物を食わねば帰れないよね！



出てきたカツ丼は写真よりもややおとなしく、
ちょっと外したかなと思った。正直思った。

しかし、食ってみたら旨い！

厚み十分なカツは柔らかく、脂身は甘い良い香り。

パン粉はかなり細かく、ソースを吸いながらも、
表面をクリスプに保っている。揚げあがりも軽いよ。

また、このソースがちょうどいい！
甘辛で酸味が丸いので、飯とも違和感なく馴染んでくるのよ。

私はどんぶり飯に千切りキャベツが乗るパターンが大嫌い。
ゴワゴワとして、なんかお米の食感の邪魔をするんだよね。

でも、この丼のキャベツはほどよく蒸らされていて、柔らかなの。
後口を爽やかにしてくれるので、大歓迎っす。

他の有名店て、サイズやボリュームで押してくるお店が多いのだけど、
丼としてのバランスって大事で、その点、ここのカツ丼はベストに近いと思う。

リーズナブルな庶民値だし、ほんと気に入ったよ！

日光街道沿いにある天保5年創業の味噌と油のお店。

他に会津天宝醸造という兄弟会社で、
もうちょっと大衆的な味噌醤油も作っているみたい。



いかにも老舗大店らしい立派な店構えだよね。

味噌、漬物、手絞り油、梅製品他が列ぶお店の奥に
蔵の中みたいな広いお食事スペースがあり、
昔ながらの田楽をいただけるんだわ。

シーズンにはかなりのお客さんがやってくるんだろうな。

カウンターの中に炭をくべた囲炉裏台が２つも設置されていて、
ヲバ様が超真剣な職人のまなざしで焼き具合を見極めています。

好きなものを個別に頼むことも可能ですが、
とりあえず、ひと通り食べてみたいのがデブの注文感覚。

たとえ、３時のおやつであっても、
ちょっと前に２時のオヤツも済んでいるとしても、
がっぷり四つで組み合いますとも！



そんなわけで田楽コースを注文。

まずささっと出てくるのは、茹でこんにゃくの田楽です。

写真ではわかりませんが、
甘味噌と柚子味噌と、かかっている味噌の種類が違います。



お次はとうふ生揚。
これは満田屋特製の菜種油で揚げたものらしいですよ。

外カリの中フワでアッツアツ！
山椒味噌でいただきます。



手前はつきたてのお餅。甘味噌で。

奥は追加注文した炭火焼にんにくみそチーズ地パンです。

生地に古代米等を練りこんだモッチリパン。
表面を炙って、カリカリに焼きあげています。

なかからにんにく味噌がほのかに香るチーズがトロリ。

それぞれ、塗る味噌の味に変化をつけているのですが、
基本的には味噌味が続く中、このパンの変化球でちょっと落ち着けました。

ちなみにコース外の単品田楽の種類もまだまだいっぱいあって、迷っちゃうんだぜ！



奥から、半突きのご飯を棒に握りこんだ、郷土料理のしんごろう。
やはり福島名産のエゴマの身を混ぜ込んだじょうねん味噌が塗られています。

真ん中はホクっとした甘味噌の里芋。

手前はなんと鰊です！
田楽に鰊てのは初めていただきましたが、
鰊フェチの会津らしい一品ですよね。

これは身欠きにしんではなく、ソフトにしんなのかな？
パリッと焼かれた皮目が香ばしく、凝縮した鰊の旨みを楽しめます。
意外と味噌との相性もいいんですな。旨い!

とりあえず、どの串もおいしく、
ヲバちゃんの技術で頃合いに焼かれているのですが、
味噌屋さんだけにやや味噌の存在が強いバランスかもしれませんね。

これはハンパなお茶などで受けきれるはずもなく、
日本酒必須の田楽コースだと思いますぜ。

とりあえず、お腹にたまるものばかりなので、
これだけ食っただけでも、パンパンになるからな！！

お食事目的以外なら単品から２、３を選ぶのが賢いのかもしれないね。

夜の街にあるお蕎麦屋さん。

山都の蕎麦集落にある「西村屋」の分家なんだとか。



まぁとりあえず、立地がヤバイ。

安スナックやらランジェリーパブとかが煮詰まっている
複合ビルの３Fに入っているわけだ。

私もなんでこんなとこに迷い込んだかというと、
夕飯は食べたけど、まだ小腹が減っていたからなのさ！

ラーメンは重いけど、蕎麦くらいなら・・・と検索してみたら、
立地的にも時間的にもここしか無かったのよ。
地方って飲食店が締まるの早すぎる！

小料理屋かなんかの居抜きなのかな？
おばちゃんが２人でやっている小さなお店。

メニューは数品の蕎麦や天盛りくらいでストイックなんだけど、
ヲバちゃんの呼称が”女将さん”ではなく、
”ママ”であるというところからも蕎麦処らしからぬカオスな様相が伺える。

その他、飲み屋のネーチャンを同伴しているようなオッサンが軽く飲んでいたりもするので、
ツマミ類も普通に出しているのかもしれないね。



出てきたお蕎麦はしっかりしているの！

盛りはやや軽めだけど、ちゃんとした手打ち。
切り方にばらつきが多い田舎っぽい仕上がりよ。

歯ごたえものどごしも良くておいしいわ。

胡桃汁がまた旨い。
まるで納豆のようなまったりとしたコクと、ほんのり香る酒の風味。

脇のきゅうりはつき出しね。

他の有名店に比べ、値段も手頃だし、
ヲバちゃんもすごい優し感じで、良かったのよ。

お店まで誘惑に負けず辿りつければな！

野口英世青春通りの入口にあるティールーム。



お姉さんが一人でやってるみたいだけど、
紅茶好きをこじらせてしまったのだろうか・・・
直輸入の茶葉と自家製スイーツを楽しめるみたい。

大正時代の建物を利用したお店。
金融機関かなにかだったのかな？レトロで重厚な作りの建物。

天井も高くて、ゆったりと落ち着ける雰囲気。

ちょうど離れた席でおかっぱの文系女子が、
物憂げに書き物をしていたけど、まぁベストマッチな光景だよね。

かたや、こちらのデブはガイドブックにかじりつかんばかりで、
次の食欲スポットを漁るという場違いぶり！



やはり、まち歩きスイーツの参加店で、
ワンコインセットを扱ってたのよ。

季節のフルーツソースをかけたババロワと紅茶のセット。

アイスティーはミニミニサイスの器だけど、
後ろでパリパリいってたからたぶんちゃんと氷冷。
香りもお味もいい感じ。

ババロアはババ！ロア！ってという感じでムッチリ。

・・・という感じって書いたが、どんな感じか、
今メモも見ながら書いている私もよくわからないっす。

ベリー系のソースに、上品な甘さのサクランボがリッチです。

うん、良いお店だと思うよ。
次はもっとゆっくり利用したいな。

麟閣というのは利休の息子、小庵が会津に匿われているときに、
城主の蒲生氏郷のために作ったお茶室。



その茶室の中で飲めるわけではないのですが、
出口にこんな一服スペースがあり、
入場の際に注文すると改札事務所のお姉さんがお茶を入れて待っててくれます。



抹茶は温冷を選べ、これは冷やしたもの。
氷のせいか、だいぶ薄くなっていて、香りがねぇな！

お菓子は薯蕷饅頭。
エグ味のないなめらかな仕上がりの餡は、
しっかりした甘みで、小粒でも十分な存在感あり。

なかなかおいしいじゃんと思って聞いたら、
七日町にある「熊野屋」のものみたい。

新しいお店だと思ってスルーしてしまったんだけど、
実は１２０年の老舗だったらしく、寄らずに失敗したよ。

ちなみに麟閣ですが・・・
ビニール素材や観光のぼりで補修するのはやめてくれ！

今や千利休も茶を吹く惨状を晒しているぞ！

馬場町にあるお菓子屋さん。

店頭のケースに並んだ昭和パンの数々がおいしそうでね。
つい釣られてしまったわけ。



入ったら入ったで、隣のうなぎ屋の匂いがプンプンで、
今度はうなぎが食いたくなって困ったわ・・・・

昔ながらのお菓子屋さんらしく、、
メインは和菓子なんだろうけど、
洋菓子も、そしてパンも作ってしまうというカントリースタイル。

声をかけたら優しげな爺さんが丁寧に対応してくれたよ。

いくつかパンを選んでいたら、
「もう終わりだから」っておまけもしてくれた！！



パンはやや固めでしっかり食感、質実剛健て感じ。

一番、おいしかったのはクリームパン！
フンと玉子が香るレトロなカスタードがいい感じだったわ。

ほっとするようなパンだね。

一人では食べ切れないので断念したけど、
ジャムロールとか甘食とかも買いたかったなぁ。