7月, 2010 の記事

平塚の「吉香」でスペシャルミックス焼きそば

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商店街を抜けた先、見附町にある粉もの屋さん。

昔は駅周辺で数店舗を展開していたらしく、平塚市民の心の味なんだそうだ。
玖珠さん、オススメありがとね!




この日は七夕祭りだったこともあり、
店頭ではパックの販売もしていて、とても忙しそう。
店の中でもチビッコが豚ほぐしのお手伝い中でえらいぞ!

テーブルや椅子はこってり使い込んだ感じで、
コンクリがざらつくような床とか、昭和な雰囲気が漂うお店。

関東では珍しいセントラル鉄板システムを採用。
・・・単に焼いてくれるってだけだけどな!

ちょっとデブめで優しげなオッチャンが、
慣れたコテさばきで、手際よく仕上げてくれます。

メニューはシンプルで、
焼きそばとお好み焼きにそれぞれブタ、エビ、イカという3種の具がある程度。
値段も安く、若者が小遣いで食べに来られる水準よ!




うわ~~~ん!立派なお姿!
今にも崩れんばかりの焼きそばの嵐が丘!

こうして鉄板によそってくれるのも珍しいよね!
青のりではなく、普通のきざみ海苔が乗ってるしな。

もっちろん熱々よ!
ふんわり焼かれた太麺がいい感じだなぁ!

オリジナルっぽいソースはやや酸味が強いもので、
こんなたくさん食べても後味はあまり重たくならないの。

スペシャルミックスってのはエビイカ豚が入ったもの。
むしろ太麺をガシガシ食べるのが楽しみなので、具はどれか一つでも良かったかも。

いやぁ、これはすばらしいわ!好きだわ!
平塚は知られざる宝物を抱えてるよなぁ!

他のお客さんが食ってたお好み焼きもさ、
やっぱ鉄板からはみ出るくらいな豪気でさ!

次に平塚来た時はお好みも食べるんだ!!

オススメ: ★★★

平塚の「中秋蒲鉾店」でさつま揚げいろいろ

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梅屋近くの路地にある練り物屋さん。

うちの婆さんが好物らしく、度々話題に揚がって、もとい、あがっていたんだよ。




昔ながらの自家製揚げ物やかまぼこ、はんぺんなんかを扱っているお店っぽい。
お祭りの混雑の中でも埋没せず、しっかりお客さんが立ち寄っていたなぁ。

とりあえず、いろいろ詰め合わせのお土産包を買ってみた。




どれも比較的小ぶりなおつまみサイズ。
串に刺さってるのはカレー風味よ。

いろいろな具が入っているんだが、具の個性というよりは、
生地のほんのりした甘さと柔らかな食感が特徴的だな。

うん、なかなかおいしいわ。

オススメ: ★★

平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう

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都まんじゅうというお菓子がある・・・

たいていは厨房がガラス張りになっていて、
製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している
実演販売的エンタメ菓子なのである。

近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇、横須賀のさいか屋、
上大岡の商店街のとこにもあったよな?

てっきりチェーン店だと思っていたんだけど、
実は同じ業者の機械を使っているだけで、それぞれのお店は独立してたみたい。
おそらく、同様のレシピを元にしてたんだろうけどね。

当時こそ、万博世代の心をがっちりつかんだのかもしれないけど、
食のオートメイションは夢の技術というより、安っぽさを示す時代となり、
次第に斜陽していった印象があるわ。

しかし、この平塚店は違う!未だに大行列!




私もさすがに無視できず、長い行列に並び・・・

最後の最後で後ろのババァにスルリと割り込まれた!
ボヤボヤしてると命も危うい平塚サバンナよ!

さておき、お店の人もけっこうドライな対応をしてくれるぜ。

毎時350~500個を焼きあげるらしく、
焼き置きではなく、出来立ての温かいのを包んでくれる。

基本はビニール袋だが、通気の関係で別売りの紙袋を買って欲しいらしい。
ただ、紙箱と包装だけでも、すでに十分蒸されちゃってると思うけどね!




かなり久々にツマんだのだけれど、

あれ・・・・・・・・・・・・案外イケるな。

カステラの中に白あんが入った、
バッタなお土産物なんかでも定番なスタイルなんだけど、
微妙に配合や素材が違うのか、なんか微妙に旨い。
カステラの風味と餡の素朴な甘みがいいバランス。

すごく旨いもんでもないんだけど、ちょっとつまむのに調度良いサイズだし、
一箱でケーキ一個分くらいの手頃値なので、これなら十分な価値があるだろう。

平塚の田舎者はしょうがねーな!と思ってたんだけど、
いやいや、失礼した。皆さん、しっかりと吟味してらっしゃる。

オススメ: ★★

平塚の「中野商会」でシュウマイ、コロッケ、メンチ

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商店街を抜けた先の紅谷町にあるお肉屋さん。

お祭りの時によく行列してるのを見てたんだけど、ローカルな有名店だったみたい。
曙町育ちさんからもオススメもらっててさ!




この日は行列こそなかったものの、お客さんはひっきりなし。
店の奥には山と積まれた鶏モモ揚げがスタンバってて、壮観だったわ~
特に七夕限定?のもつ煮が人気みたいで売り切れ寸前だった。

忙しかったからか、ヲバちゃんはやや素っ気無い対応。

脇に置かれていたソースをセルフでダボダボかけて、
店の前のガードのところでいただきます!




メンチは丸薄い形で衣はバリっと強めの口当たり。
惣菜的な甘みもあり、また肉っぽさもあり、なかなかイケるよ。
つくり置きかと思ったら、どれもちゃんと暖かくて、おいしくいただけたわ。

コロッケはキタアカリ的なやや黄みがかったお色。
イモの風味がいい具合に出てて、かなりおいしかった。

また看板に「平塚名物 中野のシュウマイ」と書いてあるからには、
やはり買わなければならない!食わなければならない!

シュウマイは大ぶりで2粒もつまめば十分おかずになりそう。
やや甘みがあり、かといってしつこすぎない感じでいいじゃん。

来年はモモ揚げとモツ煮だな!

オススメ: ★★

湘南深沢の「まりも食堂」でメンチカツ定食、かつ丼

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長谷に抜ける32号線沿いにある食堂。
湘南Bグル本に出てて、行ってみたかったのよ。




中は外から見るより広くて、厨房が結構なスペース。
出前もやっているらしく、お父さんとお母さんが大忙しよ。

お店はパワー系定食店の空気。
けっして不潔ではないんだけど、どこか殺伐としていて、
ゆったり落ち着く雰囲気ではないかな。

客層はほぼ100%男性な!!
清掃局員とか郵便局員とか、新聞屋さんとか営業系リーマンとか、
とにかくガッツリ食いそうな奴らが、まさにガッツリ食らってる光景。

メニューは麺類や揚げ物定食を中心に、簡単なつまみ系も揃えてあり、
夜は気さくな一杯飲み屋へ変身するんだろうな。




メンチカツは薄揚げタイプなんだけど、かなり大きいぜ!
このお皿ってば、普通の大皿なんだもの!

肉のボルっとしたワイルドなメンチ。
ソースをたっっっぷり掛けていただきます!

ご飯もモチで大盛り。
定食にはお味噌汁と漬物と冷奴が付く。

こりゃお腹いっぱいになるわ!!




もしやと思って頼んでみたカツ丼はけっこう普通め。

カツはしんなりするまで煮込んであり、汁もだっくだく。
味付けは意外なほどあっさりとしてるんだわ。

注文によってはパワー溢れるお食事になりそうだね。
わざわざ遠征する種類のお店じゃないかもしれないけど、
近所の野郎どもは重宝してるだろうね。

オススメ: ★★
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