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平塚の「吉香」でモダン焼き

管理人 — Sun, 06 Feb 2011 13:28:42 +0000

市民プラザから北へちょっと歩いたとこにある粉もの屋さん。

今度はお好み焼きを食べてみたくって！

休日のお昼だったこともあり、店内はほぼ満席。
テイクアウトの注文も入っているようで。鉄板前は大忙しよ！

例の太ったお父ちゃんの他、
バイトか？息子か？青少年が一人お手伝いしてたわ。

今回のオーダーは豚玉だろ！って決めて来たんだよね。

でも、視界の隅に引っかかったモダン焼きの文字・・・

ぎゃはぁーーー！スゴいのが来た！

一応、うちのサイトでは軽食に分類しているんだけど、こりゃ、全然、軽くねーぞ！

折角、遠くに来たんだからこの後に連食をと思っていたんだけど、
そんな欲望をこの１食で粉々に粉砕されたぜ・・・

モダン焼きは分厚いお好み焼きの真ん中に焼きそばをサンドしたもの。
どちらも楽しめるデブにうってつけの一品よ。

もはやどこぞのブロックみたいな厚みになってるけどな！

ここのソースはかなりトマトっぽい酸味があるの。
焼きそばではそれほど気にならなかったんだけど、
こうしてお好みにベッタリ塗られるとやや酸っぱいな。
普段、甘いお好みソースに慣れていると、ちょっと違和感あるかもしれん。

でも、ほっこり熱々、ボリューミィに焼かれたお好みの存在感はすごいわ！

なぜか中華スープがつく。

いや、堪能したわ！

平塚の「エンジェル」でチョコクリーム、白あん

管理人 — Sun, 06 Feb 2011 13:26:24 +0000

平塚一丁目にある大判焼きのお店。

平塚市民のソウルスイーツを私にも分けてくだされ！

この日は休日のお昼過ぎ、
お店にはお客さんが途切れずやってきますね～

こりゃ爺さんも休む暇がありませんな。

ちょうどチビッコがレジのお手伝い中だったんだけど、孫か？！

孫よ！絶対に後を継いでくれ！
そして爺さんよ、引き継ぐまではなんとか続けてくれ！！

前回、写せなかったチョコクリームとうぐいすな！

表面はきっちり綺麗な色に焼きあげられ、
薄皮に守られた中身はたっぷり！

うぐいすあんは比較的おとなしい風味。

チョコクリームはムッチリ！ムッチリ！

もちろん、あんこが一番旨いんだけど、
ここのクリーム系は侮れないから外さぬように！

白あんも・・・まぁ見ればわかるよな！

いや～、すばらしい大判焼！

また寄ってみよ！

平塚の「三澤亭」でビーフシチュー、ハンバーグ

管理人 — Sat, 28 Aug 2010 13:29:22 +0000

駅から車でしばらく走った山下団地の方にある洋食店。

ニーゲム大戸木さんから熱烈なプッシュを頂いていたんだけど、
やっと辿り着くことが出来たわ！ありがとう！

場所ははっきり言って分かりづらい！！
こんな場所を進むのかというような細い路地を入っていった住宅地にあるから、
必ず地図をプリントアウトしてから出かけて欲しい！

この日は平日の夜で他にお客さんもいなかったのだけど、
こんな場所でどうやってお客を集めてるのだろうか・・・

昔は駅の方でお店を開いていたというから、
その時の常連さん達が集まってきてるのかな？

お店は小上がりなんかがあって、ちょっと変わった造り。
落ち着いた照明で、テーブルなんかもゆったりしてる。

気さくで明るい感じのお母さんが対応してくれたよ。
ちなみに店内に響くBGMのロマンスグレーな歌声はマスターのものらしいぜ・・・

メニューは肉料理中心の定番洋食が並ぶ。
町場のお店と比べると、価格はチョイ高い水準かな。

ビーフシチューはお肉たっぷり！
しかし、一番の驚きはボリュームではないの。

黒毛和牛だというお肉がリッチテイスト！
よくあるビーフシチューって、よく煮込まれていても、
どこか繊維質でモスッとした食べ口じゃない？

ここのはね、口に入れるとジュワッと脂が広がる感じ。
しかも広がった後にすぅっと消えていくようなセレブ脂じゃん！！

古典的な感じのビターなデミソースもしっかり作ってあるし、
これをこの値段で食えるなら御の字過ぎるでしょう！

美味しかったわ～

ハンバーグも美味しいよ。

ギュッと肉々しくて、香りも良くて、
こりゃ、キッチン洋食的な範疇ではなく、
背筋のしっかりしたお料理やさんの仕上がりだわ。

ライスを頼むと、自家製漬けものやお味噌汁もつく。
ご飯は人を見て盛ってる感じで、お替わりもして！って言ってくれるよ。

とんかつ（中）。
サイズもたっぷりで、ざっくりと良く揚がっているわ。
自家製っぽいソースもいい感じ。

実は噂のカツ丼を食べてみたかったのだが、
お昼のメニューなんだってよ！！！涙、涙、涙。

夜と基本メニューはほぼ変わらないんだけど、注意して！
まぁ、その代わり、シチューを食えたんだけどね。

ちょっとアクセスはしづらい場所なんだけど、
おそらく、何を頼んでもしっかりとしたものを出してくれそうな好印象。

私からもバッチリオススメできるお店だよ！

平塚の「カフェイン」でいちごみるくトーストセット

管理人 — Sat, 28 Aug 2010 13:26:34 +0000

駅前大通りの一本裏にある商店街を神社の方へテクテク。
やがて姿を現す古民家カフェ。

前回来たときにすっかり気にいってしまったので、再訪したよ！

この日は通りの人出も多かったんだけど
相変わらず他のお客さんの姿は無く、ちゃんと儲かっているのかなと心配になるよ。

ただ、この静かでまったりとした空気と、
レトロでキュートなお店の造りが魅力だよね。
マスターもなんだか謎めいてるしな！

お茶とおつまみを頂いた。
セットにしても、普通の飲み物代くらいの安価設定。
ほんとに儲かってんのかな？
長く続いて欲しいお店なのに！

いちごみるくトーストは、
練乳とジャムで作ったような甘いソースを掛けていただくの。

それほど手間はかかってないんだけど、
他では見たことのないアイデアで、とってもおいしい！

アイスコーヒーも実に本気なお味。
氷は球形なんだよ！どこぞのバーみたいじゃん！

ケーキセットはチョコとチーズのマーブルケーキだった。
ずっしりとした食べ応えで素朴なお味。

注文の都度、豆を挽いて淹れてくれるコーヒーと良いマッチング。

フレンチトーストはその場で液にさっとくぐらせたものだけど、
美味しそうに焼けてるでしょ！

今回も満足したわ！

不思議なお店だけど、イイお店なんだよ。
平塚民にも愛されてくれるといいよなぁ。

平塚の「吉香」でスペシャルミックス焼きそば

管理人 — Mon, 19 Jul 2010 05:54:35 +0000

商店街を抜けた先、見附町にある粉もの屋さん。

昔は駅周辺で数店舗を展開していたらしく、平塚市民の心の味なんだそうだ。
玖珠さん、オススメありがとね！

この日は七夕祭りだったこともあり、
店頭ではパックの販売もしていて、とても忙しそう。
店の中でもチビッコが豚ほぐしのお手伝い中でえらいぞ！

テーブルや椅子はこってり使い込んだ感じで、
コンクリがざらつくような床とか、昭和な雰囲気が漂うお店。

関東では珍しいセントラル鉄板システムを採用。
・・・単に焼いてくれるってだけだけどな！

ちょっとデブめで優しげなオッチャンが、
慣れたコテさばきで、手際よく仕上げてくれます。

メニューはシンプルで、
焼きそばとお好み焼きにそれぞれブタ、エビ、イカという３種の具がある程度。
値段も安く、若者が小遣いで食べに来られる水準よ！

うわ～～～ん！立派なお姿！
今にも崩れんばかりの焼きそばの嵐が丘！

こうして鉄板によそってくれるのも珍しいよね！
青のりではなく、普通のきざみ海苔が乗ってるしな。

もっちろん熱々よ！
ふんわり焼かれた太麺がいい感じだなぁ！

オリジナルっぽいソースはやや酸味が強いもので、
こんなたくさん食べても後味はあまり重たくならないの。

スペシャルミックスってのはエビイカ豚が入ったもの。
むしろ太麺をガシガシ食べるのが楽しみなので、具はどれか一つでも良かったかも。

いやぁ、これはすばらしいわ！好きだわ！
平塚は知られざる宝物を抱えてるよなぁ！

他のお客さんが食ってたお好み焼きもさ、
やっぱ鉄板からはみ出るくらいな豪気でさ！

次に平塚来た時はお好みも食べるんだ！！

平塚の「中秋蒲鉾店」でさつま揚げいろいろ

管理人 — Mon, 19 Jul 2010 05:46:46 +0000

梅屋近くの路地にある練り物屋さん。

うちの婆さんが好物らしく、度々話題に揚がって、もとい、あがっていたんだよ。

昔ながらの自家製揚げ物やかまぼこ、はんぺんなんかを扱っているお店っぽい。
お祭りの混雑の中でも埋没せず、しっかりお客さんが立ち寄っていたなぁ。

とりあえず、いろいろ詰め合わせのお土産包を買ってみた。

どれも比較的小ぶりなおつまみサイズ。
串に刺さってるのはカレー風味よ。

いろいろな具が入っているんだが、具の個性というよりは、
生地のほんのりした甘さと柔らかな食感が特徴的だな。

うん、なかなかおいしいわ。

平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう

管理人 — Sat, 10 Jul 2010 11:18:39 +0000

都まんじゅうというお菓子がある・・・

たいていは厨房がガラス張りになっていて、
製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している
実演販売的エンタメ菓子なのである。

近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇、横須賀のさいか屋、
上大岡の商店街のとこにもあったよな？

てっきりチェーン店だと思っていたんだけど、
実は同じ業者の機械を使っているだけで、それぞれのお店は独立してたみたい。
おそらく、同様のレシピを元にしてたんだろうけどね。

当時こそ、万博世代の心をがっちりつかんだのかもしれないけど、
食のオートメイションは夢の技術というより、安っぽさを示す時代となり、
次第に斜陽していった印象があるわ。

しかし、この平塚店は違う！未だに大行列！

私もさすがに無視できず、長い行列に並び・・・

最後の最後で後ろのババァにスルリと割り込まれた！
ボヤボヤしてると命も危うい平塚サバンナよ！

さておき、お店の人もけっこうドライな対応をしてくれるぜ。

毎時３５０～５００個を焼きあげるらしく、
焼き置きではなく、出来立ての温かいのを包んでくれる。

基本はビニール袋だが、通気の関係で別売りの紙袋を買って欲しいらしい。
ただ、紙箱と包装だけでも、すでに十分蒸されちゃってると思うけどね！

かなり久々にツマんだのだけれど、

あれ・・・・・・・・・・・・案外イケるな。

カステラの中に白あんが入った、
バッタなお土産物なんかでも定番なスタイルなんだけど、
微妙に配合や素材が違うのか、なんか微妙に旨い。
カステラの風味と餡の素朴な甘みがいいバランス。

すごく旨いもんでもないんだけど、ちょっとつまむのに調度良いサイズだし、
一箱でケーキ一個分くらいの手頃値なので、これなら十分な価値があるだろう。

平塚の田舎者はしょうがねーな！と思ってたんだけど、
いやいや、失礼した。皆さん、しっかりと吟味してらっしゃる。

平塚の「中野商会」でシュウマイ、コロッケ、メンチ

管理人 — Sat, 10 Jul 2010 11:10:58 +0000

商店街を抜けた先の紅谷町にあるお肉屋さん。

お祭りの時によく行列してるのを見てたんだけど、ローカルな有名店だったみたい。
曙町育ちさんからもオススメもらっててさ！

この日は行列こそなかったものの、お客さんはひっきりなし。
店の奥には山と積まれた鶏モモ揚げがスタンバってて、壮観だったわ～
特に七夕限定？のもつ煮が人気みたいで売り切れ寸前だった。

忙しかったからか、ヲバちゃんはやや素っ気無い対応。

脇に置かれていたソースをセルフでダボダボかけて、
店の前のガードのところでいただきます！

メンチは丸薄い形で衣はバリっと強めの口当たり。
惣菜的な甘みもあり、また肉っぽさもあり、なかなかイケるよ。
つくり置きかと思ったら、どれもちゃんと暖かくて、おいしくいただけたわ。

コロッケはキタアカリ的なやや黄みがかったお色。
イモの風味がいい具合に出てて、かなりおいしかった。

また看板に「平塚名物　中野のシュウマイ」と書いてあるからには、
やはり買わなければならない！食わなければならない！

シュウマイは大ぶりで２粒もつまめば十分おかずになりそう。
やや甘みがあり、かといってしつこすぎない感じでいいじゃん。

来年はモモ揚げとモツ煮だな！

ひらつか花アグリの「あさつゆ工房」でソフトクリーム

管理人 — Sat, 15 May 2010 13:48:45 +0000

平塚IC近くに出来たJAの直売所。
そうそう！農業地なんだからこういう施設があってもいいよね！

オープンしたてというタイミングでも無かったんだけど、
かなりの盛況ぶりで、たかだかアイスにこの行列よ！

「ったく、しょうがねーなー」とかつぶやきつつ、
自分もしっかり列んでしまったぜ！！

だって、食べてみたいじゃんか！！！

ソフトクリームはスッキリと、
鮮度の高い牛乳の風味が楽しめておいしい！

県下のトップクラスの酪農家が集まって作った
「おれたちの牛乳」を使用してるんだって。

ジェラートは地元大野地区産トマトと土沢地区産キウイのフレーヴァー。
素材ガツンの濃厚タイプというより、クリームで優しく包んだ感じなんだけど、
バランスよくおいしく出来ていて、これは行列の価値アリ？！

値段も手頃だし、いいじゃない！

直売所の規模はそれほど大きくないんだけど、
湘南産の農産物や手作り惣菜、漬物の他、
畜産品や平塚漁港の海産物まで面白いラインアップ。

農業体験施設なんかも隣接してたりして、楽しめると思うよ！

平塚の「エンゼル」であずきあん、クリーム

管理人 — Sat, 15 May 2010 13:47:23 +0000

湘南スターモールの通りをテクテク、
市民プラザを過ぎて、さらに大きな交差点を超えたとこにあるお店。

いつも拝見してる蒼い海ｂｌｏｇさんのとこで見かけて行ってみたかったのよ！
住所間違ってるぞ（１丁目だ）！蒼い海さん！！住宅街をひたすら放浪してしまったぞ！

一見、何のことはない大判焼き屋さんなんだけど、
店内にはすでに何人かの焼き待ち客が！

ことオッチャンが大判焼きを並んでるって光景がすごいわ！
愛されてるな！

店頭では強面風の老店主が、
静かな闘志を焼き型に込めてます。焼き焼きです！

種類はあんこ、白あん、うぐいす、クリーム、チョコ、チーズ。

天使の天の刻印！
写真で分かりますでしょうか？パリっと焼けた表面の美しさが！
このエッジのきき方は只者じゃないですよ！

限りなく薄く、香ばしい皮に、
あんこもクリームも弾けんばかりにたっぷり！！
それぞれ、お味もおいっしいのよ！

ノスタルジックでまっとうな、
まさにキング・オブ・大判焼きって感じ！

ずっしりとしてて、一個食べればかなり満足感があるのだけれど、
新たな一個に向かう手が止まらないかも・・・

こりゃあ、たまらんな！！！
平塚民のソウルスイーツというのもよく分かる一品！

遊びに行く度にお土産にしたい感じ！
おみやげと言いつつ、焼きたてをつまみ食いせずにいられない感じ！

実に良いお店を教えてもらったわ！！