相模原 の記事

小田急相模原の「萬金」で焼き餃子

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ヨーカドーの近くにある餃子専門店。
いまや県下唯一となったホワイト餃子系のお店ね。

最近、小田急相模原をオダサガということを知ったのだが、
初めて歩くオダサガは、なぜだか飲食店が山のようにあるの!

特に中華屋が過剰だろ!!
それほど人がいるようにも思えないんだが!どうなってるの???

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ここのお店は駅からちょっと離れているんだけど、
さすがに知られたお店だけあって、時間外れでも繁盛しているみたいだわ。
テイクアウトのお客さんも結構多いみたい。

メニューは焼き、水、蒸しの餃子のほか、
スープやサラダなどのサイドが数品て感じでシンプル。
値も安く、気さくに利用できるお店よ。

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餃子はチョッパヤでやってきたよ!
そうそう、このコロンとしたルックスよ!

数年ぶりの感動の再会なんだが、
こうしてみると餃子つーよりも生煎包に近いんだな。
大量の油で揚げ焼する感じの製法。

ポーションは比較的小さめで、サクっと揚がった皮の内側は、
野菜やらの甘味がある、わりかしシンプルな餡が入ってるの。

前、興福寺にあった店は特徴的な調味をしていた気がするんだけど、
こちらは非常に食べやすく、皮の存在感と喧嘩しない感じ。

グループ内でも、微妙に違うものなのかな?
個人的にはとても好ましく思ったよ。

ニンニクは卓上のみじん切りを乗せて食べるんだが、
風味が良くて、こういうのもアリだなぁ。

このタイプは餃子だけでもおなかに溜まるので、ライスなんかは不要だと思うんだけど、
サイドメニューのバンバンジーサラダはボリュームがあっておいしそうだった。
あと、せっかくだからスープも飲んでみればよかったなぁ。

いやぁ、餃子、おいしかったよ!

オススメ: ★★★

淵野辺の「上海ジミー」で牛汁(小)、デミグラスハンバーグ

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駅から線路沿いにちょっと歩いたとこにあるハンバーグ店。

ずーーーっと前にpinkyさんさんから教えてもらってたんだけど、
淵野辺はあまりに遠すぎて・・・ごめんねーーー!

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お店はカウンター数席で思ったより小さかったの。
厨房ではアニキ、ヲバチャン、オッサンが忙しそうに働いている。

すでに昼時は過ぎてたんだけど、お客さんは入ってたなぁ。
ただし、やってきた全員がムサい野郎だったけどな!

メニューはハンバーグを中心に、男子好みの肉系ラインナップ。
値段はまぁまぁ手頃って感じかな。

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まずは看板になっている100%ビーフハンバーグを。
ソースは数種類あり、これはデミグラスソースね。

俵型を途中で割った感じなのかな?
しっかり捏ねてあるみたいで、牛100でもバッサリしてないのよ。
いかにも肉っぽい野味溢れる風味と、バジルみたいな香辛料も変わってるね。
バーグ主体とすると、もうチョイ大きく食べたいけど、
漢ガッツリ系のバーグであることは確かだわ!

そして、ある意味、バーグより主張しているもやし様の存在!
バターで炒めてあるんだけど、シャッキリコッテリしててウメェ!
デミと絡めたり、肉と食ったり、塩っぽいベーコンで巻いたり、名バイプレーヤー!
もやし様、侮りがたし!

定食にはインスタント味噌汁と茶碗ご飯がつく。

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そして、名物の牛汁・・・遂にご対面だ・・・

うっはぁ!!!!
これ旨ぇ!!!ヤベェ!!!

牛スジを煮込んだものらしいんだが、
スジ煮のような、良く出来たコッテリラーメンのスープのような、味噌汁のような、
なんともいえないものだが、肉のダシが出てて、背徳的に旨いのな!

脂んとこがトロンとしててさ、
全国のお医者さん、メタボ対策に皆さん、ホントすみません!!

バーグとあわせるために小サイズにしたんだけど、
こりゃ牛汁と丼飯とかでもたまらんだろうな~
飯をブッこんじゃったりして、たまらんだろうなぁ~

他にスジ丼とかもあるらしく、激しく誘惑される・・・
ちなみにお店はスジ肉が切れると店じまいになるらしいよ。

近くの人は・・・遠くの人も牛汁食いに一回は行ってみても良いだろう!

オススメ: ★★★

橋本の「鳥忠 さがみの亭」でもも揚げ

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駅の近くにある居酒屋さん。

「地元に愛され50年」って垂れ幕が、
散歩中に目に突き刺さったんだよね!!

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なにやら、から揚げが名物らしく、
そういえば何かで見たような、聞いたような覚えがある・・・

私の脳のかなりのリソースを消費している揚物野が、
「行っとけよ!」との計算結果をはじき出だしたんだが、開店にはまだまだ時間が・・・

しばらく店の前でウジウジしていたら、
なんとお土産は昼からやってるみたいなの!ラッキー!

準備中という店内に入ると、ニーチャンがやってきて、注文を聞いてくれた。
レジ脇にはいくつも袋がおいてあり、予約注文でバリバリ売ってるみたいなんだわ。
15分ほどで揚げたてを受け取ったよ。

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もも揚げとしては若干小ぶりな食べやすいサイズ。
味付けはシンプルなしょうゆ味で、特に香味系が効いているわけでも無いので、
やや鶏臭さも残ってるんだけど、若鶏らしく、柔らかくジューシーな揚げ上がり。

つか、衣のバリサク感がたまらんな!
みんな、この食感が目当てなのかな?

ちなみにもう一つのオシはマグロ寿司らしいのだが、
この2つが同居する飲みコースってのがなんともカオスだ。

今、調べてみたら、本店のここの他、相模原や鴨居にも支店アリ。
なんじゃー!手羽揚げもめちゃ旨そうじゃんか!
両方買っとくべきだった!失敗した!ぁ

オススメ: ★★

橋本の「志美津屋製菓」で酒まん

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神社の脇にある和菓子屋さん。

高校教師時代の俵のまちやんが毎朝・・・通り過ぎていた店らしい。
そんな歌があるらしい。詳しく知らんけど。

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店頭は大きくないんだけど、
ほんのちょっと良い感じの和菓子屋さんて感じかな?
生菓子なんかもそれなりに良く作ってあったし。

やっぱりここも酒まんじゅうが名物らしいの!

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お饅頭は平たい感じで、
皮はモッチリとした歯ごたえがあり、
麹もフッと上品に香ってくる。

豆の味のするアンコもころあいの調味で美味しいじゃん!

こりゃ、橋本土産に良いんじゃないか?
っていうか、みんな、すっでにそうしてるのかな?
私も近くに寄ったら、買っちゃうだろうな!

オススメ: ★★

橋本の「やまもと製菓店」で酒まん

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橋本神明大神宮の参道近くにある和菓子屋さん。

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そのまんま町の和菓子屋さんの体裁なんだけど、
なにやら賞をとったりもしてるらしい。

名代の酒まんじゅうをつまみ食いしたよ。

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ヲバチャンが奥から出してくれたほんのり暖かいお饅頭は
ざっくりした皮の田舎饅頭タイプ。

あんこの甘味も控えめで、素朴なお味だね。
麹の香りはかすかに香るくらいかな。

しかし、この辺は酒まんじゅうが名物なのか??
なんだかやけに目に付くな。



オススメ: ★

相模原・麻溝台の「小川フェニックス」で抹茶プリン、鳳凰卵

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ご紹介したばかりのこのプリン。

まさか開国博の売店で再開しようとは!
でも、全然売れてね~!皆もったいねー!

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今回は全4種をコンプリート!
持ってかえって、食べ比べてみたよ。

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左が甘さひかえめプリン、右が抹茶プリン。

前者は確かに甘さをかなり控えてあり、卵の風味勝負。

そして抹茶は確かに抹茶だ。
でも、せっかくの風味が抹茶に消されてしまうな。

好みの順序としてはノーマルな生プリン>サトウキビプリン>甘さひかえめ>抹茶かな。
卵の風味とお菓子の甘さが両立したノーマルタイプを強くオススメするよ!

ノーマルはまずカラメルをかけずにトロンと味わって欲しい。
つーか、いらないくらいだわ。

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高級卵、鳳凰卵てのはこれ。
ただ・・・見ても分からないよね。

割ったりさ、しなきゃね・・・

殻はざらざらで厚く、ずっしり。
卵黄の色はオレンジがかっていて、味も濃いのよ。

卵かけご飯だな!

オススメ: ★★★

相模原・麻溝台の「小川フェニックス」で生プリン

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北里大病院の近くにある卵直売所。

この辺りは養鶏場銀座みたいで、生みたて卵の直売所が多いのだが、
なんとなく名前にガッツがあるこちらを選んだ次第。

お店は小さくて、卵の他にちょっとした地場野菜も販売している。
気になったのが冷蔵庫に入っていたこのプリン。
結構、売れ行きが良さそうでさ。

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そしてこれがえっらく旨かったの!
そこらのパティシエも真っ青の出来なので、是非とも注目して欲しい!

左がオースドックスな生プリン。
どちらもカラメルソースは別がけね。
これが良い具合にトロッとした食感でさ、
卵の風味がね、ふーんと薫ってきて、美味しいのよ。
こういうプリンはなかなか無いよ!

右がキビ砂糖を使ったタイプ。
コクがあり甘さもしっかりしてるので、
甘味としてはこちらもいいね~

つーか、どちらも食ったほうがいいぞ!
プリンを買いに来るだけでも価値があるぞ!

ちなみにたまごかけご飯に最適という鳳凰卵山吹も、
黄身が濃厚でとてもおいしかったよ。

いやぁ、意外な掘り出し物だったな。

オススメ: ★★★

原当麻の「瓢禄玉」でマスからあげ、マスすし、コイの洗い他

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原当麻の駅からほど近い山の中。
細い裏道を下っていったとこにある川魚料理のお店。

ちゃんと下調べをして出かけたのだが、
確かに、こんな場所じゃ看板が出てなきゃ分からんぜよ。

お店の脇には養殖池があって、
これから客の胃袋に入る運命を背負ったコイ君やマスさんが泳いでいる。
なんだか、この辺て、こういう養殖所が多いみたいだね。

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川端康成も通ったというがマジなのか?

中は田舎の料理店のように、かなり広い座敷形式。
広く開いた窓から庭の草木や田園風景を眺めたり、ほのぼの感があるわ。

時間外れなのに、ソコソコの人数が食事をしてるんだから人気なんだな。
厨房やらの人数も多いしさ。宴会も楽に出来そうな感じ。

メニューはかなり絞られていて、総じて手頃値段。
せっかくなので一通り頼んでみたよ。

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まずは名物のマスのから揚げ。
大ぶりのマスがバリッと揚がっていて、頭から苦もなく食べられる。
味付けは薄く塩程度かな?

しっかり衣がまぶされていて、一本食べるだけでもかなりヘビーなんだが、
大量の大根おろしをくれるので、おろし醤油で食べてくれ!

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酢味噌でいただく、コイの洗いはシャッキリ、ブッリブリ。
これでも少なめだったということで、あとで一皿サービスが届く。

つけものは白菜漬にかつぶしや醤油があえてあって、良い箸安め。
うちでもこうやって食べてみようかしら。

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売り切れ率が高いというますのお寿司は手まり形。
小さく見えるが、こりゃけっこう腹に溜まるぞ。
味は旨いです、富山の弁当よりも豪華!←比べるな!?

ちなみに付け合わせのクレソンの鮮度が良く、かなり旨いから。

マス大根は、酸味の強い大根の漬物にマスを挟んであり、
寿司とはまた違ったお味で、良いつまみになりそうだわ。

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むぎとろご飯とコイの味噌汁。
とろろは青海苔の風味が強いね。

味噌汁は底の方がポタージュ状になってるんだけど、
臭みはなく、しっかり美味しいダシが出ていておいしいよ。

正直、魚自体のお味はそれほど印象に残らなかったんだが、
熟成味というより、臭みの全く無い新鮮さをいただくお店なんだろうなぁと思う。

しゃちほこばらずにお食事できるし、雰囲気も面白いし、楽しめたよ!





オススメ: ★★★

相模大野の「トロワアンジュ」でベイクドチーズケーキ、ニレブレンド

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大伊勢丹神社の参道脇にある珈琲屋さん。

駅前をプラプラ散歩してた時に、
香ばしい焙煎の香りに釣られてしまったの。

・・・つっても、ここの店の香りじゃなかったんだけどな!
あれ~どこの店のだったんだろ!

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お店はビルの2Fにあり、いかにもこだわりの珈琲店ぽい体裁。
店内は照明も控えめで重厚な感じ、BGMはかなりハデめのシンフォニーが流れてる。
無口っぽいマスターが一人でやっているみたいで、狭いお店ながらお客さんも多いよ。

何日か寝かせたオールドビーンズの専門店とのこと。
珈琲はネルドリップで丁寧に淹れてくれる。

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コクと苦味のブレンドにしたんだけど、これはガッツリ旨いな!
初めは量が少ねぇと思ったんだが、これなら十分な飲み応えありだ。

デザートも自家製で、定番ぽいチーズケーキをいただいた。
ベイクドなんだけど、ミッチリ密度が高く、切るのも大変。
やや舌に残るけど、しっかりしてて、珈琲の強さについていけてるわ。

居心地も良く、なかなか良いお店じゃん。
期せずして、当たりのお店にめぐり合えたよ。

オススメ: ★★
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