厚木の「臼井農産」で豚漬け
六会日大前の「焼肉ざんまい」でカルビ、ハラミ、塩サラダ
駅の真ん前にある焼肉屋さん。
ヨナ太郎さんから教えてもらったお店です!
なにやら寒川神社の近くに本店がある他、
茅ヶ崎や湘南台にも支店を広げていて、どこも大人気らしいのよ。
すでに行列も凍える季節なので・・・
今回は一番穴場っぽい場所を攻めてみたよ!
まぁ周辺には人っ子一人歩いてないもんだから、
心配しすぎたかと思ったら、ぎっちょん!
店中でしっかり並んでたわ。
なんでも、混雑するお店だけに、どの支店も予約不可で
案内までに全員揃わなかったら入店できないシステムらしいよ。
でも、お店はぜんぜん横柄な感じではなくて、
バイトの兄ちゃんネーちゃんがパキパキ対応してくれたよ。
中はそれほど大きくないんだけど、
チェーン店風の新しくて清潔な感じだったわ。
学生の飲み会や、近所の家族連れがモリモリ肉を食らっていたな。
メニューは定番に絞られてる感じ。
ドリンクを含め、庶民価格を貫いていて、
売り切れで頼めなかった和牛ものを含め、
千円以上のものはひとつも無いってのが嬉しいな!
貧乏人的には気持ちが楽になる!
さぁ、まずはカルビとハラミ、共に一人前づつ。
キムチに漫画盛りの大ライスな!
お肉はね、ぜんぜんチープじゃないのよ!
ぜんぜん旨い!ぜんぜんOK!両手でOK!
まさに焼肉!って感じのもみダレで、飯がガンガンイケちゃうぜ!
ガンガンといっても3人前くらいの飯なんだが・・・ううう
ねぎタン塩、シロコロホルモン、3種盛り(みそ味)、どれも一人前。
3種盛りは、塩と味噌、それぞれ日替わりの組み合わせみたい。お得!
しかし、どうよ!この十分すぎるボリュームは!!!
ホルモン系は鮮度が良く、サックリした食感で旨い。
シロの処理のみがイマイチでやや獣臭かったんだが、たまたまかも?
塩サラダ。
たっぷりのレタスにひき肉塩ダレが掛かっている。
このお店、サラダの量も殺人的なんだわ・・・
これも十分デカいのだが、
隣のテーブルに洗面器みたいな迫力サイズが出てきたので、
ちょっとビビって少なめのものを攻めてみた。いやいや、お得だ。
ざんまいクッパに冷麺。
クッパはご飯もダマダマだし、ベーコンと白菜のかなり安っぽいもの。
冷麺はしっかり歯ごたえ、あっさりダシ、
2粒入った梅干がお酢の代わりのアクセントになっている。
そうだなぁ、お店の性格上、ここでは白飯がベストマッチかな!
ハラミと厚切りロース、一人前づつ。
ロースはハサミでジョキジョキしていただくよ。
今回一番おいしかったのは、柔らかくジュシィーだったこのハラミ!
さっきはやや大きな皿での合い盛だったんだけど、
手前の皿がこのお店の一人前って指標でわかりやすいかも。
そうなのよ、十分なのよ!一人前で!
大和の「天狗屋」との類似を感じてたんだけど、
メニューやら盛りやら価格やら、やっぱそっくりなので、
何らかの関係があるのだろうね。
どちらのお店も同様に魅力的なんだけど、
コチラのほうが万人がとっつきやすくなってる気がするよ。
ホルモンももちろん悪くないけど、
むしろ、カルビ&ハラミ&山盛り飯で攻めていきたい感じのお店!
満腹になるまでお肉を食べて、こんなお値段か!って具合よ。
いや~、これは良いお店を教えてもらったよ!
ああ、幸せ~
本厚木の「ホルモン亭 大ちゃん 南口本店」で厚木シロコロ、ホルモンミックス
南口から程近いホルモン焼きのお店。
某B-1グランプリの影響で、
かなりメジャーになった厚木のシロコロなんだけど、
実際に食べられるお店の情報はかなり少ないんだよね。
ここは商店会加盟ってことで、
厚木シロコロ・ホルモン探検隊が押してたお店。
お店は典型的なホルモン屋の体裁。
コの字型のカウンターとテーブルと。
間口が開いてるので、新参でも比較的入りやすいお店だと思うよ。
実際、休日のお客さんは常連というより、
シロコロにつられた外部の人が多そうなイメージ。
ただ、店員達の対応はそっけないかな。
忙しさがまず前面に出ちゃってる感じで・・・
メニューはホルモンと野菜と定番中心。
ドリンク含め、値はやや安って感じかな。
まずはシロコロ!
このお店では普通のシロのことを指すみたい。
日によっては一人一枚限定になるんだそうだ。
ホルモン屋でシロが限定って・・・他に何を食うんだろ・・・
自慢の味噌ダレをつけていただく形。
特別脂の多いところを選っているわけではないので、
焼き上がりは比較的普通。コロッと感は薄いよね。
フレッシュなんだけど、下味も控えめで、
なんだか、期待ほどのパンチを感じない一品でもあるな。
ホルモンミックスは好みの部位を3種選べる。
タン、カシラ、レバー。キッツケも大ぶりでさくっとした食感が好ましい!
これはお得だなぁ!旨いわ!!これを頼み続ければ良いだろ!
同じく、コブクロ、シロ、ハツ。
ここではシロコロにこだわらず、普通にホルモンして欲しい!
ホルモンミックスを中心にメニューを組み立てると満足度が高いだろう!
タン入りのオリジナルつくね。
うん・・・まぁ・・・うん。
パセリの化石とともにやってきたハラミは、
下味もしっかりしてて、醤油ベースの甘ダレでいただく。
これはCP的にもいまいちか。肉系を食う店ではなさそうだ。
自慢と書かれていたラーメン。
いかにも焼肉やの〆に出てきそうなあっさりチープなタイプ。
実際、これはこれで悪くは無いんだが、焼き始めの段階で出そうとしてきたり・・・
ちなみに開店したばかりのわりにライスは状態も古く、盛りもイマイチだぜ。
北口の某店がパーフェクトなだけに、
比べると見劣りしてしまうのは仕方ないところか。
ただ、ホルモンの質は総じて高いので、使い方次第かもしれん。
厚木の「厚木ハム」でいろいろ
インター近くの工場街にあるハム屋さん。
農協直売所のついでに寄ってみた。
厚木では有名なお店らしく、名前は聞いたことがあったんだよね。
なにやらかなり本場っぽい商品を作ってるんだとか。
お肉自体は地場のものではなく、蔵王で飼育したものらしい。
店頭販売もしていて、バラエティに富んだ商品があなたを惑わすだろう。
私も若干浮かれつつ、ちょこちょこ味見用に揃えてみたよ。
結論、マズいもの無し!
まず豚自体が旨いんだもの。
別に買ったバラ肉を塩コショウのみで焼いて食べたんだが、
脂が甘くて、全くもたれてこないの。うわぁ~ん。
ベーコンやらソーセージやらの加工品も旨いな。
スモークの具合も上々で、上品でありながら存在感バッチシ!
優しいお味で、旨い豚をさらに旨くしているよ。
端に見えるジャーキーはほんのチョボっとで、
見た目もシケてるんだけど、旨いわ~
スモークの風味、脂身も常温なのにスッと溶けていくのがすごい。
いや、ここは胸を張ってオススメできるぞ!
大和の「ホルモンセンター天狗屋本店」でハラミ、レバー他
大和と桜ヶ丘の中間くらいにあるホルモン屋さん。
前からオススメを受けていて、今回、満を持しての出陣!
思ってたより、ずっと小さなお店で雰囲気はまさにコテコテのホルモン店。
話によると、週末は1時間2時間待ちが当たり前の人気店らしく、
開店一発目のタイミングが唯一のねらい目なんだとか。
待ち客もパラパラだったので、こりゃ楽勝だと思っていたら、
こいつら全員、グループのリスト記入先遣隊でやんの。
開店と同時にお店は超満員に!うわお!
テーブルの上の七厘で焼く、ホルモン屋スタイル。
肉は上や並なんてクラス分けもなく、オーソドックスなラインナップ。
そして、えらく安い!
開店前、中からギャースカ叫び声が聞こえていたので怖い店なのかと思ってたんだが、
店員は皆テキパキ礼儀正しいし、お母さんも細かく気を使ってくれてとっても優しいの!
網換えとかもしっかりやってくれるので、安かろう悪かろうの店では決してないよ!
カルビ
ハラミ
ショートリブ
タン塩
ホルモン
レバー
とりあえず、初めてなので一人前ずつ頼んでみたのだが・・・
こ、これ、オーダーミスでは!!!
事前に写真等はチェックしていたのだが、
まさかこれが一人前の盛りだとは思わなんだ!
この値段で!こ、こんなに!?
肉自体の味わいは相応なんだけど、
鮮度はかなり良さそう。むろんCPは十分すぎる程。
味付けはかなり大衆的で、焼肉として食うより、飯泥棒としての本分がある。
個人的にはハラミとレバーを強くオススメしたいな!
煮込みはやや臭みがあるものの大鉢。
ここは飯も漫画盛りでたまげるぞ!しかも炊き立てで旨い!
隣が頼んでいた中華サラダもチョモランマみたいで噴いたわ。
ドリンク類も安いし、ここはほんとに良心店だと思うな。
肉のみ、アレだけ腹いっぱい食べたのに、驚くほどの安値で食事が終わった・・・
ザーッと食べて帰る頃には大行列よ。
若者なんかにはたまらんお店だろ。


