本厚木の「なまらうまいっしょ」でバラ豚丼(並)

南口の方にある十勝豚丼のお店。
ネットで見てなまらウマそうだなぁと思ってたとこ。

この日は週末のお昼時だったんだけど、お客さんはポツポツだったな。
店長とチャラいネーチャンの2人で回してたよ。

気さくなカウンター中心の店内。

メニューは豚丼のみで、バラかロースかを選択可能。
ほんとはミックスとかも作って欲しいんだけどね!

焼き置き炙るだけでなくではなく、
ちゃんと注文後にじゅうじゅう焼き始めてくれますよ。

旨いっす!

お肉は程よい厚みがあって、ジューシィで甘くて、上々の焼きあがり。
バラといっても焼いてる間に余計な脂は落ちているので、もたれる感じはないの。
この際、バラの肉だけを敷き詰めたバージョンがあっても全然OKよ。

ロースよりバラが若干安いのは肉の量なのかもしれん。

代わりに入ったキャベツはごま油ダレをかけたもので生。
つまみなら、いい箸休めではあるものの、
ご飯に親和するかといえばそうでもないので、好かれ悪かれかな。

あの焼き鳥っぽい甘辛ダレと炭焼の香りがなんともご飯をすすめるので、
あっという間に平らげてしまったわ。

やっぱポイントは直火焼きってとこだな!

横浜でももうちょっと流行ってほしいっす!

カスタムフィールド
オススメ: ★★
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コメント

  1. とも2 より:

    確かにこのバラ豚丼なら肉のみトッピングの方がよさそうですね。
    そして、横浜でももうちょっと豚丼(直火焼き)が流行ってくれればわざわざ北海道まで豚丼を食べに行く必要もなくなるので、ワシの生活も楽になります(冗)

  2. 管理人 より:

    >とも2さん
    すでにこっちでもだいぶ認知されてますよね。
    炭焼きだけでもクリアできれば、
    そこそこのクオリティが出せるような気がするんだよなぁ。
    開店期待です!