鎌倉の「アトリエ・バニラ」でカラメルロール

段葛の脇にあるケーキ屋さん。

nonminさん、オススメありがとね。

こちらはガイドブックの時代から、
よく紹介されていたお店だったんだけど、
購入どころか、お店の体裁すら思い浮かばないような縁遠さ。

なぜなのかやっと分かったよ・・・

問題は立地。
八幡宮に向かって、右側の通りにあるという、
ただそれだけの理由で全然、前を歩かなかったんだって気がついた!

やっぱさ、小町や左側の方ががお店もたくさんあるから、
わざわざ、通りをわたって、こっちまで来ないし、
そもそも途中に渡る信号がないという段葛の構造欠陥!

そんなわけ、初の入店となりました。

小さなお店で、焼き菓子等もあるのですが、
やはりロールケーキが主力商品のようですね。

雰囲気はやや垢抜けない感じのあったかさがあります。

季節モノも含め数種類ありましたが、
プレーンとココア、カラメルのロールを買いました。

本来だったら、基本のプレーンこそ一本買いなのでしょうが、
こちらのそれはシュー生地を巻き込んである例のタイプ。

確かに食感的には面白いのですが、
お味的にはぼやけるような気もして好みじゃ無いのよね。

ココアも色味的に面白い仕上がりでありますが、

一押しはカラメルだな!

このグルグル!

優しくキメの細かいロール生地に、
香ばしくほろビターなカラメル風味のバタークリーム。

よくバランスのとれた、完成された一品でありますよ。

これはおいしいですね。
1本買いは大成功であります!

常温で日持ちもするので、お土産には最高じゃん。
正直、舐めていましたが、もっと早く買うべきだったと後悔しております。

たまに横浜そごうでも売ってますね。

カスタムフィールド
オススメ: ★★★
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