淵野辺の「上海ジミー」で牛すじ丼(中)、牛汁(小)

路線沿いにある有名Bグル店。

久々に訪れることができました!

淵野辺・・・なかなか来る機会がなくってさ。
この日はJAXAイベントのついでに立ち寄ったんだ。

でも、イベント到着よりも、
牛汁をすすることを優先した私はデブとしてエリートだよね!

開店時間よりちょい早めの到着だったんだけど、
にこやかに招き入れてくれたわ。

サンキューおっちゃん!
外はメチャ暑かったので助かったぜ!

今回は気になってた牛すじ丼をいただいた。

牛汁があんなに旨いんだから、
こおの牛スジもんは外れなしだろうという読みだ。

まぁ、正解だよね!

タレは甘辛味の強いチューン。
そのまま食べるとちょいキツめだけど、
飯に混ざると具合馴染んでくるな。

柔らかくに上げられた牛スジが、やはり旨ぇ!
ジョワっと滲み出る牛脂エキスがたまらねぇな!!

中でも十分な量なんだけど、
大を攻めて、ガバガバかっこめばよかったよ!

それだけが心残り。

牛汁も健在だ!

スジや脂のコッテリとした旨みを味わいつつ、
後口は意外にさっぱりしていてキレがいいの。

やっぱ旨いなぁ~

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レクタン大