呉 呉「モリス」の中華そば
店名の由来はなんとウィリアム・モリス。 昭和22年に創業したという古い中華そば店で、元々は喫茶店だったようです。 呉劇場通商店街で営業する手狭で小さなお店なのよ。 女性陣で切り盛りしているようで、若い...
ラーメン
呉 
広島市 広島・女学院前「上海総本店」のワンタンメン
八丁堀にある、1953年創業の古いラーメン店。 元は製麺所だったらしく「陽気」や小鳥系とはまた別の流派みたいですよ。 白鳥通りの一本裏手。金融や官公庁が建ち並ぶオフィス街に立地します。 お昼すぎの店頭...
広島市 広島・中電前「陽気 大手町店」の中華そば
つけ麺とか、汁無し担々麺とか、変わったものの方が推されがちなせいか、あんまりイメージが強くありませんけれど、広島にもご当地ラーメンがあります。 しかも、旨いです！ 広島県下ではラーメンの好みが東西で二...
広島市 広島・天満町「つばめ」の中華そば
広島ラーメンの系譜に ”小鳥系” というものがあるんだって。 やはり元祖の親戚筋が営んだ「すずめ」というお店をルーツとして、屋号に小鳥の名前がつくのが特徴なんだそうな。 ケツに”家”をつけるよか、なん...
広島市 広島・本通「冷めん屋 大手町店」の めんいち
広島冷麺ないし広島つけ麺と呼ばれるご当地グルメがあります。 そういえば、昔、新橋あたりに出てきたお店で食ったことあったよな。 その発祥といわれるお店は現在も営業中ですが、どうやら、かんなりアクの強い様...
広島市 広島・八丁堀「くにまつ本店」の汁なし担々麺3辛
近年急成長をとげた ”広島汁なし担々麺” というモードがあるんだそうな。 今回初めて知ったのですが、いわゆる四川式の汁なし担々麺らしく、「きさく」というお店が、中国人留学生に教えてもらって始めたのが草...
黄金町 黄金町「辛麺 椛」の辛麺一辛
末吉町にできた宮崎辛麺のお店。 井土ヶ谷に行ってしまった「とんかつ椛」の二号店は、まさかの麺処。以前、ちゃんぽんの「びぃどろ亭」で間借り営業していたのと同じお店みたいなのよ。 こちらの店舗は前もラーメ...
クチコミ 長者町「太源」のラーメン、茶碗カレー
「かに道楽」にへばりついた、ラーメン&カレーのお店。 こちらも古いお店ですよね。 その昔、この界隈は大手の映画館が建ち並ぶ、心ときめく場所でした。 今は地下の小部屋で「ハマのドン」を流して悦に入るよう...
岡山市 岡山・県庁通り「だてそば」のそば定食
表町にある支那そばとカツ丼のお店。 アーケード商店街の一本裏手に当たるオランダ通りに立地します。 このエリアは官公庁や金融街の皆さんが、仕事帰りにちょいと立ち寄るような繁華街になっており、夜の時間に来...
東口 横浜ポルタ「匠」の麻辣担々冷麺
横浜駅東口の地下街にある担々麺のお店。 中華街「菜香」のグループ店です。 夏メニュー、食べたことなかったわ！ 店頭にバーンと夏アピールされている麻辣担々冷麺の他、比較的辛くない担担冷麺も提供中。 私は...
吉野町 吉野町「豚仙人 吉野町本店」の国産豚まぜそば ミニ
睦町にあるニ郎インスパイアのラーメン店。 近隣地区はすっかり老化しておりますし、車やバイクで食べに来るお客さんがほとんどなんだと思いますよ。 小さなお店なので、店内は時に混み合いますが、ボチボチと通し...