浅草の「銀座ブラジル」で元祖フライチキンバスケット
新仲見世通りにある喫茶店。
ここも桃猫さんソースのお店なんだけど、
浅草ってのは、つくづく懐の深い町なんだなぁ～
お店は年季の入った昭和喫茶のそれ。
キップのいい下町婆さんがチャキチャキに切りまわしてますよ。
もうね、内輪の会話とかを漏れ聞いてると、
あまりに江戸っ子節が炸裂していてすごいの！
どこぞのホームドラマみたいだわ！さすが浅草！
ざっと見回すと意外に若いお客も多そうなんだけど、
２つの名物を頼んでるのは大体観光客なのかな？
かくいう私もご多分にもれず、目当てのアレを注文しちゃいます！
こちらが元祖を名乗るチキンバスケット！
サックリ軽く揚がった柔らかなささみフライ。
ホックリしたポテトフライに、トーストがついているの！
薄切りのニンジンとタメネギを重ねたピクルスがカッコイイな！
フライはレモンと塩をかけてナプキンでつまんでいただきます。
ちゃんと揚げたてでおいしい、おいしい！
名物といってもやっつけじゃなく、
一つ一つ丁寧に調理されているのがよくわかる感じ。
ちょうどよく小腹が満たされるボリュームだし、
こりゃいいじゃんね。
わき目で見た元祖カツサンドの方もうまそうだったなぁ。
また寄ってみよう。
オススメ: ★★