恰幅の良い彼の東京Ｂ級グルメ　

駅出口のすぐ近くにある定食屋さん。

この十条という地で、密やかに伝わるというからし焼き。
この謎めいたご当地B級グルメを生み出したお店なんだそうだ！

前から一度食べてみたかったんだよね！




お店は小さく、カウンターのみの一杯飲み屋スタイル。
かなりコシの曲がったじいさんとばあさんでやってるみたいよ。

メニューは数種類と多くないんだけど、
スタミナ系の炒め物がメインなのが面白い。

なんと、あのヨボった爺さんが調理担当！
曲がった腰が中華鍋の前の狭いスペースにハマり、
間近で見ていて、ハラハラする光景なんだが、
いやいや、まだまだ達者に料理を仕上げてくるぜ！

からし焼きはまず豚を泳ぐぐらいのラードでガンガン加熱。
秘密の醤油ダレや調味料を加え、一旦取り出した後、
４分の３丁はある豆腐とおろしニンニク、しょうがを一煮立ちで出来上がり。




そして出来上がった名物のからし焼きがこれだ！

具は豆腐主体なんだけど、
よくある飲み屋の煮込みサイズかなって予想に反して、
大皿たっぷりのメタボリュームよ！

お味はね、甘じょっぱいの！
からしというよりはむしろ甘いという印象かな？

ただ、辛味もあとからピリっと来てさ、
食べてる最中は汗ビッショリになるからね！

味の染みにくい豆腐を食べる分には味付けも丁度良く感じるけど、
汁は油分コッテリで、かなりゲテゲテな濃い仕上がり。

ねぎやきゅうり程度の爽やかさなんて簡単に打ち消すダークパワーがあるのよ！
その分、たっぷり効いたおろしニンニクが良いアクセントになってるな。

なるほど。
ありそうでなさそなオリジナルフード。
かなりインパクトたっぷりな一品でガッときた！！

これを食べるにはなによりご飯が必須だろ！
それも中盛以上じゃないと受けきれないから注意してよ！

半サイズがあると、なお食べやすいけどね。
いや、逆に私自身の男の器を倍に広げなくてはならんとこか！

帰り道はにんにくドラゴンになるから注意しな！

十条商店街にある甘味処。

日光の天然氷を使ったかき氷で知る人ぞ知るお店。
暑い季節、一度くらいは美味しい氷を味わっておかないとな！！




お店は商店街のメインストリートにある。

季節がまだちょっと早かったからか、
店頭の和菓子販売メインで、中で休んでるお客はいなかったな。

もちろん定番のあんみつ類も用意されてるんだけど、
店中にバーっと貼り出してあるのは、各種かき氷の品札なのよ。

奥では比較的若い感じのアニキが、
丁寧にじっくり作ってる感じ。




すごい！！！
王冠のような美しさ！

シュワシュワでふわっとすーっと口溶けする最高のかき氷じゃないか！！！

こ、これは美味しい！
山盛り食べて、全く負担にならない感じ。
雑味無ぇな！

あずきは水分多目の素朴な甘さ。
変に蜜をドブがけしてないので、
あんこと氷のお味をじっくり楽しむことが出来るの。

さすがの天然氷ってことなのかな？
いや、ここは掻きの技術とかも上等だと思うなぁ。

なかなか足を運ぶ機会のない町だけど、
この氷は一度食べておいた方がいいわ！

アーケードの途切れた先、
富士見銀座商店街にある粉もの屋さん。

店頭にちょっとしたテーブルも出てるけど、
基本はテイクアウトのお店みたいだね。




ふ～ん、と思いながら通り過ぎていると、
カウンターに並べられたあるものが目にとまった。

お好みパン・・・

そうよ・・・焼きそばパンがあるんだから、
お好み焼きパンがあっても一向におかしくはないわ。

しかしながら、どの店でも見たことが無かったドッグスタイルお好み焼きパン。

手にとらずにおられんさ！




サンドされたお好み焼きはふんわり柔らかな口当たり。
お味的にはソースというよりマヨの印象が強いかな。

もちろん味的には違和感なく食えるのだけど、
パンはお好みの存在感に負け気味だし、
あえてサンドする必然性は薄いのかも。

同じ粉×粉でも、焼きそばのような麺の食感があれば別なんだろな。

たぶんこのお店なら、
普通にお好み焼きを食べた方が旨そうよ。