恰幅の良い彼の東京Ｂ級グルメ　

道玄坂の路地に隠れたちゃんぽん店。

ネットで評判を見かけて寄ってみたんだけど、
今まで全然気がつかなかったわ～




お店は間口も狭く、天井も低い。
かつての高架下飲食店みたいな穴蔵感なの。

油の染み込んだ壁面、薄暗い蛍光灯、
どこからか堺すすむの漫談が聞こえ、
隣席にはつっぷして動かないオヤジの姿・・・

なんて、コテコテなお店なんだ！
ここはナウな若者の街、渋谷なんだぞ！
人情も凍る０か１かのビットバレーなんだぞ！

メニューはメインであるちゃんぽん、皿うどんの他に、
若干の中華料理やツマミが用意されている。

ちゃんぽんも旨そうだったんだけど、あえての皿うどん！
ここはよくあるパリパリの揚げ細麺の他に、
チャンポン用の太麺を使った柔らかタイプも作ってくれるんだって。




旨そう！
見た目からして旨そう！実際、旨い！

麺を引きずり出せばよかったかな～？
小麦っぽさのある白太麺に濃厚な餡がよく絡まって、実にゲテ、実に旨い！

こういうのはあんまり綺麗に作っては、かえって魅力が弱まるんだよな！
ガッツリな魔性を秘めていて欲しいのよ！

餡はゲソやかまぼこの他、よく見ると牡蠣なんかも入ってるみたい。
さらに具が豪華な五目タイプもあるんだが、私はこっちのシンプルな方が好き～

終盤に入り、ざっとかけまわすのはもちろんソース！
金蝶ソースかはわからんけど、さっぱりとした後味になり、
もう一杯くらい食えそうな感じだ！

ちなみにお昼はライスがサービスされるらしい。
ご飯のおかずにも良さそうなしっかり味で満足度十分よ。
オススメ！

オフィス街の裏道にあるおそば屋さん。
扉に大盛そばの店って書いてあるぞ！！

桃猫先輩から教わったんだけど、
なにせ一人前の麺が600ｇあるつーんだから、
よほどの飢餓状態で臨まねば、確実に討ち死にするもんね！
やっと空腹条件が整ったよ！



中はカウンターのみの無骨な感じ。
お客はほぼ１００％ヤロー、思いつめたようなヤローばかりな！

お店はオッチャンが一人でやってるみたい。
調理している姿は非常にマジメだ！

メニューはバリエーションも多くなくシンプル。
お蕎麦は好みで田舎風でも作ってくれるみたいだよ。



でったぁ！
写真じゃ全く分からないけど、まぁ、えっらいボリュームなのよ！
麺がミッチリと入っているので、丼がボウリング球並の重さになっとる！！
また、薬味のネギも大盛で・・・すごいな。

パッと見思い浮かぶのが「角萬」のそれだよね。

肉南蛮は甘辛のバラもたっぷりでおいしいし、
ネギも甘いのだが、かなりあっさりとした味付け。

ツユもダシの香りが楽しむような淡い仕上げなので、
正直言うと、この量の太麺を食わすには、
どっちかにもっと濃いパンチが欲しいと思ったよ。

太平な田舎そばはフェトチーネみたい。
しっかりとしたかじり応えがあって、
もう、そこらの蕎麦とは別の何かを食ってる感じで面白い。

なんだかんだ言いつつも、途中挫折無く、
ぺろりと食べさせるんだから、おいしいということでしょう。

すげぇな、東京は！