銀座の「グリル梵」で極上ビーフヘレカツサンド(ハーフ)

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昭和通のチョイ脇にあるビフかつサンドのお店。

大阪のお店に一度行ってみたいなぁと思っていたら、
東京にも支店が出来たってことで!

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中はカウンター数席の小さなお店。
イートインよりも、持ち帰りの需要が多いのかしら?
若い感じのニーチャンが接客してたわ。

メニューはカツサンドとドリンクのみ。
エリア的には銀座なので、まぁこんなもんかなって価格だね。
なにせ牛ヘレ!もともと安くは無いんだよな!

ちなみに「肉=牛」みたいな見栄を張ってる関西の奴等!
実はそれほど肉食ってないだろ!
同じ貧乏人としてお見通しなんだよ!

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おいしいサンドだ。
綺麗だし、カツも良い感じに揚がっているね。
細かく包丁が入れてあってさ、肉はとっても柔らかいの!

ハーフでも、観劇の幕間なんかにはちょうどいいんじゃない?
むしろこの倍だと、けっこう食べ応えがあると思うなぁ。

ただ、牛カツとしての牛臭はほとんど無くて、あってもソースの陰に隠れ・・・
お味的にもぶっちゃけ、トンカツサンドでも良いのかなと。
豚ヒレで安価に作ってくれても良いのかなと。

そんな気はしなくも無い。

オススメ: ★

南新宿の「ソルタナ」でスパゲティピカタ

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南新宿の駅前商店街にある洋食のお店。
でぶりいまんさんからのオススメで教えてもらったんだよね。

代々木界隈も久しぶりなんだけど、
ちょっと歩いただけでこんなにコッテリと下町な風景があるなんて!

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この小さなお店も煮締まりまくった八百屋と乾物屋に挟まれ、
かなり渋い雰囲気を醸しているんだよなぁ。

中も数席しかなくってね。
老夫婦で切り盛りしてるんだけど、
お客のオッサンとの会話がまさに下町で良い感じ。

メニューはかなり絞られていて、値はすこぶる安いの。
各種盛り合わせやライスカレー掛けも良心値でいいんだぁ。

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話題となったスパゲティピカタはナポの上に、
ポークピカタが載ったもの。

薄く小さな豚肉の存在感というより、玉子の日本酒風味が勝っており、
これまた、昔、うちのバァさんが作ってくれた玉子焼きっぽくて泣ける!
ナポもごくオーソドックスなもの。

お味はなんのことはない。
なんのことはないんだが、やっぱ、こういうお店だよ~
好きだなぁ。

今度はフライドチキンを食いに行く!
から揚げか?から揚げのことなのか?

オススメ: ★★★

新宿の「モンスナック」でコロッケカレー

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紀伊国屋の地下にある老舗カレースタンド。

場所が場所だけにクセのある文化面子に愛されてる感じだよね。
普段はオッサンから若人まで・・・オサレ感の薄い面子が通ってる。

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お店は年季の入ったコの字型のカウンターのみ。

これでも昔に比べれば幾分パワーダウンしてるらしいのだが、
それなりに飲食が多いエリアで昼時は満員状態が続くのは立派だ。

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日替わりサービスメニューのコロッケカレー。

ここの特徴はなんといってもシッャバシャバなルーね。
やや酸味があって、あっさりした後口で、
インド風をうたってるけど、しっかり日本的ななじみも感じるもの。

いつの間にかスープカレーの元祖をうたってるらしいけど、
ルーもかなりタップリだし、ある意味、その路線で間違いないよね。
具はないけど!汁だけだけど!

そう、とても食べにくいスープカレー。
薄い皿に液体を広げなくても良いよな!

揚物はちゃんと揚げたてを乗せてくれるので、
スタンドといっても光の速さでやってくるわけではない。
コロッケは甘味があり、スープの具としてはなかなか合うね。

ちなみに行くとコロッケ無料クーポンをくれるよ。
あと、コーン缶も言えばちょこっとでてくる。
なんかとってもしょぼい気分になるので頼まないけどね!!

ともあれ、食べ飽きない系の特徴ある一品。
新宿の文化B店の一つだよね。

参考URL: http://www.monsnack.com/
オススメ: ★★

御徒町の「キッチン 台栄」で台栄スペシャル定食

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線路の東側の通り沿いにある洋食屋さん。

こういうスタイルのお店は好きなんですよ。

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カウンター数席の小さなお店なんだけど、
オッチャンと奥さんの二人でまじめにがんばってる感じ。
通し営業みたいで、リーマンや兄貴等、男客を中心にそこそこの客入りかな。

メニューは洋定食の定番が中心で、ライス系やフライがウリっぽいね。

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初めてだったので、店で一番豪華な盛り合わせ定食をいただいてみた。
まぁ、豪華といっても、貧乏デヴが悩まず注文できるレベルなので良心的だ!

ミニハンバーグ、チキンカツ、エビフライ、揚げシュウマイ。
菜っ葉の小皿がついて、きゅうりのキューちゃん的漬物は取り放題。

バーグはトマト系の家庭的なデミで、
ややコシの無い感じで、むしろメンチ向きなのかな?

揚物は心なしか不健康な黒ずみだが、
チキンは柔らかで、海老は太く、揚げシュウマイもチャーミング。

ボリュームはやや軽めで、これといってスゴさも無いんだけど、
個人的に好きなスタイルなので満足しちゃうわ。

オススメ: ★★

三軒茶屋の「キッチン アレックス」でAランチ

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多摩川通り沿いにある洋食屋さん。

自ら「街の洋食屋さん」を名乗っちゃうとこがカッコイイ!
散歩中に遭遇してグッと来ちゃったよ!

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カウンターのみの小さな店なんだけど、若者中心に賑わってるみたい。

カウンター内にはマスターとおかみさん、客側にはデブの息子かな?
とにかく、ヤツが狭いなって感じを演出してる!メンチ食いすぎだろ!

狭いスペースながら、調理や配膳の手際は鮮やかで、
白髪のマスターからは老練の技を感じるよ。

メニューは洋食オーソドックスで、なにやらパワーありげな写真。
とりあえず、お得なランチがあったので、それをいただいた。

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メンチ&豚、海老、野菜のフリット。
皿も大きく、見た目以上にガッツリな定食だった。

メンチは俵型で肉って感じ。
ケチャップ&ワインぽいデミがかなりガツンと特徴的だわ。

フリッターは軽く揚がっていて、おろしポン酢を乗せていただく。
豚も柔らかくて、ボリューム十分だわ。

キャベツは手切り幅広。マヨスパもたっぷり。
ご飯もおいしく炊けているし、シジミ汁も貝をけちってない!

なかなかいい店!
私はこういうとこ大好きよ!


オススメ: ★★★

御徒町の「御徒町食堂」でハンバーグ定食

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駅近くの高架下にあるなんでも食堂。

電車の重いビートが子宮に響くな・・・子宮無いけど。

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荷物は「ロンドンスポーツ」で詰め込んだバッタ衣料でパンパン。
人の欲望の深遠を覗き、心を疲れさせながら休息の席に着いた私。

お店はチープな内装にちゃっきりしたヲバちゃん給仕という、
コッテコテの食堂体裁で、定番風物たる酔っぱらいの姿も確認OK。

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ここのメニューは和洋中、各種定食が用意されているんだけど、
とりあえず、見て欲しい、このハンバーグ定食を!

ハンバーグ&フライ定ではなく、ハンバーグ定です。

そう、このお店はメインのおかずの他に、
もう一つ、メインクラスの一品を選べるという
ジオン脅威のデュアル定食システムが採用されているのである!
しかもお値段は相場据え置き!お得すぎ!

今回はフライで違和感無いが、
焼サンマ一本とかあるから、見た目は何定食か分からなくなるぜ。

ハンバーグは柔らかく、ホロ苦デミも自家製っぽいんだよね。
アジ&エビフライもカラリと揚がっていて、こっちはしょうゆで攻めてみような!
マカサラもうれしいし、なかなか良いのよ。

お味噌汁も蜆で、おいしく作ってあるし、
ちなみにご飯は軽くしてもらった。←ダイエット気分←効果なし

オススメ: ★★

築地の「中栄」で合いがけ(インド&ハヤシ)

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1号館にあるカレー屋さん。
場内でもかなりの老舗なんだって。

一昔前の築地特集では常連だったよね。
私も前から気になってはいたんだけど、
せっかく築地に来てチープカレーはねーなとつい後回しに・・・

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コの字型のカウンターは観光客でなく、
いかにも慣れてそうなオヤヂたちによって埋められていた。

場内のお店って、それなりに行列もあるみたいだけど、
ここはいつ来てもさっと入れる体制だったんだよ。

イマイチなのかなと思ってたら・・・チゲェわ。
回転が速いだけで、お客さんはひっきりなしに補充されてるの!

なにせカレーの提供スピードが速い!
忙しい河岸の男たちを無駄に待たせない!

お店の人も丁寧でハキハキしていて気持ちが良いわ。

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お店のメニューには3種類の味があるんだけど、
2種類をかけられる合いがけにしたよ。

左側は辛口カレーであるインド。
パッと食べた感じはオーソドックスなんだが、ちゃんとスパイスの香りがするのよ。
トマト味のさっぱりとしたハヤシも合いがけのアクセントとしていいね。

どちらもしっかり煮込まれていて具は煮崩れている。
キャベツ混ぜ混ぜにより、マイルドで軽い後味で終盤を終われる仕組み。

お料理にインパクトや特徴を出すのって難しいかもしれないが、
毎日の食を支える市場食堂では、食べ飽きないという別のベクトルが重要かもしれん。

ここのお料理はまさにそんな方向性で磨かれていて、
明日食べてもいいような、なんならその場でおかわりしてもいいような、
そういう技量を隠した老剣士のような底力を感じるもの。

味もおいしいし、気に入ったぜ!
こりゃ偉大なお店なのかも知れん。

次回は通ぶって玉オチの味噌汁も頼みたいな!

参考URL: http://www.nakaei.com/
オススメ: ★★★
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