銀座の「ノイハウス」でケーキセット、ショコラ・ホワイトクランベリー

メルサの裏にあるチョコレート屋さん。

ベルギー王室御用達ってことで、
ショーケースには高そうな、というか確実に高いチョコ粒が並んでいる。

私もベッドサイドに詰め合わせを置いて、一個つまんでから寝たいわ。
うち、和室にせんべい布団だけどよ!ベッドからしてないけどよ!

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しかし、カフェに関しては、他のお店に比べると、
まぁまぁ手頃な値段で利用できるんだわ。

カフェは物販の脇のスペースで、いくぶん簡易な形式ではあるんだけど、
内装や調度はかっこいいから、それなりにオシャレなお茶が出来そうな感じ。

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ケーキセットはフォンダンショコラと珈琲か紅茶。
フォンダンショコラは、小さめながらずっしりとヘビーな一品。
ネットリとして重いから一人で一個食べるのが大っ変よ。
フレッシュなクリームの存在でやっと落ち着く感じ。

ただ、一級店として、特段香りがすごいとか、
味わいが複雑とかそういう印象は薄めかな?
珈琲はおいしいよ。

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ショコラは季節限定のもの。
ホワイトチョコベースなんだろうが、
どっちかっつーとホットミルクのような軽いイメージ?
クランベリーの風味と良くマッチして味は良いのだけど、
これも高級チョコ屋としては肩透かしかなぁ。

確かいったん撤退して、再進出なんだよね。
今度は成功すると良いね。

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レクタン大

コメント

  1. マルコ より:

    美味しそうなフォンダンショコラですね。

    私は、あまりフォンダンショコラは苦手な方ですが、写真見ていると、
    本当に美味しそうで食べてみたいと思いました。

    素敵なお店ですね

  2. 管理人 より:

    >マルコさん
    私もあまり好きなお菓子では無いんですよ。
    本格的なお店だとあまりにカカオすぎて、
    喉に詰まりそうになりますよね。
    そういった意味では食べやすくて良いですね。