銀座の「カフェー パウリスタ」でパウリスタパフェ

8丁目にある珈琲店。

”銀ブラ”の語源となったいう歴史あるお店だよね。

実は初めて入るのよ!

わざわざ銀座まで出てくるんだからさ、
お茶するなら美味しいスィーツ店に行きたい主義じゃん!

てっきり敷居の高い高級店かなと思っていたのですが、
実体はニコチンがじっとり染み付いた昭和色の気取らない風景。

使い込んだソファーにギュッと腰を沈めつつ、
メニューをパラパラとめくっていたのですが、
とりあえず、基本のコーヒーはお手頃価格みたいだよ。

お客さんもザギンのブランド族はほとんど目にせず、
むしろ新橋成分が多く含まれているようなオールド層が目立ったな。

目下の一押しっぽい森のコーヒーは、
比較的マイルドでバランスよく、飲みやすい仕上がり。
上品な香りもあって、悪くないですよ。

ケーキも自家製らしいんだけど、
写真見る限りではイモいので、無難なパフェを選択。

なんと、オペラがボカッと突き刺さって出てきましたが、
ケーキの仕上がりはやっぱイモいかも。

モカのアイスがおいしいですよ。
たっぷりのクリームに沈んだコーヒーゼリーは甘くなくて、
アイスの糖分でいただく感じがちょっと大人かな?

豆も安かったので、お土産に買ってきたわ。

かつてはブラジル政府から豆を無償提供されてたんだよね?
今でも、いい感じのルートがあるのかもね。

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レクタン大