5月, 2009 の記事

【閉店】 弘明寺の「ことぶき堂」でジャーマンポテト、あんこ

HOME ≫ TOP ≫ 市営地下鉄沿線 ≫ 弘明寺 ≫ 

弘明寺観音の門前。
商店街を抜けたところに出来た鯛焼きのお店。

081224-030
最近、薄焼きをうたう鯛焼き店が増えて来たけど、粉の技術革新があったんだろうな。
店名は違うけど、同じようなメニュー構成、お味のお店がチラホラ出てきたから、
もしかしたら、フランチャイズ的なものなのかもしれないわ。

081224-031
鯛というより金魚的愛らしさ?

確かに皮はサクッと薄く、具もたっぷりで、
かつての粉っぽくモッタリとした生地とは雲泥の差。

一個焼きの老舗有名店と比べると、香ばしさで劣るけど、
それでも、身近にこのクオリティのお店が増えるのは歓迎だ。

081224-033
気になっていたジャーマンポテトをいただいた。
予想に反して、ミートソース的なものが入ってたわ。
適度な酸味が加わり、スナックとしてなかなかイケるよ。

写ってないけど、あんこのお味も程よく、焼きたては良いね。

オススメ: ★★

弘明寺の「いなちゃん」でネギ焼、わさび玉、明太もんじゃ&梅肉

HOME ≫ TOP ≫ 市営地下鉄沿線 ≫ 弘明寺 ≫ 

今回も相変わらずの大繁盛で、なかなか席が取れなかったよ~

予定が定まってるなら、予約していった方がいいよ。
もしくは近所の中島湯で天然温泉に浸かって待つのが定番!

081224-028
通い始めてからずいぶんたつので、スタッフの面子も変わってるみたいだけど、
どの子もすごく対応が良くて、気持ち良いのよ。
値も安いし、おいしいし、ほんとにいいお店なのだ!

081224-035
081224-041
まずは黒豚ステーキ、つけこみハラミ。
どちらもド下町のホルモン屋みたいな値段でうれしい。
黒豚はジューシーで溶けるよう、ハラミは柔らかいが漬けダレが強すぎかな。

081224-052
このお店の定番メニュー、ネギ焼きはスジコンとたっぷりのネギ。
安定したおいしさだな!

081224-055
わさび玉はこんなにわさびが入ってた~
かなり刺激のあるお味だけど、後味さっぱりしてなかなかイケるよ。
生地がふんわりしていて、我々のような素人が焼いても十分おいしい。

081224-057
アンパンマン・・・どっちが上手く書けるか・・・

081224-059
明太もんじゃもさわやかさを狙って梅肉を足したが、
両方が殺しあうようなバトルロイヤルなお味に・・・とにかくしょっぱい!

これは全くオススメしない!
まぁそういう小学生の実験料理的なのが、もんじゃっぽくもあるな。

081224-062
イカ焼きそばは店のお姉ちゃんに焼いてもらった。
極太麺の食感が良くて美味しいね。

基本的にはどのメニューもお店の人が焼いてくれるから安心よ。

オススメ: ★★★★

野毛の「36スパイス」でランチCセット

HOME ≫ TOP ≫ 野毛・日ノ出町 ≫ 野毛 ≫ 

野毛に出来たインド料理店。
そういえば、このあたりってインド料理のお店は少なかったよね。

いかにもどこぞのカフェっぽいナンパ店名なんだけど、
コックもインド人だし、意外とまじめにインド料理がいただけそうな感じ。

081224-070
出来たばかりってこともあり、中はとても清潔感があるの。
内装もジャラジャラのインド屋っぽくなくて、洋風のちょっとシャレた感じでさ、
ぱっと見は得体が知れず入りづらいけど、これならもったいないよな。
事実、平日の昼過ぎ、お客は私だけだったし、もったいない。

スタッフはインド人だけでなく日本の兄ちゃんもいるんだが、
この兄ちゃんがきちんとした対応をしていて、スロー&適当が定番のインド屋っぽくねぇ!
つまり、一旦入れば、丁寧で感じも良いお店ってことだと思ってくれ!

081224-073
ランチは3種類あり、2種のカレーにチキンとケバブがつくCにしてみた。
カレーは定番のマトンと日替わりのチキンなんちゃら。
マトンは良い意味でちゃんとマトン臭くて良い。
チキンなんちゃらはサラッとしたあっさり味。

どちらも辛さや攻撃性は日本人向けに押さえてあり、
正直に言うと、今一歩マイルドな印象なんだけど、
味の奥の方に複雑なスパイスも姿も見え隠れしつつ、ちょっと一筋縄じゃいかないかも。
こりゃ、現地風にと頼めば、もっと旨く作ってくれるんじゃなかろうか。

チキンやカバブも良くある作り置きのバサッとしたものじゃなくて、
とてもジューシーで味も良くつけてあるわ。

ナンもでっかい。熱々で旨い!
ちゃんとタンドールで焼いていて出来も悪くない。
他にサフランライスを選択も出来て、おかわり自由だって。
まぁ、1枚食えば十分腹いっぱいだけどな!

サラダは普通、ドリンクのチャイは生姜湯みたいな配合だった。

いや、そこそこいいじゃん。

メニューはランチのものしか見られなかったが、
これなら夜も結構期待できるんじゃなかろうかな?

出掛けにインドのコックさんたちもしっかり挨拶してくれたよ。
しかしヤツラの顔って、ものすごく濃いよね!喧嘩したらまず負けそうで!

オススメ: ★
Page 10 of 1012345678910