恰幅の良い彼の横浜Ｂ級グルメ

東口から弘明寺方向にちょっと歩いたとこにある広東料理店。

「萬珍楼」出身のシェフのお店が出来たって聞いて、
いつか行ってみなくてはと思っていたのよ。
こちらは無化調で頑張ってるらしいの。



お店は２軒続きの奥まったとこにあるんだけど、
オシャレかつ上品な感じなの。

スペースもゆったりとってあって、
対応も感じよく丁寧で、良いお食事ができる環境ですよ。

てっきり近所の小金持ちマダムで盛況なのかと思ったんだけど、
思ったよりもパラパラで、やっぱ立地の問題かなぁ？

ランチは麺セットと料理セットとミニコース。
チョイ高級なお値段だけど、内容的には相応だと思う。



３種類のメインから選べるお料理セットをいただいてみたよ。

まずはシンプルなサラダ。
蒸し鶏となんだかやけに甘ウマなトマトが添えてある。



薬膳スープ。
上品な鶏スープをベースにいろいろ入ってるみたい。
ありがちな乾物臭さも上手く消してあり、滋味～って感じよ。



メインのお料理は日替わりなのかな？
これは干魚風味のトマトと海鮮の炒め。

ケミカルが無いので、お料理は総じてあっさりな仕上がり。
その分、一技を効かせて、トマトやら干し魚やらのコクを付加してます。

セットのご飯はお代わり自由。
どこぞの良いお米を使ってるんだそうよ。



肉団子とたけのこ、春雨煮込み。
コロンとした肉団子がとても旨いよ！

揚げたサツマイモなんかが入っていて、いいアクセントじゃん。
ボリューム自体は十分なんだけど、肉を！肉をもう少し食いたいな！



デザートの杏仁もネットリ良い出来。
ちゃんと杏仁から作っている風味がするよ！

ランチでもしっかり手間かけて、がんばっている感じ。
まじめなものが出てくるし、雰囲気もとても良いのだけど、
あと、ワンパンチ、ワンパンチあれば、なお良いなぁという印象かな。

裏通りに出来たパンカフェ。
お姐さんの焼く天然酵母のパンがウリ。

滝頭バス基地の脇にあったあのお店が移転してきたらしいのよ！




滝頭時代のちいさなお店も洒落ていて、
磯子大貧民エリアとのミスマッチが甚だしかったんだけど、
元町のお店はさらに輪をかけてステキな感じ。
やっと、すわりのいい場所を得たようで、良かったなぁ。

お店はオーナーの他、姉さんスタッフも何人か見えた。
オープンしたてで、まだちょっとバタついた感じかな。

パンは仕込み中であまり見れなかったんだけど、小ぶりで山手元町って感じ。
基本的には店内で売られるパンとドリンクって組み合わせになるみたい。

午前中はモーニング代わりのセットもあり、
そこからフレンチトーストのセットをいただいたよ。




フレンチトーストは
液がシトシトのふんわりタイプではなく、表面にほんのり染みてる程度。
皮のカリッとした歯ごたえや、しっかりとしたパンの食感を楽しむ感じ。

このまま売っているので、持ち帰りの配慮もあるのだろうが、
なんとなく、パン屋の「パンを食べてくれ」的なアピールも感じなくはないね。

カフェオレはチョイ小さめのカップなので、
泡ミルクのせいでやや冷めなのが勿体無いかも。
パンのお供ならドリンクはもっとたっぷりめがいいだろうなぁ。

前の日焼きのパンのまとめ売り袋とかもお得そう。

さすがに強力な競業が多いんけど、
パンもおいしいので、この地で存分に羽ばたいて欲しい。

がんばって、ナース達が憩うのお店にしてほしい！私的に！

下町の空白地帯、双葉町の裏町にある洋食屋さん。

たとえ生まれ育ったエリアでも、
普段の動線からほんのすこし外れると、
全く知らない風景やお店に出会えることがあるわけで・・・

チャリンコでふらつきながら、店の存在を知ったのも、
ごくごく最近のことだったりするのよ。




ここらは一時間立ち通しても、
人っ子ひとり通らないような場所なんだけど、
ここもすでに廃業したかのような雰囲気すら漂っているよね。
やってるかどうかも良くわからんわ！

恐る恐る扉を開けた店内は、
古くて垢抜けないけど、清潔感はあるね。

炎のようなインチキ木目の合板内装とか！
巨大な木製スプーンフォークとか！
大衆的昭和ブツ満載の風景。
ペラッとしたテーブルに、スチール椅子が背中に冷たく張り付く感じ。

お客はもちろん私一人。
中では白髪のコックさんがお茶タイム。
やがて２階からヲバちゃんも降りてきたよ。

くらげ男さんとこでまずはかつサンドをというお話だったので、
お願いして、朝青龍問題のワイドショーに集中するぜ。




さぁ、どうだ！
私は普段、自分の低い文章力を補ってくれる写真の力をものすごく評価しているのだけど、
ごめんよ、あんまりグッとこないルックスだわ・・・
クタクタのけんちん汁だし。白菜の漬物だしぃ。

しかし、食べてみてわかった。
このかつサンド・・・・評判に偽り無し！

中にはたっぷりしっとりなヒレカツが挟まっていて、
それがまた、ものすごっく柔らかくて、おいしいの！

餅網であぶったパンは特注でソースも自家調合。
各地から注文されるという看板商品なんだって。

曰く、葬儀の仕出しなんかでずいぶん評判を高めたらしんだけど、
確かにこれなら冷めても柔らかくて結構イケるんじゃないかなぁ。

いやぁ、意外な場所で、意外な幸せだよ。

今度はハンバーグサンドをってことなので、
またぜひ寄ってみようと思うのだ！！

大通り沿いにある家系ラーメン屋さん。
前に旨いって話を聞いていたので。

食べてもいいよね、ラーメン一杯くらい！
やっぱさ、チャリンコでここまで出てくる機会もそう無いしさ。
あれだろ？カロリー的にも帰り道で燃えてくれるじゃろ（都合の良い期待）？



お店はごく普通のラーメン店スタイル。
ただ、時間外れにもかかわらず、お客さんはほぼ満員！
人気があるんだなぁ～

厨房ではなにやら仕事師の雰囲気を漂わせるオッサンが若手を従え調理中。
珍しく直で注文するシステムだったわ。
そうね、気さくっつー空気ではねーかも。



基本のラーメンはこんな感じ。

スープは基本おいしいんだが、少々塩味がきつめ。
みんな頼んでいたキャベツラーメンにすればちょうどよかったのかな？

麺は短く平っぽいもの。
固目を頼んだが、あんまし意味は無いようで、ピロッとした食感が印象的だ。

チャーシューはかじり応えのあるもの。
チャーシュー麺かな？すごく厚切りになる豚が旨そうだったわ。

久しぶりの家系だったんだけど、
やっぱ家系旨いな。

吾妻神社の裏手にあるキッチン。
Ｂｅｔｔｙさんに地元民の通うお店だよってタレコミもらったの。

以前、パトロールしたときにしっかり確認したはずなんだけど、
すっかり迷ってしまうほど、住宅地に紛れ込んでる場所。

看板が覗いてなかったら危なかったわ・・・




見て分かるように店頭もウェルカミング感が薄いから、
確たる意志がなければ、入店すら難しいバキバキの地場店と言えるだろう。
この辺の飲食店ってそんなとこ多いよな！

中は一杯飲み屋みたいな感じ。
兄ちゃんとお父さんでやってるのかしら？
ごくごく大衆的な雰囲気よ。

ランチは意外にも背広姿のおっさんたちが多くて、
それなりに賑わっていたよ。

てっきり洋食のお店だと思ったんだけど、
実際は焼き魚あり、刺身あり、夜は飲み屋にかわるハイブリッド店みたい。




まずはオススメいただいたラゴットポーク！
他じゃ聞いた事ないし、オリジナルメニューなのかな？
ポークチャップのソースを野菜たっぷりにした感じ。

ソース＆ケチャップベースの馴染みあるお味なんだけど、
フレッシュトマトが爽やかで、これはこれでアリかもしれん。

見えないけど、ポークがしっかりぶ厚いのが嬉しいね。

大盛りご飯と豆腐のお味噌汁。
ランチは冷奴、納豆、卵から一品選べるみたい。




横浜では珍しいトルコライスもあった！

ごらんの通り、長崎のそれとはかなり違っていて、
ケチャップライスの中に一口カツがゴロゴロ埋まっている異風。

ライスがかなりウエットな仕上がりなのがチョイ残念だが、
なかなかのボリューム大でデブも満腹必至だろうな。




オムライスは定番スタイル。
中はシンプルなハムライスね。
やはりウェットなのが残念だけど、ボリュームは十分。

この日は厨房になんか問題があったのか、
出来もずいぶん遅かったし、ちょっと手際が悪かった感じもしたな。




基本のメニュー数は少ないんだけど、
仕入れによって、その他のお料理もいろいろ貼り出される仕組み。

カキフライもそんなパターン。
一個揚げのオーソドックスなものなんだけど、
量も多くて、ジューシーに上手く揚がっておいておいしかったよ。

お料理的には洋食店というより、台所的なんだけど、
普段食べたいものは一通り揃ってそうだし、値段も手頃。
地場の使い勝手はいいのかなと思ったよ。

セルテの脇に出来たラーメン屋さん。

ラ界の動向に疎い私でも名前を知ってたお店の支店なんだとか。
関内はなぜか本格ラーメン店が少ないエリアなので、
ちょっとうれしいよね。




午後たまたま通りがかったら、開いていたので滑り込んだ！
通し営業バンザイ！いつまで続くかわからんけど！

お店はまさにいまどきのラーメン屋って感じ。
店員も元気いいわ。

だって、お客は私だけで・・・
うっかりカメラまで出してしまって・・・
鼻息荒いラヲタかと思われただろうか・・・ちょっち気まずいな。

まずは基本のラーメン。
自家製麺は太い細いを選べて、
その他にもやしや梅？の増量も頼めるんだとか。




それっぽいのが来た！

スープはいろいろ複雑な組成らしいんだけど、
塩ダレのポタージュ的な豚骨って感じなのかな？
ブシの風味もするよ。

基本はおいしいと思うんだけど、
背油の他、なんだか油が層になるくらい入っていて、
こってりというか、重いというか、オジサンにはキツイ仕上がり。

梅で爽やかにしたい気持ちもよく分かるわ。
でも、この梅って梅干じゃなく、梅風味のおろしみたいなもんでさ、
溶かしても全く存在感がないんだわ。

梅マシマシにしてもらった方がいいと思う。
私は早々に酢に手が伸びたぜ・・・

きくらげは固いが、もやしは一息つけるのでうれしい。
もやしも増してもらうといいだろう。

とろとろ煮豚は厚みがあって、食べ応えがある。
・・・本音を言うとさらにバラ肉の脂を重ねないで欲しいとこなんだが。

水分少なそうなストレート麺はとてもおいしかったんだが、
なんだか、このままではもういいかなって感じ。
調整がすめばまた違うのかな？私が年寄りになっただけかな？？

旧東海道沿いにある菓子屋さん。

前にカステラの記事を書いたとき、
ムンタンさんから教えてもらったお店なのよ。




地味。

何度も通ってるのに全く意識に引っかからなかったわ・・・

薄暗いお店に恐る恐る入っていくと、
ショーケースのまんなかにドドンと鎮座するなぞの巻物。

店頭の看板にもある「かすていら」
ロールカステラが名物のお店なんだって！珍しいよね！

ざっと見まわしても、生菓子なんかは見当たらなくて、
実質的にカステラ専門の雰囲気なんだよな。




カステラはまるで伊達巻！！
それもすごい長い伊達巻！

写真のこれが半分切りなので、元の長さがわかりだろうか。
地味に全国菓子博金賞、名誉金賞、中小企業庁長官賞受賞！

その割に値段はとても安くて、気取りが全く無いの。
商売っけの欠片もなさそうなおっちゃんから包を渡された時のズッシリ感・・・

食べてみてわかったよ。
ふんわりホロホロってタイプじゃなく、
糖のネッチリとした噛みごたえの楽しめる重量級カステラ！
どこか郷愁を誘うような風味と共に、グッと来るじゃん！

こ、これは！！！
私大好きかも～！！！！

もっともうちの入れ歯たちは「古臭い」「固い」などと・・・
あいつらめ・・・

この日は売り切れっぽかったけど他の味もあるので、絶対また買いに行こうと思う！

いや、恐るべし東海道、保土ヶ谷宿！
ほんの山向こうに住んでながら全然知らないんだからな！
こういう出会いがあるから、タレコミは貴重だし食べ歩きは楽しいよ。