【移転】中華街の「生福園」でバーキー麺、ルーロー飯、かきのお好み焼き
市場通りの外れにある台湾屋台料理のお店。
今回は軽く麺でも食いたいねっつー家族を連れて入ってみたよ。
やっぱ、場所が場所だけに、集客には苦労しているみたい。
そうだよなぁ、まともなフリの観光客が選ぶような構えじゃないもんなぁ!
そんなわけで、空腹で目が血走った我々も含め、
どこからやってきたのか分からない中国の方や、ほの怪しい素性の客層に支えられ、
いかにも台湾屋台な、ビミョウにエッヂの効いた雰囲気が漂う。
でも、ヲバちゃんとかはとても気さくなんで、全然、怖がる必要なし!
値段も安いし!お料理もとっても美味しいよ!
まずは食べたかったバーキー麺。
素食バージョンも作ってくれるみたい。
豚の細切りと細いイカ団子に椎茸、人参、キクラゲ、筍。
とろみのスープが良く麺に絡んで寒い時期はあったまるなぁ!
器がそれっぽいけど、実は真空マグみたいになっていて、
保温力が高いのに、外側は全く熱くないってスグレモノなんだぜ!
好みでかけてくれっていうお酢がまたちょっと面白くて、
台湾のウスターソースみたいなことが書いてあるんだけど、
私的にはコーラ酢と名付けたいような変わった風味なのよ。
次はルーロー飯。
旨い!旨いとしか言えないな!
それほど食べ比べてるわけでもないんだが、個人的にはベスト!
そぼろやお肉はしっかりお味がついていて、ご飯と良く会う!
値も安いし、これはイイわ。
台湾風坦々麺。担仔麺てことかな?
うって変わったクリアな塩スープ。
フルサイズなんだけどチュルっと食えちゃう感じよ。
そしてミルク麺。
やっぱ、胡椒だけでなく青とうがらしの風味だな。
不意打ち的な刺激が心地よいし、まったりとしたスープも旨い!
麺類の中ではやはりこれが好きだわ!
腸詰。
焦げるほど焼いてあるんだが、とても香ばしくて旨いよ!
お料理類は小皿なんだけど、安くて、いろいろ頼みたくなっちゃうよ。
牡蠣のお好み焼き。
福建みたいなでんぷんが入ってそうな例の奴よ
チッコイ牡蠣が具になってます。
とりあえず、ハズレが無いので、
次はつまみ主体にしていろいろ注文してみたいな。
メニューもずいぶん見やすくなって、不便は感じない。
相変わらず、ラインナップは少ないんだけど、
よく見たらテーブルにいろいろ貼っつけてあるので、見逃さないように!
おススメのお店です!
あの酢入れると全然味変わりますよね
残りわずかになってから入れて失敗した!半分くらいで入れればよかった!
と思い再戦の機会をうかがっています。
>ミサイル超獣さん
いろんな調味料がありますね~
豚とかの煮ものに入れてもおいしくなりそうですよね。
ここは、美味しいのにプライスがすごいですよね。
私も思わず、サイドメニューの春巻きを頼みました。
こうして色々と食べさせれくれるスタンスは、
有り難いなあと思います☆
>トムエースさん
このままの路線でいてくれるとスゴク嬉しいんですけどね。
観光地の流儀に揉まれてしまうとなかなか・・・