金沢八景の「八景堂」で炒飯
駅前にある中華屋さん。
腹具合やら、定休日やらの関係で何度もタイミングを逃し続けていたんだけど、
うまいって噂を聞いて、ずっと入ってみたかったお店なんだよ。
行列するほどではないにせよ、いつ見てもそこそこ賑わってるの。
たまたま週末の昼時に通りがかったら、お客さんがゼロでさ！
よっしゃ！と思って店頭の撮影をしている間に、
駅前の信号が変わり、流れてきたお客が次々入店！
人気店は気が抜けねぇぜ！
お店はカウンターと２人がけテーブルのこじんまり体裁。
白髪のオッチャンが鍋をふるい、おかーさんが給仕担当。
清掃状況も良好で、しっかり維持されてる感じだね。
メニューは麺飯それぞれ数種類のみで、品数はかなり絞られている。
とりあえず何でもかんでもレパートリーを並べる店よりはずっと期待が持てるよな。
チャーハンがウマいって話でさ！
一度、食べてみたかったのよ。
見ての通りのシンブルな仕上がり。
チャーシューも控えめな味付けなので、
単純に化調と米粒のハーモニーを楽しむ大衆炒飯だわ。
パラっとよく炒まってるし、
いたずらにゲテを強調しない王道な一品だと思うよ。
スープも角の立たない品良いお味。
これなら汁そば類も比較的奇麗な仕上がりなんじゃなかろうか。
オススメ: ★★
はじめまして。横浜に関するブログを探してたどり着きました。
現在海外に住んでいますが、横須賀生まれ横浜育ち。４０年近くすんでいた横浜が大好き。食べ物も大好き。私も正直デブです。この記事は私の中学の同級生がやっているお店で、懐かしいなあ。変わらない。（でも食べたことない。ごめんなさい。）
これからも楽しいおいしい話を聞かせてください。
＞dan-mamaさん
もったいないなぁ！！
私だったら、入り浸ってしまいますよ！
金沢八景も横浜も風景がどんどん変わっていきますが、
その中で変わらないこんなお店を応援したいですね。
どうも、マイタウンの八景へ！
こちらのお店の「もやしそば」是非食してみてください。
目でも楽しめます！
それと、「もやしそば」ご注文の際には是非「ライス」もつけてください。
いや、必然的にライスが欲しくなります！
＞かずさん
おいしそうですね、もやしそば！
シンプルなラーメンもウマそうなルックスなんだよなぁ。