保土ヶ谷の「保寿堂」でロールカステラ
旧道沿いにあるかすていらのお店。
時代の流れか・・・
店が閉まり、やがて取り壊されたのを見て、
私の心に住むさだまさしが哀しげに歌い始めたのですが・・・
まさかのリニューアルオープン！！
天火のぬくもりは消えなかったのだ！！
そうだよね！みんな大好きだもんね！
おっちゃん、まだまだ焼いてくれなきゃ困るんだぜ！！
久しぶりにいただきました、名物の伊達巻カステラ。
やはり旨いっす！
間違いないっす！
甘く香ばしい香り。
噛むとねっちり歯に食い込んでゆく背徳の糖分！
他店で代替の利かないオンリーワンのスイーツですね。
私は大好きよ。
オススメ: ★★★★
３.11震災で、旧店舗は一部損壊して、急きょ建て替えを決意されたようで、「ご挨拶ができませんですみませんでした」とおっしゃってました。
意外な震災でしたね・・。
＞maruto082さん
そういうご事情だったのですか！
でも、よくぞ続ける選択をしてくれたと思います。
また、いただけるようになった良かったです。