鎌倉街道沿いのつけ麺屋さん。
ここは中国の変面かっ!ってほどに、
コロコロと店の体裁が変わるデステナントなんだけど、
今度のは意外と、意外と(信じてはいないんだが・・・)
そこそこの評価を得てるみたいだったので、寄ってみたよ。
お店は普通の寂びたラーメン屋のそれ。
店員のやる気なさげなオニーチャンは異国の方かも?
けっこう遅い時間だったんだけど、
風俗帰りおぼしき兄貴たちがポツポツと麺を啜っていたよ。
初めてなので、基本のつけ麺をいただいた。
大盛は無料サービスでうれしいわ。
見た感じからして、最近よくある感じの、
和風豚骨なつけ汁に、ややくすんだ色のしっかり太麺。
汁のお味もそこそこそれっぽいし、
麺の食感もそこそこそれっぽい。
このお店独自の色ってのはなさげだし、
今後これがレベルアップしていくような気配は微塵も無いんだが、
そこそこそれっぽく仕上がっているので、まぁアリはアリ。
近くに強力な競合もあるんだけど、こっちは深夜ロング営業だし、
地獄ラーメンを食ってらんねぇ客なんかは捕まえられるかも。
スープ割りはポットから、限りなく薄い
というかゆず風味のお湯が出る。
オススメ: ★
一六地蔵の隣にある中華屋さん。
パッと見、目立たないお店なんだが、
地元民の根強い支持があって、賑わってるんだわ。
お店は小さいながらも清潔感があって、対応も優しげ。
老夫婦、おとーさん、ヲバチャンなどなど、ピンの客もけっこう多いのよ。
厨房は2代で手際よくまわしていて、
まだしばらくは活躍を楽しめそうな感じ。
メニューは定番麺類中心で、
中でもサンマーメンが名物化しているの。値も手頃よ。
グリーンピース!下町っぽよね!
ベースのスープは醤油の香るあっさり系、
これなら餡の味とぶつかることも無いし、
変にケミカルっぽくないから、そのままでもイケそうよ。
もやしもシャッキリしてるし、
こりゃ、バランスの良いサンマーメンだと思うよ。
オススメ: ★★
大通り沿いにひっそり佇む昭和枯れすすきな定食屋さん。
一杯飲み屋さんかと思ってたんだけど、メインはお食事だったみたい。
たぶん古いお店なんだろう。
しかし、お店の前をかなり頻繁に通ってるわりに、
存在を意識しだしたのがごくごく最近で、何一つ薀蓄が語れねぇ!
お店は優しげな婆さんが一人で切り盛りしてるみたい。
完全に閑古鳥かと思ったら、そうでもねぇんだ、これが。
いつ覗いても、お客がポツリポツリと飯を食っててさ、気になってたのよ。
この日もちょっと早い夕食時だったんだけど
一人、また一人と爺さんやオッサンが入ってくるの。おおぅ。
皆さん、基本的に寡黙で、ただモクモクとご飯を食べている。
すごい、なんか枯れてて・・・渋い光景だなぁ・・・
でも、その分、新参でも抵抗無く入っていける雰囲気だったりする。
メニューは焼き魚系定食がメインで数種類って感じ。
つまみや一品みたいなのはあまりないんだわ。
納豆や奴やタマゴくらいかな?
メインの小ぶりな鮭は脂の多い海外産薄塩タイプなので、
ほぐしてご飯に乗せて、ちょこっとお醤油をたらして食べるといいぜ!
デフォの定食からして小鉢が多いのが良いな。
サラダ、じゃがとベーコンのいため、甘い味つけの白和え。
自家製の糠付けやご飯やお味噌汁も普通においしい。
家食メインの私なんかは外食に非日常を求めがちだけど、
ここが出してる婆さんのお手製の家庭的な食卓に、
安らぎや落ち着きを感じちゃう気持ちもわかるよなぁ。
オススメ: ★
大通り公園沿いにあるつけ麺屋さん。
飯時は相変わらず、お客が途切れないようだけれど、
オープン後から続いた混雑はだいぶ落ちついたようだね。
今回は新たにメニューに加わった濃厚つけ麺なるものが目当て!
つけ汁がドロドロみたいで、最近の流行の一つになってるみたいなの。
どんなものだろうとドキドキしてたら、こんなのがきたよっ!
カレー南蛮を思わせるような色とドロ感。
太麺にしっかりと絡み付いてくるよ。
豚や鶏がギットギトなのかと思ったけど、ブシ粉のせいか、魚介の印象が目立つわ。
濃厚といっても必ずしも味って事ではなく粘度的な意味なのかもしれん。
無駄に重くなるもんな・・・そういった意味では食える範囲に納まってるよ。
薬味には刻みたまねぎ。
具は甘いメンマ(これが助かる)、ナルト、ノリのほか、
角切りのチャーシューがこれでもかってほどゴツゴツに入ってるぞ!!
ラーメン食べてていつも思うのが、スープもったいねー!!!ってこと。
さすがに全部は飲めないんだけど、店が心血注いだものを
そのまま廃棄してもらうのがなんとも心苦しくてさ・・・
その点このタイプならエキスを余すことなくいただけるし、
面白くもあるので良いなぁと思ったよ。
ただ、つけ麺食うような爽快感は無いんだわ。
もったり感がなんともキレに欠け、お味も後半は飽きてくる感じ。
舌触りもざらつくし、せっかくの麺の食感も悪くなってる気がする。
味的には酢でも入れれば良いのかなぁ・・・
でも、あえて効かせて無いんだろうから、デフォを崩さない方が良いのか・・・
そんなこんな悩みつつも最後まできてしまった。
更に面白いのが、スープ割のほかに名物めし割りなるものがあったこと。
写真は汚くてアレだが、残り汁をカキ玉スープで割って、ちょいとご飯を入れたもの。
まぁ、いわゆる一つのオジヤってヤツだね。こんなの他ではないよね。
ちょっぴり柑橘っぽい感じもあり、お味もだいぶ印象が変わるのよ。
お店にはこんなふうにいろいろチャレンジを続けて欲しいけど、
個人的に選ぶなら普通のつけ麺のほうがおいしいかな?
オススメ: ★
チャリンコ散歩中、小腹が減ったので寄ってみたよ。
お昼というにはあまりに時間外れのタイミング。
ジイサンとバァサンが仲良く「相棒」を見ていた所を邪魔してしまった。
とりあえず、今回は焼きそばをいただくことに。
こ・・・・・これはデケェ!!!
写真じゃ、分かりづらいだろうけど、
このお皿、めっさデカいぞ!パねぇから!
細揚げ麺に具材たっぷりのアンカケで、
童話に出てくるビスケットのように食べても食べても減らない幸せ!
そして具沢山!
豚が入ってるのに、分厚いチャーシューまで!しかもダブル!おお!
お味も程よいB食加減で、これだけ食べてもモタれないのが良い。
小腹をはるかに通り越して大腹いっぱいになったわ~
オススメ: ★★