中央市場の近くにあるバッドなお弁当屋さん。
アメリカングリルのテイクアウトをやってるんだそうだ。
メニューはハンバーグをメインとしたお弁当類とバーガーが中心。
日替わりもあり、値段は手頃に抑えてある。
注文後に焼き始めるため、
出来上がりには少々時間がかかるみたい。
厨房では直火網焼きでバンバン炎があがっているよ。
一応、店内や店先にテーブルがしつらえてあり、
その場で出来たてをいただくこともできるようだ。
ただ、バッキバキの市場文化圏なので、店構えにも客層にも、
ファストフードの明るさや若さ、気安さは期待できないからね！
ベーシック？なバーガーにチーズをトッピングしてもらった。
写真では全く見えないのだが、
パテはアメリカンを漂わせた焼き上がり。
ぶっちゃけ、私のアメリカンバーガー認定は、
直火焼きで焦がしてあるかってだけだったりする！
でも、このポイントは最重要なのだ！
風味が全く違うんだもの！はっきりいって肉質とかはどうでもいいんだわ。
さぁ、目をつぶってごらん、
うららかな日曜の昼下がり、芝生の庭におかれた丸っこいグリルで、
ファットダディが、ビールを飲み、タレを塗ったでっかい肉をフォークで突き刺し、
ビールを飲み、ソーセージを突き刺し、ビールを飲・・・アイスボックスからおかわりを取り出し、プシュ、
まだ焼けないでっかい肉を・・・・
って、バーガーはいつ焼けるのよ！あなた！！！
具はレタスとトマト。
ケチャップではなく、BBQソースをつかっているので、
よりジャンキーな仕上がりよ。
うん、それっぽいっす！
そうね、あえて欠点を挙げるのなら、
食感しっかり目のバンズとのバランスかな。
今のところ、パンの存在感の方が優っている気がする。
もう少しソフトなものにするか、ダブルバーガーにすればベストかもしれん。
オススメ: ★★
おなじみ草津湯の脇にあるマクロビカフェ。
前には沖縄料理だったとこだよね。
いつの間にかそれっぽいカフェになっていたので気になっていたんだわ。
平日の午後だったので、お客はわたくし一人だけ。
カフェっぽいお兄さんが対応してくれたよ。
改めて、よく見てみると自然食系のお店らしく、
玄米プレートのランチとか、その手のものがメニューに並んでいるの。
お菓子に関しても卵や乳製品や白糖を使わない方針てこと。
デブ的にはね、バンバン使っちゃえばいいジャンて思うんだけどね！
お店の中も民家リノベイトな感じで、
どこへ出しても恥ずかしくないようなナチュラルオサレ。
ゆっくり落ち着けそうで、なかなかいい雰囲気よ。
しかし、ここは豚も断末魔をあげる井土ヶ谷の地・・・
果たしてこんな路線が支持されるのか、とっても心配なのである。
定番ぽいお豆腐のチーズケーキ風を注文したよ。
うん、たしかにお豆腐っす。。
後口に残る若干のボソ感だけはいかんともしがたいんだけど、
お味に関しては甜菜糖の風味に若干の酸味が加わって、
この手の健康菓子にしては、ずいぶん食べやすいと思う。
フルーツやソースもついてるしね。
デブにとってもたまにはいいかなって思える仕上がりで悪くないよ。
ビターなコーヒーは、注文の都度、豆を挽いているのかな？
マグにたっぷりと入れてくれるので、ゆっくり楽しめる。
作りっぱなしではなく、丁寧に手を加えているのがいいよね。
その割にお値段もお手頃に抑えられていて、好感が持てるな。
大通りから奥まった場所でもあるし、
たまたまは通りがからない立地なので、大変そうだけど、
個人的には頑張って欲しいお店だな。
オススメ: ★★
青果棟の奥にある市場食堂。
ピロシキ先輩オススメのお店よ！
やっと行くことができたぜ。
はじめは店名聞いて、ちっとも心当たりがなかったんだけど、
なるほど、こんなに奥まった場所なら、市場祭りとかでも接点がないわけだ。
警備のおっちゃんに聞きながら何とかたどり着いた次第。
最近は面白い丼メニューやらを開発していて、
ハマのBグルスポットとして注目が集まっているよね。
入店時のお客は私ひとり。
土曜日の昼過ぎというハンパ時間に入ってしまったので、
店じまいのタイミングに悪いことしたなと思っていたら、
なんと、あっという間に満席状態になってびっくらこいたよ。
市場には変則的な休み時間とかあるのかしらね？
一般的な定食を頼んでる人もいたけど、
バカバカ売れていたのが土曜日限定のこの丼！
厨房の中は揚げ物の洪水状態だったよ。
アゲアゲ丼！！
すげーインパクトだよね（よだれ）！
穴子の天ぷらに、唐揚げ＆とんかつ。
ダメ押しにポテサラまで乗っかってやんの！
こりゃ、デブ的にも見逃せないでしょ！
つーか、まずご飯に辿り着かなくて困ってしまう！！
穴子は豪快な一本揚げにトロミのあるタレがかかってる。
カツは薄切り肉を巻いて、ミルカツ的。
ご飯は白色を保った状態。
揚げ物も味付けは控えめなので、
途中でソースなりを追加掛けしちゃってもいいと思うぜ。
私が好きなのは醤油味の唐揚げとポテサラかな。
ちなみに丼自体のサイズは通常のもの。
決してムチャ盛りの範疇に入らないから安心して食べに行って欲しい！
面白いので他の創作メニューも食べてみたいなぁ。
オススメ: ★★
ヨーカドーの隣にあるケーキ屋さん。
teruさん、オススメありがとね！
この日はたまたま通りがかったんだけど、
元々駅前の坂にあったんじゃなかったけか？？
一軒家のきれいなお店に移転したみたいだね。
中の雰囲気も甘党が、ちょっとワクワクするような感じよ。
近隣に小奇麗な能見台民が多いからか、
夕方の半端な時間にもかかわらず、お客が途切れない繁盛ぶりだったな。
お姉たちが忙しそうに応対していたわ。
丁度、ホワイトデーシーズンだったこともあり、
店内は可愛くラッピングされた焼き菓子のセットがいくつもディスプレイされてたわ。
私には全然縁がないけどね！
返す人いないからね！
さておき、お菓子は各種手広く作っているみたいだね。
ほのかにドイツ菓子っぽいのかしら？ケーキは値段も手頃でポーションも大きめ。
ちゃんと子供の喜びそうなものもあるし、
ニュータウンのファミリー層に人気が出そうなお菓子屋さんだわ。
どれも、尖ったところがなく、万人に受け入れられそうな仕上がりだね。
ザッハトルテのチョコがやけに厚く、
デブを更に太らせる陰謀じゃないかと思ったよ！
ちなみに私が一番気に入ったのは、求肥で表面を覆ってあるまんまるうさぎ。
ルックスもプリチィだし、求肥とクリームって意外と好相性なんだな。
前に流行ったモチクリームみたいなもんか。
求肥はスプーンでサックリすくえるし、ちゃんと食べやすく調整してあるよ。
サイズは大きいけど、しつこくないから案外ぺろっと食べられちゃうと思うよ。
あと、面白かったのは手前に写っている一口サイズの能見台チーズと能見台ショコラ。
チーズケーキとチョコケーキって、どっちももそっとしたイメージがあるけど、
これは口に入れるとシュワワッと溶けていくから、不意打ちなの！
これは、ちょっとした手土産に丁度いいかもね。
オススメ: ★★
ヨーカドーの裏にあるラーメン屋さん。
とっちゃんさん、オススメありがとう！
噂のお店だったので、私も一度行ってみたかったんだけど、
いくら探せどお店が見つからず・・・
結局、私がすっかり耄碌して地図が読めず、
別所のヨーカドーと勘違いしてたというオチ。
そりゃ、見つからないわな！
小さいお店はメタル＆ウッドな大人の工作室感。
厨房ではアニキ二人がストイックに調理していたわ。
この日は週末の夜だったんだけど空席もあり、
行列もしてないから、ゆっくりといただくことが出来たよ。
ラーメンの種類は多くなく、
醤油か塩にトッピングか付くか否かって感じ。
おーーいしい！
すっきりした滋味溢れる鶏スープに、
醤油の風味が立っていて、インパクトあり！
表面に浮かんでいる脂を揚げたシャクシャクが、
香ばしくて良いアクセントになってるわ。
ここは麺も面白くて、まるでパスタみたいにツルピコなんだわ！
こんな方向性の麺は初めて食べるわ。へぇ～
ワンタンはややマイルドな味わい。
ツルッとしてて、食感要員かな。
塩もかなりおいしいよ！
チャーシューは豚と鶏と一枚ずつ入っていて、
お肉の味もちゃんと楽しめる感じ。
濃い味の玉子もヨサゲな素材でトロっとおいしいな！！
お茶は冷たいジャスミンと鉄観音がフリーで、
食後さっぱりできるぜ。
店主の修行先はイマイチ好みじゃなかったんだけど、
ここのラーメンはまるで別物で、遥かに旨いから、みんなも食べに行った方がいいぞ！
研究熱心なとても良いお店だと思うの。
駅からはちょっと歩くけど、その価値は十二分にあるわ！
しょうがダレ玉子丼てのも、今度は絶対食べてみよう！
オススメ: ★★★
