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日吉の「プクプク亭」でメンチカツ、味噌カツ丼

管理人 — Mon, 09 Apr 2012 12:58:01 +0000

日吉といったらプクプク亭！

井田病院の前から移転したんだね。

前は遥か丘の上だったので、歩きじゃキツかったのだが、
駅前の繁華街に移転して、だいぶアクセスが良くなったよ。

新店舗はビルの二階。
前もお肉洋食屋さんが入ってたテナントだよね。

すごく広くなったわけではないけど、
店内は気さくですっきりした印象。

相変わらずマダムの対応も優しくて、感じ良しだね。

休日もランチをやってくれるのはうれしいよ。

この日はラン終わりチのギリギリ時間。
それでも店内はほぼ満席で賑わっていたわ。さすが人気店！

まずは定番のハンバーグ。
コクのあるデミとほのかに酸味のある洋わさびの黒白ソースが特徴です。

ぽっくり丸型をサクっと割ると肉汁がジュワ！
セロリの香りがアクセントになってさっぱりとした後口。

オムライスはソースをデミとケチャから選べて、これは後者。

いかにも洋食屋さんらしい王道の出来。

こっちでは珍しい煮込みの味噌カツ丼がメニューにあったの！

これがまた本場顔負けの迫力ある甘辛地獄で、
好きな人はすごい喜ぶと思うな！

カツも揚げたての食感が残っていて上々の仕上がりなんだけど、
お上品なラッパ丼で出てくるのが唯一残念！

だって、こんなに甘辛なのに飯が足りない！
こりゃご飯をてんこ盛りでいただきたいメニュー！

手堅いのは大きなメンチカツ。

ここのはハンバーグの生地をそのまま揚げたものではなく、メンチはメンチ用。

玉ねぎたっぷりで、ざっくりとした衣と共にいただくと、
この大きさでも不思議と軽くいただけるんだよな！

どれもおいしいしリーズナブル！

やっぱいいお店だ。

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綱島の「桃源」でしおラーメン

管理人 — Sun, 11 Sep 2011 09:59:59 +0000

１４０号線の大通り沿いにあるラーメン屋さん。

ちょうど他でランチした帰りだったんだけど、
デブの胃袋にはこん平の旅行かばんよろしく、
常にラーメン一杯分くらいの余裕があるのです！

そういえば聞いたことのあるお店だなぁと、
つい列の後ろに並んでしまったのさ。

お店はそれほど大きはないんだけど、
スタッフの数は多くて、皆、キビキビと良く働いている印象。
対応も丁寧で、気持よくお食事できたよ。

とりあえず、何もわからないので、
一番人気という塩ラーメンをいただくことに。

正直、見た目はいまいち。

山くらげやらかまぼこやら、
田舎観光地の蕎麦みたいな垢抜けなさだよね。

しかし、食べてみてびっくりしたわ！

他の塩ラーメンと同じく、はじめはスッと入ってくるんだけど、
あとからブワッと過剰なほどの旨みが広がるの。

貝っぽい甘みを感じる出汁。
とにかく、こんなパンチのある塩スープは初めてだわ。

麺はややごわっとした縮れタイプで、
スープの個性としっかり戦っている感じ。

厚いの柔らか煮豚が２枚も入って、お得感もあるな。

ゆずや一味、にんにくも入れてみてってことで試したけど、
味の方向性はともあれ、それぞれチープな調味料なので良し悪しかな。

その他、ミルクを入れたものとか、辛味を増したものとか、
この力強いベースなら、どれでも旨いんじゃなかろうか。

これは一度食べてみてもいいかもしれんよ。

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綱島の「ポワレ」でドライカツ

管理人 — Wed, 31 Aug 2011 14:40:25 +0000

１４０号線の大通り沿いにある洋食屋さん。

まっきーさん、オススメありがね！

どちらかというとパッとしない感じの店頭だよね。
中も細長いカウンターのみの手狭な空間。

ただ、すぐ脇に有名ラーメン店があるにもかかわらず、
休日の昼時にお客さんが途切れなかったわ。

野郎ばっかだったけど、手堅い人気なんだろうね。

ご夫婦でやられているのかな？
コンロの前に立ちすぎて腰が曲がっちゃった感じの、
熟練コックさんが手際よく仕上げてくれますよ。

メニューにはフライやグリルなどの定番品が中心。
値段は手頃な下町価格なのでうれしいよ。

特に盛り合わせものや、コンビネーションメニューが充実！
トッピングで細かく追加もできるので、私のように気の多い人には最適だわ。

優しいお味の野菜スープと自家製シザードレッシングのサラダは
デフォで付くらしく、ヲバちゃんがすぐにだしてくれます。

安いのに！エブリタイムランチ設定じゃん！

オススメいただいたドライカツは、
ドライカレーにカツを乗せ、カレーもかけちゃった欲張りな一品！！！

旨いじゃんかーー！！

卵とハムが入ったカレーチャーハン的なドライカレーはルーを邪魔しない控えめな調味。
パラパラふんわりとよく炒まっていて、お父さん、イイ腕してるわ！

カレーは食べやすい欧風王道路線ながらも、
コクや香りの個性があり、なんだかとても身体に馴染んでくるウマさ。

カリッと揚げたてなカツのボリュームもたっぷり。
いつもはソースを掛けて食べるのに、ルーとよく親和してその必要なかったくらいよ。

決して、派手な旨さじゃないんだけど、私は大好きなライン！
近所にあったらめちゃくちゃ嬉しいだろうな！

綱島に寄る機会がなかなか無いんだけど、
また寄って、他のメニューも食べてみたいなぁ～

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【閉店】白楽の「みんなのからあげ」でまかないドッグ

管理人 — Wed, 31 Aug 2011 14:40:01 +0000

闇市商店街にできたからあげ屋さん。

最近、首都圏上陸が目立ってきた、
大分中津スタイルの唐揚げがメイン。

ただ、横浜有数のゲテエリアに侵食するのは難しいのか、
おっちゃんと大学生バイトが、魂抜けるほど暇そうに店番していたよ。

本当は唐揚げを食べてみたかったんだけど、
揚げ置いてしばらくたったものがバットに溜まっていたので、
神大生に大人気という変化球の方を試してみることに。

ケバブ的なものをイメージしてるのかな。
細切れの唐揚げにサウザン的なドレッシングのかかったもの。

千切りキャベツの下には粒マスタードが、しっかりぬられているのだが、
鶏が絶望的に少ないのもあって、ドレッシングとマスタードの味しかないでやんの。

あれかな？
唐揚げ揚げすぎて、もう見たくもなくなった店員達が
唐揚げらしさを消すために作ったものなのかな？違うか。

パンを温めたり、作るのに時間掛けるわりに、微妙な出来でした。

もっと高くてもいいから、唐揚げ入れてくれ！

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六角橋の「じょんならん」でぶっかけ（親子）

管理人 — Mon, 15 Aug 2011 13:03:08 +0000

バス通りをちょっと入ったとこにできた讃岐うどんのお店。

新しくこざっぱりとした店内は白木のカウンターのみ。

関西系の店主がやや暑苦しい雰囲気かな？
なにやら香川の有名店で修行したんだそうだよ。

メニューはいわゆる讃岐うどん屋のスタイル。

うどん単品に細かくトッピングを選ぶというよりは、
予め組み合わせて提供するのが基本みたいだわ。

なかなかおいしそうなうどんだよね！

ぶっかけうどんの親子トッピング。
親子というのは胡椒をきかせたとり天に温泉卵をつけたもの。

ダシはやや甘めの仕上がり。

うどんはコシやエッジ、つややかなのどごしに感動しちゃう！

・・・というほどではないんだけど、
噛みごたえに適度な粘りがあって、
横浜の中でもイイ線いってるおいしいお饂飩だわ。

一杯のボリュームもそこそこあるよ。

ただ、注文後に茹でるとか何とか書いてあったけど、
冷たいうどんに関しては半茹で置きだったような気がするぞ。

冷たいかけうどん。

ダシはぶっかけよりだいぶ塩っけが薄く、
鰹節やらの風味を楽しむ感じかな？

兄貴いわく「うちは関西風ですから薄いんです」とのことで、
確信犯のバランスみたいだけど、うどん汁としてはだいぶ薄いと思う。
これって温かくしたら、更に淡くなるぜ。

こっちは長天ちくわ天というトッピングを選んだんだけど、
これらが揚げたてでやけに旨い。

特に長天という細長いさつま揚げがヤバイな！

釜玉はうどん粉の塊を機械で伸ばし切って、
ちゃんと茹でたてを出してくれたよ。

食感はだいぶ優しくなって、これはこれでいいよね。

卓上にあるのは生醤油ではなくダシ醤油みたい。
ちょこっとかければ十分よ。

むしろ、うどんだけをズバズバ食べたい気もするし、
もう若干安いと気軽に寄りまくれるんだけど、
物価の差とかでしょうがないんだろうね。

その分、揚げたて、茹でたて、店主は口数少な目に
って感じで自重してくれれば、十分価値があると思うな。

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反町の「アトリエ菓舎」でサンドイッチランチ

管理人 — Fri, 05 Aug 2011 13:36:19 +0000

駅の近く、泉町の交差点にある小さなケーキ屋さん

久しぶりに寄ることができたよ！

横浜の中心部には意外とめぼしいお菓子やさんが少ないのだけど、
私はこのお店が一番好きかもしれないな。

反町を横浜中心部と言えるかどうかは別として！

フレンチかぶれの女子が喜びそうな可愛らしい感じの店内。
お姉さんたちが感じよく対応してくれるよ。

中でイートインもできるようになっていて、
お店で売っている各種スイーツの他、
お昼には自家製パンやキッシュのランチもやってるの。

卵とツナのサンドイッチ。

具は日替わりで２種類。
パンはクロワッサンかブリオッシュか選べるみたいだったな。
おそらく、店頭のパンの在庫によっていろいろなんだろね。

見た目からしてサックサク感がわかるでしょ！
クロワッサンの中にはツナ入りの卵サラダが隠れています。

もちろんデブの１食には足りないけど、
ガッツリ食べるには店頭のパンやらを追加すればいい。

私はどこぞで食事を済ませつつ、
これをしょっぱいデザートとして楽しむんだが！

そこまでしてランチにこだわる目的はデザートにでてくる盛り合わせ！！
これは単品で頼むよりも絶対お得で楽しいよ。

まともな写真を見せられなくて、口惜しい！
実物はほんと魅力的なのよ！

この日は６種類からのお菓子が少しづつ乗ってて、
どれもこれもおいしいから、思わずニンマリしてしまった。

まるで変質者みたいに！！

お菓子のクオリティも高く、値段も気さくに抑えてあるの。
こうしてカフェも楽しめるんだし、本当にイイお店だと思う。

もっともっとブレイクしてもいいはずなんだけどな！
おっかしいよな！！

未訪の甘味好きは一度寄ってみてよ！

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六角橋の「ラップスクレープ」でハムチーズ卵、自家製あんずジャム

管理人 — Mon, 25 Jul 2011 13:34:24 +0000

神大の通学路にできたクレープ屋さん。

フランスというよりは、
ジャマイカって感じのカップルがやってるみたいだわ。

基本はテイクアウトなんだろうけど、
店の奥にオサレなイートインスペースもあって、
中でいただくこともできるみたい。

クレープは甘いもの、しょっぱいもの両方あって、
食べ歩きに負担にならない程度の価格なのがいいね。

ドリンクも何種類かあって、
珈琲とチャイをいただいたんだけど、
どっちも安いわりにおいしい物が出てきたよ。

特に珈琲おいしいわ。

クレープは巻いた状態でやってきた。
さすがにテーブルに置くわけにもいかず、

店中で雑誌を読みながら、
ゆったりと過ごすのは難しいようだな。

自家製あんずジャムの方は酸味がさっぱり、
ちゃんとしたクリームがたっぷり入っていてゴージャス！

ハム卵チースの方は自家製っぽいトマトソース味。
むっちりとした生地もおいしくて、食べごたえは十分だね。

お味もいいと思うな。

すぐ近くに私の気に入りのベーグル屋さんがあるんだけど、
こちらはこちらで十分ありなお店だと思う。

選択肢として、またはデブのはしご先としてぜひおさえておきたい！
つーか、神大生ってなんでこういう店をスルーできるんだ！

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白楽の「上海生煎館」で生煎包

管理人 — Sat, 16 Jul 2011 06:54:38 +0000

闇市商店街にできた生煎包のお店。

渋谷のお店の支店みたい。

中華街などでもやっとブームが到来した生煎包。
ついに白楽の地にも上陸かぁ！

なんか、あの商店街の雰囲気と、
マッチしている気がするよね。

店内にもイートインカウンターが設けられており、
黒烏龍茶などと一緒に、その場でいただくことができます。

今まで食べたものと比べ、
コイン型に平べったいのが特徴かな？

レンゲもないので、穴をあけて以降、
汁が流れやすいのがもったいないな。

スープはまぁ旨いけど、具は少なめ
皮はサックリというより、ねっちり粉っぽい仕上がり。

できたてのタイミングでなかったからか、
全体的に油がもったりまとわりついてて、
お酢の助けなしには４粒完食も難しかったかも。

若い二人で頑張ってたけど、
もうちょい調整が必要かな？

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【閉店】白楽の「焼きドーナツカフェ縁」でダブルドーナツプレート

管理人 — Mon, 09 Aug 2010 14:04:23 +0000

横浜上麻生道路をちょっと歩いたとこに出来たドーナツ屋さん。
ちょっと前から出始めた焼きドーナツのお店なんだって。

車窓から発見して、早速寄ってみたよ。

お店はかなり小さくて、カフェというよりは製造販売が中心かな。

まだ、オープンしたてだったためか、店内も雑然とした感じで、
ゆっくりお茶を楽しむ雰囲気では無かったな。

ただ、対応は丁寧で、しきりに試食を勧めてくれるんだが、
お姉さん、デブをこれ以上太らせちゃだめなんだぜ！

メニューは基本的に売ってるドーナツとお茶って取り合わせ。
セットにするとお手頃にいただけるよ。

これ以上、太らせないで！とか言いつつも・・・
お好みのドーナツ２つにアイスやらがしっかり乗ったプレートを注文。

そうなんだよ！私達は勝手に太るから気遣い無用なんだよ！

ドーナツは岩塩とチョコ味を選んだ。

ここのドーナツは米粉を使った、揚げないドーナツ。
油という莫逆の友を失った結果、甘味としてのインパクトを薄めてしまったのは否めないな。

確かに上品で、コラーゲンなんかを入れて、なんちゃってヘルシーに仕上げているんだけど、
ぶっちゃけ、付け合せのアイスの方がおいしさの印象も強いかも。

ただ、特に岩塩の方は発色もいいし、
リッチな風味にほんのり塩味で結構おいしいよ。

食感は米粉なので比較的しっかりとしている。
まぁ、ドーナツの型の米粉ケーキってな感じで割り切ろう。

デザートプレートとして考えると、アイスやらクリームやらジャムやら、
不足分をしっかり補ってくれるので満足度は高かったわ。

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【閉店】六角橋の「菅龍」で豚焼

管理人 — Sat, 10 Jul 2010 11:37:09 +0000

六角橋交差点の近くにある謎めいたフード店。

以前、車窓から目撃して、なんだこりゃ！と。
その後も様子を伺っていたんだが、閉まっていることが多かったので、
てっきりソッコーな閉店かと思っていたの・・・・

やってました！

お店はかなりチープな体裁。
持ち帰りの他、店内でいただくこともできるのだが、
飲食スペースはとんでもない裏口から入らねばならない。

アニキが独りでやっているみたいで、
焼き置きはせず、1個注文からでもしっかり焼いてくれ、
いろいろ説明も熱心だったよ。

さぁ、謎のベールに包まれたオリジナルフード、豚焼きとは！？

ブタ型にこんがり焼かれたコレ。
インテリマウスくらいの大きさで実にズッシリとしてる。

焼きたては表面がサックリしていて、
中の生地はむっちりとした食感。

中を割ると2個のシュウマイ！チーズ！
魚肉ソーセージが出てくる！なんじゃ！

やはりブタ型なチューブに入った、
からし酢醤油をかけていただくのだそうだ。

お味は・・・うん、まぁ、うん。

面白いし、頑張ってるのは分かる、よく分かる！
しかし、頑張り所がズレているの気がするの！

買い食いするには大きすぎるし、たれ付ではとかく扱いづらい。
持って帰る頃にはぬったりしてしまい、具のインパクトも薄め。

ソーセージも豚型なんですよって言うけど、普通は見えないから！
わざわざほじくり返さなきゃ、見えないから！

おそらくブタ型にするにはこのサイズが必要だったのだろう。
中国の縁起物を連想してか、生焼けの心配かで、
肉あんでなく、シュウマイを使ったのかな？

むしろ、単純にアンコでもぶっこんじゃった方がいいんじゃないかな？
型は珍しいんだし。

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