恰幅の良い彼の横浜Ｂ級グルメ » 白楽・六角橋

【閉店】白楽の「みんなのからあげ」でまかないドッグ

管理人 — Wed, 31 Aug 2011 14:40:01 +0000

闇市商店街にできたからあげ屋さん。

最近、首都圏上陸が目立ってきた、
大分中津スタイルの唐揚げがメイン。

ただ、横浜有数のゲテエリアに侵食するのは難しいのか、
おっちゃんと大学生バイトが、魂抜けるほど暇そうに店番していたよ。

本当は唐揚げを食べてみたかったんだけど、
揚げ置いてしばらくたったものがバットに溜まっていたので、
神大生に大人気という変化球の方を試してみることに。

ケバブ的なものをイメージしてるのかな。
細切れの唐揚げにサウザン的なドレッシングのかかったもの。

千切りキャベツの下には粒マスタードが、しっかりぬられているのだが、
鶏が絶望的に少ないのもあって、ドレッシングとマスタードの味しかないでやんの。

あれかな？
唐揚げ揚げすぎて、もう見たくもなくなった店員達が
唐揚げらしさを消すために作ったものなのかな？違うか。

パンを温めたり、作るのに時間掛けるわりに、微妙な出来でした。

もっと高くてもいいから、唐揚げ入れてくれ！

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六角橋の「じょんならん」でぶっかけ（親子）

管理人 — Mon, 15 Aug 2011 13:03:08 +0000

バス通りをちょっと入ったとこにできた讃岐うどんのお店。

新しくこざっぱりとした店内は白木のカウンターのみ。

関西系の店主がやや暑苦しい雰囲気かな？
なにやら香川の有名店で修行したんだそうだよ。

メニューはいわゆる讃岐うどん屋のスタイル。

うどん単品に細かくトッピングを選ぶというよりは、
予め組み合わせて提供するのが基本みたいだわ。

なかなかおいしそうなうどんだよね！

ぶっかけうどんの親子トッピング。
親子というのは胡椒をきかせたとり天に温泉卵をつけたもの。

ダシはやや甘めの仕上がり。

うどんはコシやエッジ、つややかなのどごしに感動しちゃう！

・・・というほどではないんだけど、
噛みごたえに適度な粘りがあって、
横浜の中でもイイ線いってるおいしいお饂飩だわ。

一杯のボリュームもそこそこあるよ。

ただ、注文後に茹でるとか何とか書いてあったけど、
冷たいうどんに関しては半茹で置きだったような気がするぞ。

冷たいかけうどん。

ダシはぶっかけよりだいぶ塩っけが薄く、
鰹節やらの風味を楽しむ感じかな？

兄貴いわく「うちは関西風ですから薄いんです」とのことで、
確信犯のバランスみたいだけど、うどん汁としてはだいぶ薄いと思う。
これって温かくしたら、更に淡くなるぜ。

こっちは長天ちくわ天というトッピングを選んだんだけど、
これらが揚げたてでやけに旨い。

特に長天という細長いさつま揚げがヤバイな！

釜玉はうどん粉の塊を機械で伸ばし切って、
ちゃんと茹でたてを出してくれたよ。

食感はだいぶ優しくなって、これはこれでいいよね。

卓上にあるのは生醤油ではなくダシ醤油みたい。
ちょこっとかければ十分よ。

むしろ、うどんだけをズバズバ食べたい気もするし、
もう若干安いと気軽に寄りまくれるんだけど、
物価の差とかでしょうがないんだろうね。

その分、揚げたて、茹でたて、店主は口数少な目に
って感じで自重してくれれば、十分価値があると思うな。

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六角橋の「ラップスクレープ」でハムチーズ卵、自家製あんずジャム

管理人 — Mon, 25 Jul 2011 13:34:24 +0000

神大の通学路にできたクレープ屋さん。

フランスというよりは、
ジャマイカって感じのカップルがやってるみたいだわ。

基本はテイクアウトなんだろうけど、
店の奥にオサレなイートインスペースもあって、
中でいただくこともできるみたい。

クレープは甘いもの、しょっぱいもの両方あって、
食べ歩きに負担にならない程度の価格なのがいいね。

ドリンクも何種類かあって、
珈琲とチャイをいただいたんだけど、
どっちも安いわりにおいしい物が出てきたよ。

特に珈琲おいしいわ。

クレープは巻いた状態でやってきた。
さすがにテーブルに置くわけにもいかず、

店中で雑誌を読みながら、
ゆったりと過ごすのは難しいようだな。

自家製あんずジャムの方は酸味がさっぱり、
ちゃんとしたクリームがたっぷり入っていてゴージャス！

ハム卵チースの方は自家製っぽいトマトソース味。
むっちりとした生地もおいしくて、食べごたえは十分だね。

お味もいいと思うな。

すぐ近くに私の気に入りのベーグル屋さんがあるんだけど、
こちらはこちらで十分ありなお店だと思う。

選択肢として、またはデブのはしご先としてぜひおさえておきたい！
つーか、神大生ってなんでこういう店をスルーできるんだ！

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白楽の「上海生煎館」で生煎包

管理人 — Sat, 16 Jul 2011 06:54:38 +0000

闇市商店街にできた生煎包のお店。

渋谷のお店の支店みたい。

中華街などでもやっとブームが到来した生煎包。
ついに白楽の地にも上陸かぁ！

なんか、あの商店街の雰囲気と、
マッチしている気がするよね。

店内にもイートインカウンターが設けられており、
黒烏龍茶などと一緒に、その場でいただくことができます。

今まで食べたものと比べ、
コイン型に平べったいのが特徴かな？

レンゲもないので、穴をあけて以降、
汁が流れやすいのがもったいないな。

スープはまぁ旨いけど、具は少なめ
皮はサックリというより、ねっちり粉っぽい仕上がり。

できたてのタイミングでなかったからか、
全体的に油がもったりまとわりついてて、
お酢の助けなしには４粒完食も難しかったかも。

若い二人で頑張ってたけど、
もうちょい調整が必要かな？

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【閉店】白楽の「焼きドーナツカフェ縁」でダブルドーナツプレート

管理人 — Mon, 09 Aug 2010 14:04:23 +0000

横浜上麻生道路をちょっと歩いたとこに出来たドーナツ屋さん。
ちょっと前から出始めた焼きドーナツのお店なんだって。

車窓から発見して、早速寄ってみたよ。

お店はかなり小さくて、カフェというよりは製造販売が中心かな。

まだ、オープンしたてだったためか、店内も雑然とした感じで、
ゆっくりお茶を楽しむ雰囲気では無かったな。

ただ、対応は丁寧で、しきりに試食を勧めてくれるんだが、
お姉さん、デブをこれ以上太らせちゃだめなんだぜ！

メニューは基本的に売ってるドーナツとお茶って取り合わせ。
セットにするとお手頃にいただけるよ。

これ以上、太らせないで！とか言いつつも・・・
お好みのドーナツ２つにアイスやらがしっかり乗ったプレートを注文。

そうなんだよ！私達は勝手に太るから気遣い無用なんだよ！

ドーナツは岩塩とチョコ味を選んだ。

ここのドーナツは米粉を使った、揚げないドーナツ。
油という莫逆の友を失った結果、甘味としてのインパクトを薄めてしまったのは否めないな。

確かに上品で、コラーゲンなんかを入れて、なんちゃってヘルシーに仕上げているんだけど、
ぶっちゃけ、付け合せのアイスの方がおいしさの印象も強いかも。

ただ、特に岩塩の方は発色もいいし、
リッチな風味にほんのり塩味で結構おいしいよ。

食感は米粉なので比較的しっかりとしている。
まぁ、ドーナツの型の米粉ケーキってな感じで割り切ろう。

デザートプレートとして考えると、アイスやらクリームやらジャムやら、
不足分をしっかり補ってくれるので満足度は高かったわ。

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【閉店】六角橋の「菅龍」で豚焼

管理人 — Sat, 10 Jul 2010 11:37:09 +0000

六角橋交差点の近くにある謎めいたフード店。

以前、車窓から目撃して、なんだこりゃ！と。
その後も様子を伺っていたんだが、閉まっていることが多かったので、
てっきりソッコーな閉店かと思っていたの・・・・

やってました！

お店はかなりチープな体裁。
持ち帰りの他、店内でいただくこともできるのだが、
飲食スペースはとんでもない裏口から入らねばならない。

アニキが独りでやっているみたいで、
焼き置きはせず、1個注文からでもしっかり焼いてくれ、
いろいろ説明も熱心だったよ。

さぁ、謎のベールに包まれたオリジナルフード、豚焼きとは！？

ブタ型にこんがり焼かれたコレ。
インテリマウスくらいの大きさで実にズッシリとしてる。

焼きたては表面がサックリしていて、
中の生地はむっちりとした食感。

中を割ると2個のシュウマイ！チーズ！
魚肉ソーセージが出てくる！なんじゃ！

やはりブタ型なチューブに入った、
からし酢醤油をかけていただくのだそうだ。

お味は・・・うん、まぁ、うん。

面白いし、頑張ってるのは分かる、よく分かる！
しかし、頑張り所がズレているの気がするの！

買い食いするには大きすぎるし、たれ付ではとかく扱いづらい。
持って帰る頃にはぬったりしてしまい、具のインパクトも薄め。

ソーセージも豚型なんですよって言うけど、普通は見えないから！
わざわざほじくり返さなきゃ、見えないから！

おそらくブタ型にするにはこのサイズが必要だったのだろう。
中国の縁起物を連想してか、生焼けの心配かで、
肉あんでなく、シュウマイを使ったのかな？

むしろ、単純にアンコでもぶっこんじゃった方がいいんじゃないかな？
型は珍しいんだし。

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六角橋の「里ン田」でそば定食

管理人 — Mon, 26 Apr 2010 13:30:00 +0000

神大山の麓にひっそり佇むそば処。
前から気になっていたんだよ！

お店は自宅を改装した感じなんだけど、
中は思った以上に使い込んでいる感じで、
床の染み具合なんかはいつCSI：が調べに来てもおかしくはないほど。

薄暗く落ち着いた雰囲気なので、
脂の抜けきった初老の教職員連中が、
魂の安息を求めて下山してくるのかもしれないな。

ちょっとしたお勝手スペースには婆さんが２人。
そば店というより、婦人会の炊き出し的な雰囲気を醸している。

メニューは多くなく大衆そば屋の定番。
なにが気になっていたかと言うと、
店頭に掲示されている本日のそば定食ってやつ！
これが学食みたいなお得値なんだわ。

この日のメインはおでん！
ミニたぬきにご飯、唐揚げとおひたしの小鉢、漬物という内容。

大学生にはおとなしすぎるが
中年以降には丁度いいのかもしれん。

蕎麦はむっちり、ダシは雑炊にして負けないほど濃い。
ご飯はちょい保温臭がしたかな。

皆、この定食ばっかくってるし、
純蕎麦屋というより、食堂寄りのお店なのかもしれん。

渋いっちゃ、渋いお店だよな。

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六角橋の「白楽ベーグル」でランチAセット

管理人 — Thu, 18 Mar 2010 14:59:53 +0000

＊現在は販売のみで、カフェは中止だそうです。復活求む！

神大の通学路にあるお気に入りのカフェ。

この日は・・・初めて・・・満席を見た！！
奥の方でインターナショナルな学生さんたちが勉強会みたいなものをしていて、
なんか、やけにカッコよかったよ！

ランチ時間にギリギリ間に合ったので、セットを頂いたてみたよ。
ちょっと前にお昼ご飯を食べたことは・・・忘れようと思う。

Aセットは好みのベーグルにその日のスープのサラダがついたもの。
さらにオプションでドリンクやデザートが安く付けられるみたい。

選んだベーグルはオレンジ。
中にオレンジーピールのクリームチーズ和えみたいな具が入っていて、
もっちりとほどよい弾力がある生地とベストマッチ！

スープはひよこ豆の入ったトマトスープ。
ここのキャストが変に出しゃばらず、良い具合にまとめてあるわ。
おいしいぃ～

そうそう、コーヒーは季節限定のブレンドをいただいたわ。
ちゃんと丁寧にいれてあるのよ。

トリュフチョコレートケーキとチャイ。
ねっとりとした生チョコ風のケーキもいい感じ。
チャイもたっぷり入ってるよ。

お店の雰囲気も良いし、スタッフも親切だし、
値段も手頃で、飲食物はおいしい！

いや～、実に良いお店だわ！！

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六角橋の「白楽ベーグル」でモカチーズケーキ

管理人 — Mon, 07 Dec 2009 11:52:58 +0000

＊現在は販売のみで、カフェは中止だそうです。復活求む！

六角橋の神大通学路にあるベーグルカフェ。

すっかり気に入ってしまったので、再訪したよ。

相変わらず、良い雰囲気！
・・・お客さん、いないけど！もったいないな！！！

前回、食べそびれたデザートが目的。
日替わりで３種類くらい用意されてるみたいだよ。
やはりお得値で、ドリンクセットが出来るのがうれしいね。

モカチーズケーキ、おいしいね！
舌触りが全然ザラつかず、ネットリ。
濃厚なチーズの風味の後にフワンとモカが香る。
なかなかじゃないか！

ホット珈琲もやはりおいしく淹れてある。
せっかくなので豆にいくつかバリエーションがあっても良いかもね。

スモークチキンと粒マスタードのベーグル。
ハムみたいになってるチキンのスモークも上品で、
マスタードとピクルスでアクセントがついてる感じ。

しかり食べ応えのあるベーグルがほんのり甘くて、
やっぱ好きだわ、ここのサンド。

アイスコーヒーもおいしい！

また来よう！

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白楽の「カフェドゥドゥ」で野菜スープとミニホットサンド

管理人 — Wed, 09 Sep 2009 14:39:39 +0000

改札出てすぐの脇道にあるカフェ。

白く塗られたお店はかわいらしく、
それっぽいお姉さんたちがキュンときちゃいそうな感じ。

でも、棚のマンガは「毎日母さん」や「絶望先生」ってのが良い！

マスターはやや垢抜けないオッサンで
「お客さんの邪魔にならないようカウンターに隠れてます」という、
オクテなスタンスが何となく癒し系だわ。

メニューは軽食もあり、簡単な甘いものもあり。
ドリンク系の種類が多いのが特徴かな？

日替わりの野菜スープは大きさが選べ、これはカフェボールサイズ。
ミニのホットサンドとセットに出来る。

スープはミネストローネ風？
トマトベースでかなり細かくした野菜が入っていてピリ辛い。
具は少なく、汁っぽいので、このサイズでもかなりタプ腹になる感じ。
ホットサンドはハムとチーズの鉄板品。

本日のスィーツはマンゴーチーズケーキ。
素朴な手作り感があって、まずまず。
バラフレーヴァーのイタリアンソーダなんてのもある。

お店としては落ち着けて良いのだけど、
欲を言えば、フード、ドリンクで目玉が欲しいな。
ハズレも無いんだが、激戦区だけに今一歩攻めて欲しいところっす。

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