中山路にある福建料理のお店。
ネットで概ね高評価だったので、一度行ってみようと思ってたんだ。

ここは藤沢から攻め上ってきたお店なんだって。
ちょっと珍しい出店パターンだよね。



この日は年末の買い出しついでに時間外れの昼食よ。

ちょい脇に入った比較的目立たない立地だけど、
店頭のパネル郡の効果か店内はほぼ満員だったな。

忙しい中でも取り皿やお茶の継ぎ足しなんかはソツなくやってくれたわ。

お料理は仮に福建て分類にしたんだけど、
観光的なメニューをメインにオールラウンドで揃っているみたい。

町場出身ってことでもうちょいリーズナブルなお店かと思ってたら、
お値段は普通に中華街価格だったわ。

ただ、休日でもランチやセット類が食べられるのはいいね。



まずはメニューで推していたオリジナルメニューの牛肉の薬草辛味炒め。
薬膳ぽいのも食べられるのは珍しいなぁと思って注文してみたわ。

濃いめの醤油味をベースに、
銭湯の薬湯みたいな匂いのスパイス類で風味付け。
隠れピリ辛っ娘だけど、お味はディープでなく、だれでも食べやすい。

炒め上がりがややクタっててもったいないな。
せっかくなんだからもう少し背筋を伸ばしてくれれば。



同じく薬膳ページの八種薬膳と鶏肉入り澄ましスープ。
土瓶蒸しみたいにお猪口でいただきます。

こっちは辛くないよ。
高麗人参とかも入ってるみたいだけど、乾物のクセはなくて、
あっさり上品なおいしい鶏スープですね。

こういうのは好き。



タレ掛けワンタンはお店のイチオシらしく、みんなが頼んでたぞ。

甘酸っぱいタレでさっぱりチュルンといただけます。
普通においしいけど、オリジナルって言うほどの特別な印象は残らなかったな。



オーソドックスな海老そば。

いくつかの定番麺飯には半チャーハンやワンタンを付けられるお得セットがあって、
せっかくだからそれにしてみたのよ。



セットの点心は大ぶりな焼売。

半チャーハンは作り置きなのか、
気の抜けた仕上がりで、ピントの合わないお味。
きっとライスがわりとしてあえて没個性にしているのだろうね！？

正直、セットを選択するメリットは薄いけど、
基本的に麺飯のボリュームがあるお店なので、
これらをつけるとかなりお腹いっぱいになるのは確かだわ。



五目焼きそばはボリュームあるなぁ！

細麺を焼きつけたタイで餡はシタマチックな濃い味付け。
ぶっちゃけ３分の一も食べるとかなり飽きが出てくるぜ。

酢を豪快に投入せよ！



清香園オリジナルリゾット。
エビやらイカやらの海鮮ダシが出ていて、これはけっこうおいしいの。

とにかく海苔がたくさんなので、磯臭くないかと一瞬心配したのだが、
逆に海苔っぽさがあんま感じられないくらいで食べやすかったわ。




麺セットについていたデザートね。
杏仁ゼラチンとジャスミンティーゼラチン。


オリジナルメニューに取り組んでいるのは面白いと思うけど、
お料理自体の仕上がりは総じてとっつきやすくカジュアルな印象かな。

率直にいうと、町なかの中国人中華店と大差ないのかなぁって思っちゃう。

• 中華街の「菜香」にてフカヒレ肉まん、翡翠まん、桃まん
• 蒔田の「華蘭」で牛モツ粥、水餃子セット
• 西横浜の「View」でホットドックCセット
• 上大岡の「福鼓楼」でランチセット
• 中華街の「心龍」で心龍チャーハン、白い麻婆豆腐

地久門の脇にある北京料理のお店

ぶりさんとこが紹介してたのを拝見して、そういえば私も入ったことなかったなぁと。



立派な店構えだよね！

中も赤と金を基調としたいかにも中国っぽい設えで、
大店らしい高級感のある落ち着いた雰囲気。

でも、普段からあんまり活気を感じないお店なんだよね。

この日も週末夜のメインタイムだったんだけど、
お客は我々の他１組のみで、それも関係者っぽかったなぁ。
経営的にはちょっと寂しいと思うけど、お客はゆったりできるからラッキー！？

メニューは北京と四川を中心に幅広いラインナップ。
オススメにはちゃんと★がついてるのでわかりやすいよ。

お料理は２サイズ用意されてて、ぱっと見の値段は立派なんだけど、
小サイズで十分な量が出てくるということを考えると逆に手頃じゃん。
麺飯類なんかはむしろ安いと思うくらい。

これならビビる必要はないわ。



まずはきゅうりとニンニクの冷菜（小）
初代が好んだまかない食から生まれた店の定番メニューなんだとか。
これを前面にアピールしてるってのが、ちょっと面白いよね。

見た目通り、きゅうりをさっと和えただけのシンプルなもん。
あっさりした仕上がりで、にんにくの香りと辛味がアクセントになってるのよ。

空腹を引きずった初手からガッツり取りかかるより、
副菜として脇においておくと光る一品かも。



スペアリブの甘酢掛け。

下手に野菜でかさ増しせず、カラリとしたパイコーを存分に楽しめるのがイイ！
我々、メタボリックは常にそういう料理を求めているんだ！

お味も王道でいいね～
お肉が香ばしく揚がっていて、甘酢の塩梅もちょうどいいのよ。
ビジュアル的には面白くもなんとも無いもんだけど、仕上がりはひと味違うわ。



水餃子は人数に合わせて粒を増やしてもらったよ。
接客はジェントルだし、変に慣れ合ってこない折り目正しい距離感。

皮はちゃんと手作りしてる感じで、ツルンとした感触が楽しめる。
野菜っぽい餡も素朴なお味でおいしいわ。



元祖ということで店頭でも一押しされていた坦々麺。
どこがどういうふうに元祖なのかはイマイチ不明なんだけど、
これもなかなかイケるんだよ！

たっぷりの肉みそはモッコリとしたペースト状になっていて、
フンと香るごまやピーナッツの風味が特徴的なのさ。

ピリリとするけど、さほどの辛くは無く、どちらかというと優しいお味。
後からジワジワ身体があったまってるような一杯だね。

ストレート麺もしなやかで、
いかにも中華街の真面目なお店でいただく麺類だぁ～って感じよ！



五目肉焼きそばは上々！
思わず「うまいなぁ」の声が漏れ出るくらい！

値段は高くなくないのに具も豪華だし、餡もしっかりとした味付け。
それでも大衆的なゲテ味に転んでいかないのはさすがだと思うよ。

麺は比較的太めの揚げ麺ね。



豪華な一品、牛バラ高菜炒飯。

炒飯はシンプルで特別感想もないんだけど、
紅麹とかを使っているのか真っ赤に柔らかく煮上がったばら肉がたっぷり。
お味は仄かに甘酸っぱい感じ。

パイコーがついてくるバージョンもあって、
炒飯部門をどちらにするか悩み所だろう。

取皿なんかも一品ずつきっちり持って来てくれるし、
お料理もある程度、時差を考えて作ってきてくれてるみたい。
中華街にありがちな接客のなげやり感はなく、細かく気がついてると思ったな。

お料理も美味しいし、真面目だし、食事環境も良いのに、
このお店が閑古鳥って、どういうわけなんだろか？
ちょっと入りづらい店構えの問題かしらね？謎だ！

家族での食事に限らず、接待や会食にも上手く使えるだろうし、
落ち着いたお食事をしたい時に覚えておいた方がよい良店だと思うよ！

• 中華街の「福養軒」で盛り合わせランチ
• 中華街の「安記」でレバ粥、モツ皿、焼売
• 中華街の「北京」で肉団子ランチ
• 中華街の「雲龍」でパイコー麺
• 上大岡の「福鼓楼」でランチセット

市場通りの外れにある台湾屋台料理のお店。

今回は軽く麺でも食いたいねっつー家族を連れて入ってみたよ。


やっぱ、場所が場所だけに、集客には苦労しているみたい。
そうだよなぁ、まともなフリの観光客が選ぶような構えじゃないもんなぁ！

そんなわけで、空腹で目が血走った我々も含め、
どこからやってきたのか分からない中国の方や、ほの怪しい素性の客層に支えられ、
いかにも台湾屋台な、ビミョウにエッヂの効いた雰囲気が漂う。

でも、ヲバちゃんとかはとても気さくなんで、全然、怖がる必要なし！
値段も安いし！お料理もとっても美味しいよ！


まずは食べたかったバーキー麺。
素食バージョンも作ってくれるみたい。

豚の細切りと細いイカ団子に椎茸、人参、キクラゲ、筍。
とろみのスープが良く麺に絡んで寒い時期はあったまるなぁ！

器がそれっぽいけど、実は真空マグみたいになっていて、
保温力が高いのに、外側は全く熱くないってスグレモノなんだぜ！

好みでかけてくれっていうお酢がまたちょっと面白くて、
台湾のウスターソースみたいなことが書いてあるんだけど、
私的にはコーラ酢と名付けたいような変わった風味なのよ。


次はルーロー飯。
旨い！旨いとしか言えないな！
それほど食べ比べてるわけでもないんだが、個人的にはベスト！
そぼろやお肉はしっかりお味がついていて、ご飯と良く会う！
値も安いし、これはイイわ。


台湾風坦々麺。担仔麺てことかな？
うって変わったクリアな塩スープ。
フルサイズなんだけどチュルっと食えちゃう感じよ。


そしてミルク麺。
やっぱ、胡椒だけでなく青とうがらしの風味だな。
不意打ち的な刺激が心地よいし、まったりとしたスープも旨い！
麺類の中ではやはりこれが好きだわ！


腸詰。
焦げるほど焼いてあるんだが、とても香ばしくて旨いよ！
お料理類は小皿なんだけど、安くて、いろいろ頼みたくなっちゃうよ。


牡蠣のお好み焼き。
福建みたいなでんぷんが入ってそうな例の奴よ
チッコイ牡蠣が具になってます。

とりあえず、ハズレが無いので、
次はつまみ主体にしていろいろ注文してみたいな。

メニューもずいぶん見やすくなって、不便は感じない。
相変わらず、ラインナップは少ないんだけど、
よく見たらテーブルにいろいろ貼っつけてあるので、見逃さないように！

おススメのお店です！

• 【移転】中華街の「生福園」で特製ミルク麺
• 黄金町の「慶興」で鬼カサゴの豆鼓蒸し、マンゴープリン他
• 本牧・錦町の「百鶴楼」でから揚げ、牛バラチャーハン
• レアールつくの商店街の「あさひや」で亀の甲せんべい
• 山手・山元町の「仙良庵」でニ色天せいろ

市場通りの外れに出来た台湾料理のお店。

元々は福富町の入り口にあった「台湾菜館」の関係だよね。

向こうでは、客層もアレだし、客層もアレなので・・・
おいしいんだけど、気軽には入れなかったんだよ～


こちらのお店も変なのよ。
半分開運雑貨店みたいな感じで椅子もチープだし、
机もスチールラックにプラ板を置いたやっつけ。

お客さんはほとんど向こうの人っぽい感じだわ。
屋台料理って言うけど、まさにそんなイメージかな？

メニュー多くなくて、数品の目を引く麺飯のほか、
小皿つまみってことなのかな？お料理はえらく安いの。
食材持ち込みもどんと来いってコトで面白いわ。


まずは気になったミルク麺。

マッタリかと思ったら・・・辛ぇぇ！！！
こしょうのピリッとした辛さが強烈に効いてるんだわ！

でも、これはイケるよ！旨いよ！

コクのあるスープとちょうど良い具合にゆでられた細麺。
具は海老一匹と菜っ葉と、かつて無いほど硬い青ネギ。
ネギはあまりに硬いので残したが、
スープは辛いけど旨いので汗かきながら完飲したわ。

いいなぁ、本気だなぁ。
観光客に媚びた感じが無いんだが、是非このまま行って欲しいな！

今度は皆で来て色々食べてみたいなぁ。

• 【移転】中華街の「生福園」でバーキー麺、ルーロー飯、かきのお好み焼き
• 中華街の「ヘラドルチェ」でパンダクレープ
• 【閉店】中華街の「杜記別館」で四川燃麺ランチ
• 横浜橋の「ラーメン屋 けん」でラーメン（辛味噌）
• 福富町の「赤いとんがらし」でスンドウフ定食

台南小路にある台湾料理のお店。

ものすごく狭い路地に出店してるんだけど、
かえって、現地の裏道のような怪しい風情になってて面白いの。


店の中もライトダウンしていて、昼間でもそれっぽい雰囲気がある。
壁には有名人のサインや写真が隙間無く貼られているのはご愛嬌？

フロアのスペースはあまり広くないんだけど、２階席もあり、
余裕を持って席を配置していたり、ヲバちゃんも良く気を使ってくれる感じ。

メニューは比較的オーソドックスかつクセのないラインアップで、
それだけ見てもコテコテの地方性は感じないかな。
ランチもお得だけど、夜も値は手頃な方だと思うよ。


オススメと書かれていた翡翠豆腐は面白いのがきたよ！

トルコ料理？みたいにサクッとあがったボールの正体は豆腐なんだよね。
干し海老や干ししいたけが細かく混ざっていて、精進料理みたいな感じ。
甘ずっぱいソースにつけていただく。


辛餃子は予めラー油っぽいタレがかかって出てきた。
これはまぁまぁかな。ただ、ちゃんと自分ちで作ってそうだ。


豚バラかけそばは台湾風の魯肉麺だ。
これはちょい濃い目の味つけなんだが、向こうのＢ級な味っぽくて良いじゃん。
ホロっとしたお肉もたっぷりだし、この黒い煮がもいいよね！
別に豚バラそばもあるので注文時に注意して！


福楼チャーハンはシンプルでしょぼいルックスだけど、お味は上々なのだ。
ハラリと具合良く炒めてあって、具の肉は腸詰なんだね。
これもそれっぽい風味に仕上がっていて、旨いのよ。


五目焼きそばはくたびれたルックスなんだが、意外に味が深い。
ゲテな濃い味なんだけど、細麺の具合も良く、箸が進むわ。
単純な醤油の味付けでなく、コクがあって、それっぽい風味。
なんだかそれっぽいとしか言って無いが、それっぽいのだ！


坂口憲二が色紙で絶賛していたマンゴープリン。
しっかりと固めの寒天食感で、ミルクっぽいお味。
ただ、マンゴーっぽさが薄くて、これは正直イマイチかな。坂口ふざけるな！

てっきり雰囲気の面白さだけで売ってるナンパ店かと思ってたんだけど、
なかなかどうして、お料理がイケるじゃない！！良いじゃん！
屋台っぽく気さくに旨いお味で一ひねりもしてあって、なかなかだったよ。

ちなみに向かいの「ニーハオ」、関帝廟通りの「口福」も系列店らしい。

• 中華街の「心龍」で心龍チャーハン、白い麻婆豆腐
• 中華街の「江南」で汁なしネギそば、シュウマイ
• 野毛の「泰華楼」でチャーハン、蒸しどり定食
• レアールつくの商店街の「玉満堂」で肉まん、小龍包
• 反町の「西海」で長崎チャンポンセット