弘明寺 の記事

弘明寺の「中華料理 大陸」でA定食

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商店街に脇道にある中華屋さん。

熱血中華屋的な活気があるわけでなく・・・
というかお店自体がそれほど主張してこない感じなので、
ずっとスルーしてたんだけど、三明さんのオススメをきっかけに入店してみた!

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まさにひっそり佇む感じ。
お店の中もちょい薄暗なライトでマッタリ系の大気成分よ。
近所のヲバちゃんや爺さんがパラリと飯を食ってたわ。

壁のメニューなんかに味があって、歴史を感じるわ。
お料理というよりは、麺飯系が中心のお店みたいよ。

とりあえず定番ぽい定食をいただいた。

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そうね、ぶっちゃけもうちょいパンチがあるものを想像してたんだけど、
メインのホイコーローなんかはチンマリとした感じだよね。
値も安いんだけどね。

でも、味付けは良くて、飯泥棒なおかずですよ!
味噌の香りというか、具合がなんともなじむのよ。
肉一片だけでもかなりの飯が消費できそう。

餃子の具はかなりミキサーな感じでニンニクは控えめ。
柔らかい感じで、これはいかにもなおいしさがあるね。

ご飯と田舎の匂いのする漬物はイマイチかな。
ただ、ラーメンスープは良いバランスでおいしく、
他の汁ソバ系も食ってみたくなった。

地元の人が普段使いする感じのお店なんだね。
まっとうで大衆的ながら、どこか油の抜けたようなところが弘明寺っぽいよ。

オススメ: ★★

弘明寺の「廣州亭」でやきそば

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商店街にある中華のお店。

目当ての中華店が見事にお休みだった・・・
どこで食べよう・・・メシ時を外した私は迷っていたのだ・・・

そんな時、目に入ってきたこのお店。

前を通る誰もが存在を知っている、
しかし、実際、入ったことのあるヤツは少ないだろう謎の霧に包まれた場所。
外から中の様子が伺えないが、繁盛している雰囲気も無い。

いつかは・・・いつかは倒さねばならぬ敵である。
この機会しか・・・ないだろ!

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店内の印象は色で言うと黒・・・
表面をコーティングした油が飴色期を通り越して、
次の世代に入ってしまったような感じである。

レトロなつくりでかつてはそれなりのお店だったことが伺えるが、
メンテの状況はあまりよくないだろう。

お客はむろん私一人。
かなりの爺さん婆さんの店かと思ってたんだけど、
テーブルで新聞読んでたおっちゃん2人がやってるみたいなの。

店の気に飲まれないよう、やきそばをめくらオーダーしつつ席へ!
さりげなく俺はここを知ってるぜアピール!もちろん初めてだけどな!

出てくるまでドキドキよ。
果たしてどんなものが出てくるのか・・・
あまり鍋の音がしないが大丈夫なのか・・・

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意外に・・・いや、意外にまともそう。

餡は野菜主体で、チョロリとチャーシュウ、やや濃いめの味付け。
麺は蒸し麺を良く焼いてあって、バキっと揚げ麺に近いハードな歯ごたえに仕上がっていた。

補充期が分からないテーブル調味料にはなるべくなら触れたくないところだが、
やきそばには酢である!勇気を持って伸ばした自分の右腕に男を見たぜ!

値も手頃だし、中華屋として普通に使えそうな感じだけど、
やっぱ・・・入りづらいよね。

でも、実は悪くないんじゃないかな。

オススメ: ★

六ッ川の「中華 シゲタ」にてランチ、肉焼きそば、餃子

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マルエツ裏のサニーロードにある良心的中華屋さん。

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今回はお昼時に訪問。
サニーロード内にはもはや生命の痕跡すら見当たらない状況なのに、
ここのお店だけは大繁盛。やはり行列が出来ていたよ。

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お目当てはボリューミィだと評判のランチ。
この日は塩ラーメンとベーコン炒飯というややベタな組み合わせ。
ただ、ラーメンはフルサイズ、そして炒飯もフルサイズ・・・くはっ!

でも、物量だけの店と侮るなかれ。
このシンプルな炒飯を食ってみて確信したのだが、ここは基礎技術が高い!
だってこの炒飯、ゲテだけど、上々の炒め具合でどストライクなんだもん!

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塩ラーメンも一見チープに見えるだろうし、私もそう思ったが、、
おかしい・・・イケる。

むろん化調ベースではあるんだろうけど、
あっさりスッと食える感じのラーメンで、なかなか侮れない出来。
おそらく、この味のバランスだからそこ、ボリューム飯物をつけても成立するんだな。
麺の歯ごたえもちょうど良くって・・・なにここ、改めて好きになったわ。

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餃子は至極オーソドックス。

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おすすめを受けていた肉やきそばもいいね。
細麺を軽く焼きこんであるんだけど、たっぷり熱々の餡が旨いわ。

いやぁ、まさに穴場の良店だな。

オススメ: ★★★★

弘明寺の「ことぶき堂」でジャーマンポテト、あんこ

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弘明寺観音の門前。
商店街を抜けたところに出来た鯛焼きのお店。

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最近、薄焼きをうたう鯛焼き店が増えて来たけど、粉の技術革新があったんだろうな。
店名は違うけど、同じようなメニュー構成、お味のお店がチラホラ出てきたから、
もしかしたら、フランチャイズ的なものなのかもしれないわ。

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鯛というより金魚的愛らしさ?

確かに皮はサクッと薄く、具もたっぷりで、
かつての粉っぽくモッタリとした生地とは雲泥の差。

一個焼きの老舗有名店と比べると、香ばしさで劣るけど、
それでも、身近にこのクオリティのお店が増えるのは歓迎だ。

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気になっていたジャーマンポテトをいただいた。
予想に反して、ミートソース的なものが入ってたわ。
適度な酸味が加わり、スナックとしてなかなかイケるよ。

写ってないけど、あんこのお味も程よく、焼きたては良いね。

オススメ: ★★

弘明寺の「いなちゃん」でネギ焼、わさび玉、明太もんじゃ&梅肉

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今回も相変わらずの大繁盛で、なかなか席が取れなかったよ~

予定が定まってるなら、予約していった方がいいよ。
もしくは近所の中島湯で天然温泉に浸かって待つのが定番!

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通い始めてからずいぶんたつので、スタッフの面子も変わってるみたいだけど、
どの子もすごく対応が良くて、気持ち良いのよ。
値も安いし、おいしいし、ほんとにいいお店なのだ!

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まずは黒豚ステーキ、つけこみハラミ。
どちらもド下町のホルモン屋みたいな値段でうれしい。
黒豚はジューシーで溶けるよう、ハラミは柔らかいが漬けダレが強すぎかな。

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このお店の定番メニュー、ネギ焼きはスジコンとたっぷりのネギ。
安定したおいしさだな!

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わさび玉はこんなにわさびが入ってた~
かなり刺激のあるお味だけど、後味さっぱりしてなかなかイケるよ。
生地がふんわりしていて、我々のような素人が焼いても十分おいしい。

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アンパンマン・・・どっちが上手く書けるか・・・

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明太もんじゃもさわやかさを狙って梅肉を足したが、
両方が殺しあうようなバトルロイヤルなお味に・・・とにかくしょっぱい!

これは全くオススメしない!
まぁそういう小学生の実験料理的なのが、もんじゃっぽくもあるな。

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イカ焼きそばは店のお姉ちゃんに焼いてもらった。
極太麺の食感が良くて美味しいね。

基本的にはどのメニューもお店の人が焼いてくれるから安心よ。

オススメ: ★★★★