恰幅の良い彼の横浜Ｂ級グルメ

トツカーナモール５Ｆにあるラーメン屋さん。

自家製麺＆尾道っぽいルックスにつられて入ったのだが、
HPを見てみたら広島「太華園」関係の出店なんだそうだ。




５Ｆは商業テナントも少なく、初日から閑散とした状況。
あんまり良い立地ではないんだけど、
お客さんはボチボチ入っていたな。

間口は広いけど、奥行きは薄く、中はそれほど広くない。
カウンターの他にテーブル席もいくつか配置されていたよ。

よくわからないけど、フランチャイズみたいな感じで、
本店から職人が来てるわけじゃないのかな？
厨房というよりホールのヲバちゃんが仕切ってる感じだったな。

メニューは中華そばとチャーシュー麺とご飯のみで潔い！
値も手頃だと思うよ。




中華そばは濃い醤油色。
スープのお味も醤油の存在感が特徴的・・・というかしょっぱい。
ベースがしっかりとしていればパンチにもなるんだけど、
ダシが薄く、醤油を受け止めきれてないような印象、
レンゲもそうそう動かない。

尾道っぽく、背脂も浮いているんだけど、
それほど香ばしさはたっていないかも。

自家製という麺は細い平打で、
ここらじゃんまりお目にかからないものだけど、
おいしいか、調和しているかというと、わからんわ。

豚は大きなものが二枚で太っ腹だと思う。
腿肉を使った脂の少ないぽっそりとした仕上がり。

ちなみにチャーシュー麺なんかは、
たてがみのように盛られてくるため、CPは悪くないんだよな。

なにぶん初日だったこともあり、
オペレーションも混乱した雰囲気だったし、
うまく調整ができてなかったのかもしれん。

今後、安定すれば、名店の実力も見えてくるのかな？

戸塚パルソの１F（？）に入った喫茶店。
商店街からの移転組とのこと。




ここは市役所や共済病院へ続く、旧商店街にあたる立地。

やや薄暗くはあるんだけど、モールの喧騒から離れ、
ちょっと息抜きするにはいい場所かもしれないね。

お店は出来たばっかだから綺麗でいい感じ。
初日にも関わらず、常連風の爺さんたちがまったりお茶してて、
カフェというより、町喫茶の気さくな雰囲気よ。
こりゃあ、ゆっくり落ち着けそうだわ。

メニューはごくオーソドックス。
ドリンクも含め、これを頼め！というオシは見つからないんだけど、
値段も総じて手頃なので、誰でもとっつきやすいと思う。




ケーキ類は仕入れかもしれないけど、プリンは自家製みたい。
店頭の黒板にも書いてあったので、頼んでみたよ。

派手さは無いんだけど、おいしい。
表面はネットリ、中はプリンとしていて、悪くないよ。

コーヒーはサイフォンで淹れているらしい。
こっちはややすっきりしすぎているかな。

あとはトースト類がボリュームありそうで気になったわ。

北山田と東山田の中間くらいにあるインド料理店。

イイ感じで露出してたので、前から気になってたんだよね。
他にランチどころも少ない地域なので、ちょっと寄ってみたよ。



お店はマンションの２Ｆにあり、
南国風のゆったり落ち着いた雰囲気。

インドのニーチャンがたどたどしく対応してくれるんだけど、
マジメにやっていて、インド屋にありがちな怪しい＆そっけない感じでは無いよ。

ランチは数種のセットメニューのみ。
４種類のカレーから選び、チキンなんかが付くか付かないか。
平日と休日とで値段は変わるけど、内容は全く一緒みたいだね。



まずはサラダ。
きゅうりが干からびたような作り置きなんだけど、
ヒヨコ豆、たまねぎ、じゃがいもなんかのインド和えが盛られていて、
ドレッシングもスパイシーで味はとてもおいしい。



タンドリーチキン。
普通のインド屋だと、再加熱のカッチカチのもんを出されるんだが、
ここのはパリッとジューシィーで旨いわ！最近食った中で一番おいしい。
お味はあっさり目だけど具合良いな。



ライスとナンと揚げパン。
バトゥーラってやつかな？ナン生地を揚げた奴が大きく膨らんで圧巻！
ちぎると中から水蒸気がブシューッとなるんだわ。
油のコクが加わって、食べ応えがあるな。

熱々なナンも甘くておいしい！



チキンバターマサラ。
比較的、甘い味付けじゃん。
ご飯よりはナン、そして揚げパンがよく合うな。
具として、タンドールで焼いたっぽい鶏が入ってた。



野菜のカレー。
サラリとした感じで、スープカレーのようなイメージかな。
これらカレーの中では一番スパイスがピリリと効いてる。
具もおいしい。



日替わりカレーのキーマカレー。
比較的マイルドではあるんだけど、バランスが良くて、
ごはんにもナンにも合う感じ。

これであとちょい安ければすんごくうれしいんだけどな。
特に単純な値段加算がある休日ランチはやっぱお得感が薄く感じられてしまう・・・
カレーのラインナップを変えたり、せめて、チャイやラッシーがつけばいいなぁ。

ただ、お味的には上品で文句なしのお店だと思ったよ！
むしろ、お決まりのランチよりはメニュー縛りの無い夜に行って、
シェフのいろんな引き出しを開けてみると面白いかもしれないぜ！

ちなみに私もたまに見ているんだが、シェフのブログやサイトが面白いの。
実は日本人じゃねーかって思うほど、達者な文章なのよ。
クレバーな語り口で、情報量も多いから、必見よ！！

東口から弘明寺方向にちょっと歩いたとこにある広東料理店。

「萬珍楼」出身のシェフのお店が出来たって聞いて、
いつか行ってみなくてはと思っていたのよ。
こちらは無化調で頑張ってるらしいの。



お店は２軒続きの奥まったとこにあるんだけど、
オシャレかつ上品な感じなの。

スペースもゆったりとってあって、
対応も感じよく丁寧で、良いお食事ができる環境ですよ。

てっきり近所の小金持ちマダムで盛況なのかと思ったんだけど、
思ったよりもパラパラで、やっぱ立地の問題かなぁ？

ランチは麺セットと料理セットとミニコース。
チョイ高級なお値段だけど、内容的には相応だと思う。



３種類のメインから選べるお料理セットをいただいてみたよ。

まずはシンプルなサラダ。
蒸し鶏となんだかやけに甘ウマなトマトが添えてある。



薬膳スープ。
上品な鶏スープをベースにいろいろ入ってるみたい。
ありがちな乾物臭さも上手く消してあり、滋味～って感じよ。



メインのお料理は日替わりなのかな？
これは干魚風味のトマトと海鮮の炒め。

ケミカルが無いので、お料理は総じてあっさりな仕上がり。
その分、一技を効かせて、トマトやら干し魚やらのコクを付加してます。

セットのご飯はお代わり自由。
どこぞの良いお米を使ってるんだそうよ。



肉団子とたけのこ、春雨煮込み。
コロンとした肉団子がとても旨いよ！

揚げたサツマイモなんかが入っていて、いいアクセントじゃん。
ボリューム自体は十分なんだけど、肉を！肉をもう少し食いたいな！



デザートの杏仁もネットリ良い出来。
ちゃんと杏仁から作っている風味がするよ！

ランチでもしっかり手間かけて、がんばっている感じ。
まじめなものが出てくるし、雰囲気もとても良いのだけど、
あと、ワンパンチ、ワンパンチあれば、なお良いなぁという印象かな。

下町の空白地帯、双葉町の裏町にある洋食屋さん。

たとえ生まれ育ったエリアでも、
普段の動線からほんのすこし外れると、
全く知らない風景やお店に出会えることがあるわけで・・・

チャリンコでふらつきながら、店の存在を知ったのも、
ごくごく最近のことだったりするのよ。




ここらは一時間立ち通しても、
人っ子ひとり通らないような場所なんだけど、
ここもすでに廃業したかのような雰囲気すら漂っているよね。
やってるかどうかも良くわからんわ！

恐る恐る扉を開けた店内は、
古くて垢抜けないけど、清潔感はあるね。

炎のようなインチキ木目の合板内装とか！
巨大な木製スプーンフォークとか！
大衆的昭和ブツ満載の風景。
ペラッとしたテーブルに、スチール椅子が背中に冷たく張り付く感じ。

お客はもちろん私一人。
中では白髪のコックさんがお茶タイム。
やがて２階からヲバちゃんも降りてきたよ。

くらげ男さんとこでまずはかつサンドをというお話だったので、
お願いして、朝青龍問題のワイドショーに集中するぜ。




さぁ、どうだ！
私は普段、自分の低い文章力を補ってくれる写真の力をものすごく評価しているのだけど、
ごめんよ、あんまりグッとこないルックスだわ・・・
クタクタのけんちん汁だし。白菜の漬物だしぃ。

しかし、食べてみてわかった。
このかつサンド・・・・評判に偽り無し！

中にはたっぷりしっとりなヒレカツが挟まっていて、
それがまた、ものすごっく柔らかくて、おいしいの！

餅網であぶったパンは特注でソースも自家調合。
各地から注文されるという看板商品なんだって。

曰く、葬儀の仕出しなんかでずいぶん評判を高めたらしんだけど、
確かにこれなら冷めても柔らかくて結構イケるんじゃないかなぁ。

いやぁ、意外な場所で、意外な幸せだよ。

今度はハンバーグサンドをってことなので、
またぜひ寄ってみようと思うのだ！！

横浜上麻生道路沿いにある寿司屋さん。

築地のまぐろ問屋がやっているお店ということで、
前から行ってみたかったんだよね。



お店はカウンターの他にテーブルも多く、綺麗め。
肩肘貼らない気さくな感じで、対応も気持ち良かったよ。

なんとワンコインから楽しめちゃうお得ランチを求めて、
こんな場所にも関わらず大勢の人が集まってたなぁ！

基本はまぐろ系の丼みたいなんだけど、
いろいろ種類も多くて、迷っちゃうよな～

日替わりのあら煮定食もおいしそうだったんだけど、
とりあえず、オシっぽいスペシャルマグロ丼をオーダーしたよ！



出たわ・・・
はみ出たわ・・・

やるじゃないか、このお値段で！
赤身とヅケと、まぁたくさんのマグロ盛り！
とにかく、マグロをたっぷり食べたい向きにはたまらんだろうな！

ちなみに本マグロなんかも比較的手軽に食べられるみたい。
味にこだわる派にはそういったオプションも用意されているぜ。

写真は普通盛りだけど、ご飯は大盛り無料。
具もいくらか足せばさらに増やすことができ、
まるでライオンのたてがみのようにしてくれるらしいよ！

いやぁ、いいじゃんか。

通り町交差点の手前にあるイタリア料理店。
前を通るたびに気になってたんだよなぁ。

いつ見てもお客さんの気配は無いんだけど、ずいぶん続いてるし・・・
一度、様子を見なくてはと、入ってみたよ。



お店は小さくて、体裁的にはチョイチープなんだよね。
その辺がイタリ～アンのイメージとあんまし合致して無いような。
信頼感不足というか、はったり不足というか、ちょいもったいない気もするんだ。

でも、シェフは向こうの方っぽいの！
そして接客はそこらの居間から出てきたようなジャパニーズな婆さん！
このギャップ！ザ・蒔田！

スローフード＆ロハスなお店なんだそうだが、
メニューにはナポやしょうが焼きもあったし・・・
ううむ、コンセプトがつかみづらいお店だ・・・

ランチは数種類あるみたい。
軽くパスタでもすするかと思っていたんだけど、
なぜかミニコースの中にしか入ってなかったので、
日替わりのこちらをいただいたよ。



まずはサラダ。
オイルと酸味と塩と混ぜずに別降りだったような曖昧な記憶。



メインにはシンプルなトマトソースがかかってた。
付け合わせを含め、手を抜かず、とても丁寧に調理してる感じ。
後味がすっきりとして、イヤミが無いのよ。

デブにはもうチョイボリュームが欲しいけど、
お味は素直においしいと思う。

お昼にはお客さんがパラパラやってきていたわ。

夜のお料理も料理店でございって感じの構えたものではなく、
気さくでシンプルなラインナップだったよ。

なんかちょっと不思議なお店だけど、悪くないね。