東京の「ハイ食材室」でラムラック、1ポンドステーキ

楽天の欧州食材ショプ。

ラムラックがタイムセールになっていたので、
思わず飛びついてしまったのだけど、どんなに頑張っても送料無料に届かず、
拳を握りながら通常注文してしまった次第。

このお店、毎日のようにお得商品の案内を送ってくるんだけど、
買いたいものがある時は送料付いて、送料サービスの時は目玉がないという、
帯に短し襷に長しの具合が絶妙なんだよね。

いつも購入に至るには、なんかちょっと足りない感じで、
蓄積されていたフラストレーション商品を買ってみた。

ラムラックは、梱包の重量が不揃いってことだったんだけど、十分な値頃感。
脂身がほとんど無い部分で、臭みなく、柔らかく、どちらかと言えば淡白なお味だったな。

1ポンドステーキはいわゆるランプ肉。
焼く時は、なかなか豪快な気分になるよ。
しっかりとした食べ口で欧米気分を味わえるけど、
わざわざ取り寄せるほどではないかな。

ぶっといハーブソーセージ、
ズッシリと重い1kg入のベーコン切り落としも便利に使えました。

レクタン大