鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル

鎌倉のドイツパン店。
神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。

これもデパートで買ったものだよ。

私、ドイツパン好きなんだけど、
なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。

塩味ついてるのがいいんだよ!

プレッツェルとか岩塩まぶされてるヤツ。

しょっぱくて、腹持ちいいなんて、
高血圧デブの食生活を体現しているのではなかろうか???

まぁ、さておき、身近なとこにドイツパン店が無いので、
たまに食べると、独特の風味や食感が面白くてね。

クリムチーズやジャムをたっぷり塗っても
なかなかおいしくいただけますな。

ただ、気を抜くと意外に早くカビちゃうので注意な!

レクタン大