秦野の「北原堂製菓」で丹沢蒸しどら

秦野イオンの近くにある和菓子屋さん。

栄えある県の指定銘菓にも指定されているようですよ。

秦野といえば、落花生!
ということで、地場産品を活用したどら焼きなんですね。

ずっしり食べごたえのある大サイズ!

作りたてというわけでもないのかな?
黒糖風味の蒸し皮はややモッサリとした口当たりです。

中身はこしあんの中に甘煮した落花生を散らしてあり、それっぽい風味を楽しめます。
ただ、お菓子として、普通のどら焼きよりも旨いかと聞かれると、あんこだけで作った方が好きかも。

お土産としては至極正しいんだけどね。
蒸し皮の素朴感とあんこの田舎感もコミコミで野暮ったい印象でありました。

秦野っぽいんだけどね!

レクタン大