相模原・麻溝台の「小川フェニックス」で生プリン

北里大病院の近くにある卵直売所。

この辺りは養鶏場銀座みたいで、生みたて卵の直売所が多いのだが、
なんとなく名前にガッツがあるこちらを選んだ次第。

お店は小さくて、卵の他にちょっとした地場野菜も販売している。
気になったのが冷蔵庫に入っていたこのプリン。
結構、売れ行きが良さそうでさ。

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そしてこれがえっらく旨かったの!
そこらのパティシエも真っ青の出来なので、是非とも注目して欲しい!

左がオースドックスな生プリン。
どちらもカラメルソースは別がけね。
これが良い具合にトロッとした食感でさ、
卵の風味がね、ふーんと薫ってきて、美味しいのよ。
こういうプリンはなかなか無いよ!

右がキビ砂糖を使ったタイプ。
コクがあり甘さもしっかりしてるので、
甘味としてはこちらもいいね~

つーか、どちらも食ったほうがいいぞ!
プリンを買いに来るだけでも価値があるぞ!

ちなみにたまごかけご飯に最適という鳳凰卵山吹も、
黄身が濃厚でとてもおいしかったよ。

いやぁ、意外な掘り出し物だったな。

カスタムフィールド
オススメ: ★★★
レクタン大
レクタン大

コメント

  1. けんけん より:

    麻溝台あたりは車でのお散歩コースだっだのに「小川フェニックス」はきずきませんでした…ほんと養鶏場が多くて!

    で、「小川フェニックス」で検索かけたら、大和でも(相変わらず大和ネタですいません)「小川フェニックス」の鳳凰卵とプリンを置いてる店がありました、

    店の前はよく通ってたんですが「たまかけや」っていう玉子かけご飯専門店です、

    ほんとはHPの「クチコミ」に書き込んだ方がいいのかもしれないんですけど、
    店に入った事ないんでおススメできるか?、、、なので、

  2. 管理人 より:

    けんけんさん、毎度、ツボをつくタレコミを・・・
    大和に卵かけご飯専門店!!しらなかった!!
    鳳凰卵って高いんすよ!かけ放題なの??
    ちょ、偵察、偵察よろしく!

  3. けんけん より:

    偵察行ってまいりました!
    ちゃんと卵食べ放題でした(鳳凰卵でしたが鳳凰卵山吹かは…)。
    卵ののサイズ的にはM玉ぐらいです。
    で、定食の大盛り(390円)で最初に卵2個投入!
    半分食べたところでもう1個投入!の
    計3個いってきました!
    で、薬味の青ネギも食べ放題です。
    卵かけ専用醤油、美味しかった。
    卵の黄身と白身を分けるスプーンみたのもありました。
    お腹すいてたので、ご飯おかわり(190円)をしようと思いましたが、
    そうなるとまた卵2個投入の全部で5卵食べる事になるので、
    今回はやめときました。
    店の人に話しを聞こうと思ったんですが、
    いそがしそうなので取りあえず「小川フェニックスさんがやってる店なんですか?」ときいたら「そうです」とのこと。
    んで、生プリンはスタンダードの1種類のもです。
    で、生プリン今たべながら書きこしてます、
    ほんとカラメルはいらないかも、そのままで旨し!
    カラメル2,3滴、たらすぐらいでいいですね。

  4. 管理人 より:

    >けんけんさん
    いやーん、そのレスポンスの速さに泣ける!
    オススメにコピペしときますね!
    私もロックオンします。