横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でフランスパン

駅前にあるレトロパン屋さん。

ルーツはベェルニーに帯同した職人とか書いてありますし、
ハンパないお店でありますね。

長い改装を経て、綺麗に生まれ変わりました!

間口はやや狭く、コンパクトなお店になりましたね。

ラインナップは従来と変わらずなのかな?

この日は午前中に寄ったからか、
スィーツ系がすっからかんで、ちょっとさみしかったです。

でも、ショーケースには山のようにパンが積まれており、
つか、こんなに売れるのかって心配しちゃうくらいですが、
帰りにも一度寄ったら、しっかり捌けていたので、
やっぱスカのソウルパン店は侮れないぜ。

持ち帰りでちょっと蒸されちゃってますが、
本来は打ち粉の叩かれた、ちょい枯れ味のあるルックス。

よくある菓子パンやおかずパンがすげー旨いというわけでもないんだけど、
ふっくりやわらかな横須賀式フランスパンの他、
独特の風合いをまとったパンは一食の価値ありです。

ちなみに私が一番好きなのは、ジャムロールな!

タップリはみ出るくらいの杏ジャムと
意外と軽い焼き上がりのパン屋カステラがたまらんよ!

レクタン大