青森県平内町からの、ふるさと納税返礼品です。
いやさ、岸田がホタテ食えって言うから！！
ふるさと納税でも海産物の返礼品が人気ですが、鮮魚等をおいしく取り寄せるのはなかなか難しく、安牌を求めると、冷凍品や塩物になりがちよね。
ことホタテの貝柱は扱いやすく、おいしくいただける品だと思います。
やはり北海道の自治体のものが人気でありますが、ロシア産が交じるのは避けたい時勢でもありますので、今回は陸奥湾のホタテにした次第よ。
氷冷解凍をして、ほんのりにんにくな醤油ダレに絡める生ホタテ丼でいただきましたが、とてもおいしかったので、オススメよ。
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