熊本の「こめたつ」から県北産 森のくまさん

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山鹿市にあるお米屋さんの楽天ショップです。

関東では馴染みが薄い九州のお米。

こと熊本県では、くまさんのちから、くまさんのかがやき、森のくまさん等、なんだか変わった名前のお米が売られていますよね。

一応 ”森の都 熊本で 産出された” という体で “森の くま さん” とこじつけているらしいのですが、すでに市場で定着しているとはいえ、米のブランド名としての違和感は拭えないんだよなぁ。

バランスの良い食味。甘みもあるんだけど、だいぶあっさりしてるかな。

粒は大きめで、適度な粘りもあり、個人的にはおにぎりで食べるときが一番おいしいような気がするな。

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