日ノ出町の「長浜ラーメン たつ屋」がオススメ!

★ ぴーさん さんからのタレコミ ★


普通に管理人様は行かれているように思いますが、レビューが見当たらないので、書きます。
このお店は丁寧に仕事されているなとスープを一口飲んで感心しました。
豚骨でダシとるのは灰汁が出やすいですし、事前の豚骨の下処理しないと
強烈なにおいがします(無論好みです)。
九州系の豚骨が苦手な方は豚骨ガーン、ニンニクガーンの荒々しいタイプの臭いが駄目だと思うので、こちらのお店はそういう方にお勧めかなと。
おろしニンニクや辛子高菜もあるのでお好きに味は変えられます。


☆ おすすめメニュー ☆ 「ラーメン」

☆ 参考URL ☆ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14004454/

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コメント

  1. 管理人 より:

    >ぴーさんさん
    ありがとー!
    ここもしばらく言っていないなぁ。
    わりかしあっさりしてるし、リーズナブルだし、
    飲み後の締めなんかに最適かなぁと思います。
    レポは旧サイトの方かな。

  2. ぴーさん より:

    管理人さま
    スープも良いですが、麺もいいですね
    自家製麺との記載もありました

  3. BOMB より:

    恐縮です^^;
    あ、あの、、これは『ぴーさん』のレビューだったりしちゃったりするんですが^^;
    あ、でもここ自分も昔食べました!
    博多ラーメンはそんなにたくさん食べてきてないですが、
    とても食べやすいトンコツだった記憶があります。
    個人的には『一蘭』さんよりはるかに美味しいとおもっています^^

  4. 管理人 より:

    >ぴーさんさん
    そういえば、唐辛子練りこみ麺とかも選べましたね。

  5. 管理人 より:

    >BOMBさん
    ざ・うっかりでした。
    「一蘭」もできたときは喜んで食べに行きましたよ。
    私は嫌いじゃないかも。

  6. ぽん太 より:

    あまり期待できそうにない店構えの割には長続きしているお店なので、気になって入ってみたことがあります。麺の香りがよく、麺自体を楽しむことができるお店だなあ、と感心した記憶があります。隠れた名店なのでは、とか密かに思っています。確か、昔のHPでレポートされていたように・・・

  7. 管理人 より:

    >ぽん太さん
    この生き馬の目を抜くラーメン界で、
    ここまでお店を続けていられるのは立派な実力の証拠。
    たしか自家製麺のお店でしたよね?
    未訪の間にさらにパワーアップしてそうな予感。