本格中華

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センター北

センター北の「うめや」でおかず2品定食

駅周辺は相変わらずのにぎわいですね。 市内随一の子育て世帯の街。 この間、すれ違うちびっこ達も徐々に成長してきて、昨今は学生ちゃんたちの層が厚くなってきたようにも感じますな。ニュータウン開発もほぼほぼ完成といったところでしょう...
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クチコミ

馬車道の「水綾閣」がオススメ!

★ jincun さんからのタレコミ ★ 関内・福久の跡にオープンした広東料理の『水綾閣』さんにおじゃましてきました。 家常菜ではなくコースメインの高級中華のお店のようで、 近所の『馬車道8』をプロデュースした横尾博志氏が総料理長との...
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お食事

京都・今出川の「鳳舞楼」でカラシソバ

ブライトンホテルのお隣にある中華料理店。 京都までやって来て、わざわざ中華食わんでもなぁと逡巡してしまう横浜人です。 しかし、この千年ひねくれた魔都を侮るなかれ。彼の地には我々が馴染んだものとは異なる中華料理が育まれて...
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銀座・有楽町

日比谷の「添好運」でポークとエビの焼売

日比谷シャンテの別館に入る飲茶のお店。 す、す、す、空いてるじゃん・・・・ ご当地再開発の目玉の一つとして開業してから、もう2年が経つのか。 ”世界一安いミシュランレストラン”としてOLや奥様たちの話題をさらい、...
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曙町

【閉店】曙町の「けん」で蒸し鶏

16号沿いの中華屋さん。 伊勢佐木町で営業していた「たみや」が移転&改名したお店です。 店主は中華街の他、和食の経験もあるらしく、気安い中華をメインに、お刺身とかのおつまみも扱ったりで、飲みの方々に人気のお店だったんだよね。近くで食...
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新橋

新橋の「台湾麺線」で魯肉飯便當セット

日比谷通りからちょっと入ったとこにある麺線専門店。 ネットで見かけて、長らく宿題になっておりました。 新橋駅からは徒歩圏内だけど、いざ歩くとなると、ビミョーにかったるいこの距離感。 ただ、東京でも珍しい麺線をメインとした屋台料理の...
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横浜観光

【鵬天閣】焼き小籠包はどちらで食べる?【王府井】

路端で売られている軽食の食べ歩きが楽しい横浜中華街! 今回は、目下、一番人気となっている焼き小籠包のオススメ店をご紹介いたします! 食べながら歩く横浜中華街 中華街のメインストリートを歩いていると、おいしそうに湯気を立てる中華饅頭やゴ...
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横浜観光

修学旅行生に届け!【横浜中華街 マル得ランチのススメ】

横浜観光の目玉といえば、なんといっても横浜中華街でしょう! 美味しいものがたくさんありますし、お土産屋さんがズラリならぶようなスポットに乏しい横浜においては、観光におけるベタな楽しみのほとんどを中華街が背負っていると言えます。 中華...
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池袋

池袋の「楊 2号店」で汁なし坦々麺

東京芸術劇場近くの路地裏にある四川料理店。 現地っぽいお料理が気さくに楽しめるお店と聞き、長らく宿題欄に入っていたのですが、ちんたらしてるうちに”孤独の”ブームも大爆発して、もはや入店もままならぬ繁盛ぶりです。 その後、...
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中国料理

中華街の「蘭州牛肉拉麺 / 東珍味」でビャンビャン麺

中山路にあるお店。 最近、ジワジワと認知されてきている蘭州牛肉麺のお店です。 聞くところによると、本国が国際団体や訓練校を作って、牛肉麺の海外進出に乗り出しているらしいのよ。今後日本でもお店が増えてくるのかもしれませんね。 ...
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神保町

神保町の「馬子禄」で蘭州牛肉面

靖国通りに出来た蘭州牛肉麺のお店。 さすがに行列はなくなってきましたが、それでも店内は未だ盛況でしたね。 本店は中国の有名なお店なんだとか。 いわゆる海外進出のパティーンでなく、日本人の店長が粘り強く出店交渉をして...
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秋葉原

末広町の「モーガ」でモーガセット

蔵前橋通りに出来た中華スナックのお店。 かつては飲食の砂漠であったアキバの街ですが、 ドネルケバブが脈絡なくに流行って以降は時たま尖ったエスニックフードが開店しますよね。 今回できたのは中華バーガーを売りにするお店なん...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「寅騰」で汁無し坦々麺

イセザキモールにできた鴨脖と四川な麺のお店。 前は「和そば」だった場所ですね。 案の定、四川料理屋さんとして界隈で人気の高い「華隆餐館」の関係店みたいですよ。 刀削麺店を皮切りに、麻辣湯、牛肉麺と、姉妹店の看板にはそれっぽく変化を...
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