池袋の「プレス バターサンド」でバターサンド

池袋駅にあるバターサンド専門店。

例によって「BAKE」系列の一点特化型店舗です。

バターサンドは東京駅で見かけたのがはじめでしょうか。
そちらの行列に列んだこともあるのですが、売り切れて買えなかったりで、やっと購入ができましたよ。

洋風最中ってイメージかな?
クッキー生地の皮で、バタークリームとキャラメルを挟んだお菓子です。

思ったよりも小さく、2口くらいのサイズ。

四角い箱型に焼かれたクッキーは程よい厚みがあり、香ばしくサクッとした食感が良いですね。表面に走る溝のせいか、ボロボロ崩れないのも助かります。

2層のクリームはみっちり詰まっているわけではありませんが、ちゃんとバターの風味がして、ちゃんと甘いお味。

まぁ、突き抜けておいしくはないのだけど、8割方が喜んで食べるだろう仕上がりです。

やはりよく練られている商品だなと感じます。 

コメント

  1. ぴーさん より:

    いいなあ
    東京駅では、買えませんからね。
    混みすぎで。

  2. 管理人 より:

    >ぴーさんさん
    東京はまだ列んでますよね。
    接客を急がない等、程々に行列を維持するノウハウがありそうです。