京急蒲田の「明平製菓」で鮎カステラ

東口にある人形焼のお店。

朝早くから開くまじめなお店で、ぐーたらな私がたどり着く頃には、すでに売り切れというパティ-ンも珍しくなかったのよ。

京急蒲田駅内の大田区ショップへも、商品が入荷するようになって、便利に購入できるようになりました。

人形焼と鮎カステラです。

人形焼という大衆菓子も、手間やお金をかけることでさらにチューンナップされることは知っています。

しかし、人形焼本来の居場所やあり方として、一番しっくり来るのが、こちらのお店のバランスなんじゃないかと思うのよ。

この旨さに釣り合わぬ安さも、ちょっと心配でありますが、大好きです!