【閉店】曙町の「つけ麺屋 司郎」でつけ麺

鎌倉街道沿いのつけ麺屋さん。

ここは中国の変面かっ!ってほどに、
コロコロと店の体裁が変わるデステナントなんだけど、

今度のは意外と、意外と(信じてはいないんだが・・・)
そこそこの評価を得てるみたいだったので、寄ってみたよ。

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お店は普通の寂びたラーメン屋のそれ。
店員のやる気なさげなオニーチャンは異国の方かも?

けっこう遅い時間だったんだけど、
風俗帰りおぼしき兄貴たちがポツポツと麺を啜っていたよ。

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初めてなので、基本のつけ麺をいただいた。
大盛は無料サービスでうれしいわ。

見た感じからして、最近よくある感じの、
和風豚骨なつけ汁に、ややくすんだ色のしっかり太麺。

汁のお味もそこそこそれっぽいし、
麺の食感もそこそこそれっぽい。

このお店独自の色ってのはなさげだし、
今後これがレベルアップしていくような気配は微塵も無いんだが、
そこそこそれっぽく仕上がっているので、まぁアリはアリ。

近くに強力な競合もあるんだけど、こっちは深夜ロング営業だし、
地獄ラーメンを食ってらんねぇ客なんかは捕まえられるかも。

スープ割りはポットから、限りなく薄い
というかゆず風味のお湯が出る。

レクタン大