曙町の「らぁめん はまじん」ではまじん味噌ラーメン

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中郵便局の向かいにあるラーメン屋さん。

ここも数々のお店が出店しては短期間で潰れてきた魔のテナント。

ゲスい風俗街のどまん中に立地してるので、昼間はともかく、
深夜営業のラーメンなんかはそれなりに需要があるはずなんだけど、
いまいち繁盛しないみたいなんだよな。

お店は丁寧なあんちゃんが一人でがんばってる様子。
この日も遅い夕食時にお客は私一人で心配しちゃうよ。

店主は中華街出身てことで、
メニューにはほんのり中華の匂いも漂うな。
魯肉飯なんかがそれっぽく写ってたわ。

食べてみたかったのは店名を冠した味噌ラーメン。

某西谷の「蝦夷」で食べて、旨かったのとちょい似てるかなと思ってさ。
さっき検索してみたら、実際、修行先の1つだったみたい。

大ぶりにカットされた豚野菜炒めが乗ってて、
ピリ辛の中に甘みを強めに感じるスープが特徴的だよね。

辛口でお願いしたけど、辛味はそれほどくなくて食べやすいっす。
豚の脂身や、もうちょっとゲテなテイストが加わると完璧なんだけどな。

けっこう食べでもあって、寒い夜にぽかぽか暖かくなる一杯だよ。

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