曙町の「守茂」でかつ丼、ミニせいろ

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横浜橋のバス停前にある蕎麦屋さん。

杉田の支店は何度か利用したことがあるのだけど、
わりかし近所にあるこの本店に入るのは初めてだわ。

あのエリアはそこそこ蕎麦屋さんが集まってたからな。~

外からは様子が伺えないし、幾分とっつきにくくもあるよね。

中は思ったほど奥行きもなく、コンパクトなお店だったの。
いかにも街のそば屋然としていて、常連を中心にそこそこのお客さんが入っているみたい。

ただ、昼間っからカタギじゃなさそうな男女が酒を酌み交わしていたり、
単純に蕎麦の香りを楽しむ雰囲気というよりは、やはり曙町の飲食店て感じ。

メニューは定番の蕎麦やうどん、丼の他に、
酒のつまみや魚系定食とかも加わる。

ほんとは店名を冠した守茂丼というものが気になってたのさ。
それでヲバちゃんにどんなのか聞いてみたら、豚と揚げ玉の卵とじ丼だっつーから、
そんならオーソドックスにカツ丼を攻めてやるって思ったわけ!!

パッと見のプレゼンスは上々。
いかにもなカツ丼が出てきたぜ。

肉は適度な厚みで、時に噛み切れない感じだけど、揚げたての熱々。
味付けは濃すぎず、玉ねぎはシャクシャクした仕上がりよ。

惜しむらくは塗器の底が浅くて、
丼飯ガッツリ感が薄れてしまっていることだな。
その分、ツユはダクダクになってるけどな!

うん、まずまず。

丼にはミニそばをくっつけることもできる。
そこそこ食べ応えのあるボリュームで嬉しかったわ。

特別な蕎麦ではないんだろうけど、
キュンとシメられていて、歯ごたえも心地よかったよ。
節のしっかり香るツユも程良くて、おいしかったわ。

そうね、決して過剰な期待はできないけど、
そうそうハズレも出さないような手堅いお店なのかもね。

コメント一覧

  1. さすが、師匠!

    いろんな意味でフォローのプロ!

    わたしも見習わねば!

  2. >さのやなぎさん
    お好みじゃないのかぁ~

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