長者町の「しげた」で朝搗き豆大福

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神奈川銀行のお隣りにある和菓子店。

明治創業の老舗です。

横浜に生まれて以降、一番食ってたのはここのお菓子かもしれないな。

代替わりを期に、近代化が進み、昨今はデパート等にも進出しています。商品には時流に寄せた面白き試みも見えるのですが、昔ながらの良き部分も残しておいてほしいなと思うのです。

今年はお花見も自粛して、桜餅でも食って我慢しますよ。こちらのものは道明寺タイプですね。

おはぎについては、どっちつかずだと醍醐味は味わえないよな。個人的には小ぶりに整ったものよか、やや過剰なくらいのものが豊穣に感じますね。

その点、豆大福は旨いですな!

十分な食べごたえがあって、町場のお菓子としての力を感じます。これをいただいて、しげたはまだまだイケるぞと安心する感じ。

コメント一覧

  1. 道明寺(*´ω`*)
    特にツブアンタイプがLoveです(*´ω`*)でも、ツブアンタイプは滅多にお目にかからないです(T_T)
    売ってるお店知りませんか?

  2. >とらがりさん
    パッとは思い浮かばないなぁ。
    道明寺に粒感あるので、こしあんが多いのかも。

  3. そうなんですよね〜
    こしあんと言うか晒し餡が多いんですよね(T_T)
    地道に探さなきゃ(T_T)

  4. >とらがりさん
    リサーチ広げる前に季節が終わっちゃいますもんね。

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