トツカーナの「菊屋食堂」でビーフカレー(中)

トツカーナモールの2Fにあるカレースタンド。
戸塚で一番古い喫茶店であった「三楽」の味を継承するとかなんとか。

もちろん「三楽」ってお店は全然知らないのだが
かつての関係者が始めた独立店かと思ってたら、
隣のパチ屋が経営する半チェーンだったのか!

お店はパートのおばちゃん達で回していくような感じ。
中はコの字のカウンターになっていて、注文は券売機で行う。

基本のカレーのサイズを選び、トッピングを足して行く方式。
単純にカツカレーとかにした方が抵抗なく頼みやすいと思うけどな。

ちなみにメインであるカレーの他にも、
ソースカツ丼やトッピング類を流用した定食なんかもあるみたい。

巷のカレースタンドや他の兄弟店と比べても、
値段がやや高いのがネックになるだろうな。

お味はいかにもな欧風カレーで、
お店独自の特色は薄いんだけど、反面、親しみやすい。

おそらく業務食材がベースになってるのだろうが、
ぜんぜんおいしくいただけるよ。

ご飯なんかもおいしく炊けていると思うし。

カツやらは自家製っぽくもあるんだけど、揚げ置きをウォーマーで保温している。
これが揚げたてになるだけでも、ずいぶん違うのかなぁ。
今後、大して忙しくもならないと思うし。
ぜひ検討して欲しいところ。