戸塚の「濱蔵」で牛ホルモン

戸塚小近くの裏道にあるホルモン店。
葉山牛・・・ならぬ横濱ビーフの小野ファーム直営店とのこと。

ブランド牛には縁遠い貧乏生活をしてはおりますが、
一度、様子を覗いてみたかったんだよ。

お店はごく普通の居酒屋造り。
バイトのニーチャンネーちゃんはチャラい印象もあり、
ブランド肉屋が醸すハイソ感は全くね~よ。

お値段も小奇麗なホルモン屋の相場で、
これならば、ぜんぜんとっつきやすいと思う。

もちろんホルモンは一通り揃っているし、
横濱ビーフの焼き肉類も食べられるという寸法。

休日の夜だったんだけど、お店はそこそこ賑わっていて、
しかし、並ぶ程でもない程よい感じだったわ。

奥がメインの牛ホルモン。
基本のみそ味にしたんだけど、
醤油味やら梅味やらのバリエーションもあり。

ホルモンの質がいい!
綺麗な脂がジュワジュワと湧いてくるよ。

いわゆるホルモンの下卑た背徳感が薄い分、
通常のみそ味では強くて、勿体無いと思うくらい。
塩系でさっぱりと肉質を楽しみたい内臓だわ。

手前は横濱ビーフのカルビね。
これもやっぱお肉がおいしいわ!

うん、この値段で食べられるのなら御の字よ。

本日のホルモン3種盛り。
ギアラとシビレとなんだこれ軟骨っぽいとこ。

なるべく避けたいみそ味が続いてしまった・・・・
でも、おいしいわ。

この他、一通りのホルモンを楽しめる手頃なミニコースもあったりで、
ちょっと迷ったけど、このクオリティならその選択もアリだな。

焼きは炭火七輪。
網交換等はあんまり気がきかない風だけど、
まぁ、その辺は大して望まない感じでヨロ。

個人的にはもっときったないホルモン屋が好きなんだけど、
ホルモンヌを連れて行くにはちょっとした穴場なんじゃないかと思ったよ!
CPは高いと思う。

コメント

  1. JOーJUNKy より:

    毎日の様に朝晩こちらの前を通っている地元民なので、取り上げられてなんだか嬉しいです(^^)
    通るばかりで中に入った事は二度しかありませんが(笑)
    同じ小野ファーム経営の焼肉店『濱皇』よりは駅から行きやすい場所にありますし、ホルモン以外の焼肉メニューも美味しかったです。

    西口開発が進むにつれて この辺りの飲食店の客足を心配ではありますが、濱蔵の先にあるアンダンテやエールなど、地元民に愛されるお店が多く長く続いて欲しいです(^^)

  2. 管理人 より:

    >JOーJUNKyさん
    ホルモン屋としては小奇麗すぎる印象もありますが、
    お江戸にあれば、この1.5倍はとられそうですよね。
    戸塚も意外と粒選りな穴場があって楽しいです。