弘明寺の「ベーカリー デューク」で弘明寺アンパン

商店街の入口にあるパン屋さん。

名前がかっこいいよね。なにせ公爵様だぞ!

まぁ、実際は頭を垂れる必要なぞ、
これっぽっちもない、気さくな町パン店であります。

ラインナップも基本オーソドックスですし、
ショークリームやエクレアなどの垢抜けないパン屋スィーツも健在。

ごくごく普通のお店ではあるのですが、
でも、なんか、ちょっと侮れない部分もほんのり。

まずはこのロールパンのハリツヤよ!
たまご色にふっくら焼かれていて、なんともいい感じじゃん。

看板は地名を冠したあんぱんで、
あん違いが数種類用意されています。

生地は薄く、調度良く炊かれたあんこがたっぷり。
これはぜひともトレーにのっけて欲しい一品ですね!

もっちりクリームパンも乳の風味でいいじゃん。
カレーフランスも中にキーマとゆでたまごが入っててイケる。

レーズンサンドなんつーのも作ってるんだね。
シベリアはバッサリなカステラがだいぶ水分吸ってるかな。

普段使いとして小気味いいお店だと思います。

レクタン大